<SPAN style="FONT-SIZE: 13.5pt">Degustatienota's<o:p></o:p></SPAN> <SPAN style="FONT-SIZE: 13.5pt"> 

<o:p></o:p></SPAN>

Deze degustatienota's staan gerangschikt per land, per regio en dan alfabetisch per kasteel of eigenaar, zodat de nota's van een kasteel dat in verschillende aoc's werkt toch samen staan. Ze laten toe om mijn opinie te weten over wijn, miskopen te vermijden en (hopelijk) ook om leuke ontdekkingen te doen. Ze geven in sommige gevallen ook info over vorige jaargangen, wat interessant kan zijn bij het vergelijken of inschatten van een bepaalde fles.

 

Meer info over de domeinen en hun achtergrond vind je op de vinopedia website.

Om de wijnen te waarderen werkte ik met hartjes.

(♥): lekker wijntje, correct, maar wat simpel

♥: een goed gemaakte, correcte wijn

♥(♥): idem maar heeft al iets apart

♥♥: zéér goede wijn, welkom in mijn kelder

♥♥♥: overstijgt de vorige nog, omdat hij héél apart is of omdat hij héél héél goed is

♥♥♥♥: briljant & subliem

♥♥♥♥♥: absolute top

Al deze waarderingen zijn uiteraard subjectief en ik heb ervoor gekozen om ál mijn nota's te verwerken, ook degenen die in slechte omstandigheden werden gemaakt. Zeker de oudste zijn nogal amateuristisch… Goed of slecht kunnen dus ook afhangen van de omstandigheden waarin de wijn werd gedronken. De vermelding CSP slaat op een club-degustatie, de vermelding pur-pur om proefsessies voor de wijnkaart van het ondertussen verdwenen restaurant pur-pur.

 

Inhoudstabel

Australië

Canada

Chili

Duitsland

Engeland

Frankrijk

Alsace Aquitaine Beaujolais Bourgondië Bordeaux Champagne Corsica Jura Languedoc Loire

Provence Rhône Roussillon Savoie Sud-Ouest

Griekenland

Hongarije

Italië

Abruzzi Alto Adige Campania Friuli Lazio Lombardia Marche Molise Piemonte Puglia Sardinia Sicilia Toscane Trentino Umbria Veneto

Luxemburg

New-Zealand

Oostenrijk

Portugal

Spanje

USA

Zuid-Afrika

Zwitserland

<o:p></o:p>

Argentinië

 

Achavel Ferrer

Malbec, Mendoza, 2007: Degustatie CSP januari ’09, meegebracht door Ghil, 22 euro.

In de neus fruit, aroma (en wat stinkvoet), heel volledig omcirkeld en erg precies; in de mond een frisse zuiverheid, een mooie structuur, maar nog teveel een blokje wijn en dus te jong, moet zich nog ontplooien maar nu al indrukwekkend...en dit is nog maar de instapcuvée...©©©(©)

Argento Wine Company

Argento Chardonnay, Mendoza, 2002: Colruyt, 4,99 euro, 9 februari 04.

April 04 : in de neus wat kruiden, hout en tropisch fruit ; tamelijk nerveus maar toch zacht, goed hout-evenwicht ; aangenaam wijntje. 13/20 (♥)

Argento Bonarda 2007: Colruyt, Degustatie CSP januari ’09, 6 euro.

Aroma verwees eerst vooral naar filterkarton, daarna naar rood fruit en kruiden en erg kort; in de mond nogal bitter, smaak van een vervallen mon chérie; evolueerde in het glas wel goed en bleek uiteindelijk correct maar ook saai. Een çava wijntje volgens Tom (©)

Luigi Bosca

Reserva, Sauvignon Blanc, Lujan de Cuyo, 2008: Deg CSP januari ’09, 12 euro, door Ghil meegebracht uit Argentinië. El Paraiso wijngaard, 49 hl/ha, 3 maanden eik, licht gefilterd. 14% alcohol.

Bleekgeel. Storende alcoholtoets, dan perzik, ananas, veel fruit, lichte tabaktoets die meer en meer opzet naarmate hij opwarmt (de eik?). Volume is erg OK, stevige alcoholprikkel maar mooi fruit; geen apero-sauvignonneke...ook nog een beetje jong. ©(©)

Reserva Syrah, 2005: Deg CSP januari ’09, 12 euro, meegebracht uit Argentinië.

Koffie en fruit, aroma deed eigenlijk erg denken aan de repen met koffievulling van chocolade Jacques; heel exuberant, sterk koffie; vlezig, fruitig, veel vanille, stevige tannines maar lekker fris; heel expressieve, in-your-face wijn, wulps zelfs; nog erg jong maar nu al zéér lekker ©©©

Bodega Walter Bressia

Bressia Profundo, Mendoza, 2003: 11 februari 07, 19 euro, Hilton Antwerpen World Wine taster, Rellmann Foods. Wijngaard in Agrelo, Luyan de Cuyo. Malbec, cab s, syrah en merlot. De syrah komt van 20 jaar oude stokken, de rest van 40 jaar oude. 55 hl/ha. Er werden 8000 flessen gemaakt. 13% alcohol. Gevinifieerd op beton; opgevoed in nieuwe franse en amerikaanse eik.

In het aroma valt munt op, maar met eerder weinig fruit; in de mond opnieuw munt, pruimen en stevige tannines. Geen zware wijn (13%) maar wel zeer ernstig. ♥?

Bodega Clos de los Siete

Clos de los Siete, 2005: Auchan, 6 juli 07, 10,9 euro. 50% malbec, 30% merlot, 10% cab s, 10% syrah.

1 augustus 07, csp bijeenkomst BYOBB: inktzwart; grote, zwarte, perfect gerijpte bramen, echt primair fruit, heel zuiver; in de mond rijp fruit, goed gestructureerd, erg vol, een echte krachtpatser; een wijn voor een braai (schiet een giraf ! ); zou met alleen malbec ondrinkbaar zijn, maar dankzij de merlot verzacht; echte CSP wijn, heel veel genot voor zijn prijs ♥♥(♥)

Bodegas Escorihuela Gascon

Viognier-Chardonnay, Candela, 2005: Caves Saint-Amand, 7,5 euro, 3 december 07. 50/50.

Juli 08: opvallend donkergele kleur; heel veel hard hout in de neus, een beetje vaag wit fruit; in de mond erg fris, wat té, zurige afdronk, storende houttoets; onevenwichtig

Malbec-Syrah, Candela, 2004: Caves Saint-Amand, 7,5 euro, 3 december 07.

28 september 08: eerst een wat afgetopt aroma, maar na walsen duidelijke malbec toetsen (zwart fruit) met een klein stinkske op de achtergrond; in de mond mooi rond, in toom gehouden tannines en zuren, maar wat vlak, zonder diepgang; drinkbaar zonder meer; (♥)

Bodegas Etchart

Etchart, Rio de Plata, Malbec, 2001: Februari 2003, Colruyt, 4,99 euro.

Breed en genereus, aroma van blauwe pruimen. Een aangename drinkwijn voor 's avonds.

Finca Flichmann

Merlot Reserva, Finca Flichmann, Mendoza, 1999: Terclavers, 29 januari 04, 9,95 euro.

Februari 04, CSP. Zeer typisch. Rood fruit, drop, zoethout. Mooi evenwicht en wat karakter.

Bodega Humberto Canale

Canale Black River Torrontes, 2003: Degustatie winebar 8 januari 04. 6,75 euro. Ad Bibendum.

Zeer licht geel (fris klimaat). Aroma met munt (vers geplette uit de tuin !) en eucalyptus ? In de mond terug onmiddellijk die enorme muntsmaak, speciaal bittertje, erg speciaal (Francois dacht aan zeer rijpe appel en ik begrijp wat hij bedoelt met die bittere bite). Mooie afdronk. 14,5/10. ♥

Canale Black River Torrontes, 2004: 26 april, deg pur pur, Ad Bibendum, 4,8 euro.

Schil van onrijpe, groene appel; in de mond zelfde groene appelschil maar ook iets stoffigs en storende bitterheid;

Canale Black River Malbec, 2003: Degustatie winebar 8 januari 04. 7,25 euro. Ad Bibendum.

Erg donker. Geur van baskets, sporthal, sportwinkel, zweet (oud zweet), tegelijk ook iets oosters. Erg tanninerijk, ook wel kersen en krieken in de mond, maar rare toets. Probleempje met de kurk ? ?/10.

Canale Black River Merlot Pinot Noir, 2004: Degustatie Ad bibendum pur-pur, 18 oktober 05, 7,25 euro.

Bessen, drop, snoep en rood fruit; in de mond een zeer aangename, heldere en zuivere wijn met een correcte structuur; wat zoethout ook ? goed gemaakt, goede prijs/kwaliteit; 14/20 ♥

Bodega Infinitus

Malbec-Syrah, 2003: 17 november 06, Chaï & Bar, 7,5 euro. Fermentatie met natuurlijke gisten aan 26°C. 20 dagen schilweking. Eén jaar op inox met elke drie maanden een opwoelen van het sediment.

9 juni 07: zware wijn, met een erg vervelende alcoholprikkel, duidelijke zwart malbec fruit maar over het algemeen een tegenvaller; één dag later beter: nog meer zwart fruit in de neus met nu meer diepgang; zeer zacht, voor mij te veel suikers maar wel erg commercieel; wel nog steeds te straf voor mij

Bodega Los Maitenes

Maestro de Campo, Merlot, 2004: 7,68 euro, 11 februari 07, World Wine Taster Hilton, Rellmann Foods. 100% merlot. Opgevoed op eerste en tweedejaarse franse eik, 11 maanden.

Zeer zachte, fruitige wijn, een beetje aan de zoete kant, maar net fris genoeg; heel leuk en makkelijk, iets wat echt iedereen lekker vindt, ook niet-kenners. ♥

José L Mounier

Rosado, 2008: Degustatie CSP januari ’09, 8 euro, in Argentinië gekocht. Met de hand geplukt. 8 uur lichte schilweking. 50% malbec, 50% cabernet sauvignon. 4000 flessen.

In de neus overwegend cuberdonnekes maar dan hele goede; in de mond mooi geconcentreerd, fruitig, ook hier die cuberdonnekes, evenwichtig en krachtig, deed wat denken aan rosés uit de Cahors. ©©

Nieto Senetiner

Cabernet-Shiraz, Reserva, Nieto Senetiner. 2001: 14 januari 2003, Leirovins, 10 euro. 40jaar oude stokken. 12 maanden nieuwe Franse eik van bij Vicard.

November 04: intense dieprode kleur; een nogal hard aroma met stevige eik, een rokerig accent maar ook met voldoende zwart fruit. In de mond nog meer zwart fruit, een goede structuur maar ook daar nog erg hard met stevige tannines. Mooie afdronk. Erg zware wijn. "als een vurige maar tegelijk ook staal-strenge tangodanser zonder zelfs maar een zweempje van een glimlach" ♥ 7 juli 06: een streng aroma van zwart fruit opent, maar na walsen veel complexer: rokerige ardenner-herbergen met een mix van rokend hout en een ardense ham, heel mooi aan het versmelten ! mooie zachte en rokerige aanzet, mooi fruit in het midden, goed gestructureerd, veel minder hard geworden met bijna versmolten tannines; veel beter op dronk nu. "alsof je na een wandeling in de regen binnenstapt in een Ardense herberg…" na een nachtje ijskast was dat rokerige wel wat weggedrongen…♥♥

Cabernet-Shiraz, Reserva, Nieto Senetiner, 2003: CSP februari 06, 9,15 euro, Leirovins.

In de neus straf aroma met potloodslijpsel en vlierbessensiroop, heel donker; in de mond zo straf dat het onuitstaanbaar is; veel peper; een ondrinkbare killer wine

Merlot Reserva, Nieto Senetiner, 2002: Leirovins, 21 juni 04. 10 euro.

Zeer aangename, zachte en volle merlot.

Malbec, Reserva, Nieto Senetiner, 2003: CSP februari 06, 9,15euro, Leirovins.

Vier uur gedecanteerd; Drop, peper en jong leer; vol, veel body, intens en zacht; lekkere wijn; 14/20 ♥

Don Nicanor, Nieto Senetiner, 2001: Leirovins, 21 juni 04, 12,49 euro. Cabernet sauvignon, malbec en merlot. 12 maanden Franse eik.

Deg CSP juni 05: intense donkere kleur; zwart fruit en sigaren; in de mond zware tannines, heel heavy, "een blokje wijn", heel streng en strak; vond geen liefhebbers deze avond.

Bodega Norton

Brand Select, Malbec, 2005: Wine World Taster of the Year, 24 februari 08.

Cassis en karton; veel fruit, maar net iets te zoet voor mij. Ghil vond hem wel heel lekker.

Privada, 2004: Wine World Taster of the Year, 24 februari 08.

Kruidige, warme, rijke neus; zeer rijk, vlezig, opulent; erg mooie afdronk, indrukwekkend, zeker voor een glas (ook voor een fles ? ); ♥♥♥

Rutini

Torrontès, Classic, Trumpeter, 2004: Deg CSP januari 09, Drinks Leuven, 5,5 euro.

Nogal geoxideerde kleur; in de neus pattex...te oud, honing en boenwas, maar verstoord, rotte appel; deze wijn is voorbij (en een schande dat ze hem nog verkopen)

Chardonnay, 2003: Deg CSP januari ’09, Drinks Leuven, 11,5 euro. 6, 20 en 40 jaar oude stokken (telkens 1/3) uit Tupungato. 9 maaden eik (50% nieuwe). 50% malolactische.

Stevige eiktoetsen geflankeerd door wit fruit; mollig, met duidelijke malolactische maar ook fris en fruitig; hout, hoining; mooie afdronk, ik vond hem lekker, anderen vonden hem een eikmonster ©©

Santa Cecilia

Sangiovese, Santa Cecilia,2005: 4,99 euro, Delhaize, 23 maart 06.

Zacht, licht en fruitig: best wel ok bij een pasta

Malbec-Cabernet, Santa Cecilia, 2003: 4,99 euro, Delhaize, 23 maart 06.

28 maart 06: verrassend helder…klein rood fruit, snoepjes, pruimen; erg zachte mondaanzet, eerder weinig tannines, meer zuren; niet helemaal evenwichtig; sterk ontwikkeld alcoholwarmtegevoel; geen afdronk; indruk van overproductie en manipulatie…2 april 06: nog steeds drinkbaar, zelfs ietske beter geworden; afdronkje met vooral ook weer snoepjes

Santa Cecilia, Pinot Noir, 2001: Mendoza regio. 5,19 euro, Delhaize, juni 2002.

Gedronken juni 2002. Jong. Pinot Noir, maar niet zo goed. Mei 03: aardig, mooi rond en speels, niet slecht voor een glas apart maar even snel weer vergeten.

Santa Cecilia, Torrontès, 2001: Mendoza regio. 3,99 euro, Delhaize, juni 2002.

Middelmatig.

Santa Cecilia, Viognier, 2001: Mendoza regio. 5,97 euro, Delhaize, juni 2002.

Te zoet.

Santa Julia

Torrontes, Santa Julia, 2002: April 03, Under the Cork, 4,9 euro. Familie Zuccardi.

Zeer goed bij Indisch en Thai. Smakelijk wijntje.

Torrontes, Santa Julia, 2008: Deg CSP januari ’09, Magnus Deuren, 4,75 euro.

Bleekgeel; heel uitbundig, bloemen en rijp exotisch fruit; in de mond fris, bloemen, heel sterk peer, mooie verdeling tussen fruit en zuren; heel fruitig, basic, lekker en leuk; uitstekende p/k; moet geweldig zijn bij Thai food. ©©

Reserva Malbec, Santa Julia, 2006: Deg CSP januari ’09, Magnus, 8,55 euro.

Harde, stroeve neus (malbec) met vooral koffie en mooi hinten van zwart fruit; in de mond rond, mollig, fruitig, zuiver en stevig, mooie afdronk ook; zéér smakelijk, gewoonweg lekker; beetje commercieel maar zeer goed gemaakt ©©

Michel Torino

Colleccion, Torrontès, Cafayate, 2005: Aan zee, 6 augustus, cadeauke van Bruno.

Zeer fris aroma met uitbundig aroma van bloemen en fruit; ook in de mond fis en fruitig, mooi zuiver en goed gemaakt; commercieel misschien, maar goed gemaakt.♥

Colleccion, Malbec, Cafayate, 2006: Degustatie CSP, januari ’09, Spar, 6 euro.

In de neus rood fruit en filterkarton; in de mond rood fruit, frisse zuren, geen tannines, erg simpel: een hoofdpijnwijntje, maar volgens Tom een Ca Va wijntje (©)

Tannat, Don David, 2005: Degustatie CSP, januari ’09, door ghil meegebracht uit Argentinië, 10 euro. Amerikaanse en Franse eik.

Wat gewrongen neus, hard en gesloten, met vooral bittere chocola maar ook een ondertoon van fruit, een echte tannat; in de mond eerst wat op merlot lijkend; veel karakter, stévige tannines, veel diepgang, bittere afdronk; apart en zeker te jong, maar veelbelovend ©©(©)

Trivento

Trivento Reserve, Malbec, 2001: 7,49 euro. De Wijnkraal, wijncursus. A

Aroma's van leder en tijm, zeker aangenaam, tamelijk alcoholisch, veel tannines, weinig nasmaak, maar zeker aangenaam. 12/20.

Trivento Reserva, Malbec, 2004: CSP februari 06, 7,69 euro, Delhaize.

Aroma met drop en fruit; in de mond fris rijp fruit, en wat ons deed denken aan curry of indisch eten: kurkuma ? 12/20+

Trivento, Chardonnay, 2002: 16 juli 03, De Vidts, 4,95 euro.

12,5/20: OK maar niet meer, wat plat en vaag.

Trivento, Pinot Noir, 2001: 19 september 06, Delhaize degustatie meridian, 6,19 euro.

Licht, fruitig en veel te simpel: coca cola wijn

Valentin Bianchi

Elsa's Vineyard, Valentin Bianchi, Malbec, 1999: Carrefour, april 03,. 85% Malbec, 15% Barbera.

Mei 03: 13/20, mooie neus van rijpe zwarte bessen, stevig in de mond, aanvaardbare afdronk, niet complex maar wel juist.

 Bodega Catena Zapata

St Felicien Cabernet Sauvignon 2005: Degustatie CSP januari ’09, mee uit Argentinië, 13,5 euro. 100% Cab S uit de Angelica wijngaard op 2850 voet. 20 dagen schilweking. 12 maanden op 90% Franse eik, waarvan 30% nieuwe, en 10% amerikaanse eik. 13,8%.

Al voor het walsen een topneus, mooie rokerigheid; heel mooi zwart fruit en eucalyptus; breed en diep; in de mond complex, fruitig met veel en veel meer; straf spul; Venne vergeleek dit met een mooie Bordeaux; Wa ruiken we ? Goe ruiken we ! ©©©(©)

 

 

 

 

Australië

Alkoomi

Sémillon, Frankland, 2001: Degustatie commanderij Hoegaarden, 27 feb. 05. 16,5 euro.

Zeer ongewoon en uitzonderlijk. Vers geplet struikgewas, gekneusd boontje, zéér groene smaak, heel eigenaardig voor een semilon. Zeer koel gelegen wijngaard. Speciaal maar vooral speciaal. Leuk voor degustaties.

Angove's

Bear Crossing, Chardonnay, South Australia, 2003: Auchan, 6,55 euro, 15 december 04.

Licht eik. Fruitige drinkwijn met aangename neus (lichte, elegante eik). In de mond aangename combi van zuur, bitter en fruit. Gewoon lekker, niet overdreven of karikaturaal. (♥)

Annvers Wines

Shiraz Cabernet Sauvignon, Adelaide Hills, 2002: 14,46 euro, Spirits & Wijnen, 19 januari 06. 12 maanden franse en amerikaanse eik. Mix van cab s en shiraz uit de adelaide hills en shiraz uit McLarenVale. 14,5%.

15 oktober 06: mooie heldere paarse kleur; in de neus kruidnagel en vooral pas na het schenken héél opvallend wierook (kerkelijke), later wat meer zwart fruit; stevige alcoholprikkel; onmiddellijk stevig zwart en rood fruit, mooi geconcentreerd, stevigte alcoholwarmte en vooral naar het einde toe erg fris. Tannines zijn er maar eerder zwak. (♥)

Semillon Sauvignon Blanc, Anvers, Adelaide Hills, 2004: Wine World, 22 februari 06, 10,77 euro. Op vat gerijpte semillon met frisse inox gerijpte sauvignon.

Juli 06: mooi maar eigenaardig aroma, waar vooral de semillon de bovenhand haalt; de eiktoets is duidelijk maar niet storend, de gekonfijte citroen komt na stevig walsen; ind de mond dezelfde start maar verrassend frisse finish, met citrus en witte zure pompelmoes; iets te vettig in de afdronk ? (♥)

D'Arenberg

The Money Spider, Roussanne, 2005: 13 euro, Rob, 1 april 08. 14%. Eerste jaargang was 2001, met halverwege de jaren 90 aangeplante druiven, nadat de 2000 door een invasie van money spiders niet was doorgegaan (ze dood doen brengt ongeluk).

28 mei 08: mooi diep strogeel; erg aardig, kruidig aroma (kruidentee), iets vegetaals ook, iets fruitigs ook ? mooi volume, licht, droog en fris maar met voldoende body, frisse fruitige finish, een kruidig bittertje dat doorheen de hele evolutie speelt; goed maar dit gaat ook nog mooi evolueren, denk ik… de 14% alcohol proef je wel en dat is een beetje jammer ♥♥

The Hermit Crab, Viognier Marsanne, 2006: 8 juli 08, Chateau & Co, 12 euro.

Mooi strogeel; echt tropisch fruit en iets als kamperfoelie, heel straf; in de mond een mooie structuur, frisse zuren, exotisch fruit en een leuke frisse en lange afdronk ♥♥

The Dead Arm, Shiraz, McLaren Vale, 2002: 8 juli 05.

Anne dronk dit in rest. Arenberg. Restje geproefd een dag later. Erg donker. Héél intens aroma van fruit en vlees ; frisse attaque, mooi fruit, warme alcoholgloed.

Arrowfield

Verdelho, South Eastern Australia, 2003: Degustatie commanderij Hoegaarden, 27 feb. 05. 8,95 euro. Spirits & Wijnen, 9,5 euro, 19 januari 06.

27 februari 06: Frisse witte, speciaal, wit fruit.

12 april 06: limoen en tropisch fruit, in de mond fris met een bittertje, genoeg fruitig om lekker te zijn maar iets te duur vind ik (♥)

Barossa Valley Estate

Ebenezer, Barossa Valley Estate, Cabernet Sauvignon-Merlot, 1998: De Wijnkraal, wijncursus, mei 03, proeffles, geschat op over de 20 euro.

Nog steeds jong van kleur, zeer complexe neus met rozen, zwarte bessen, pruim (?), heel complex in de mond met mooie tannines, zeer veel fruit, een lange afdronk. Waarschijnlijk nog heel wat verouderpotentieel. 16/20. ♥♥

Beresford Wines

Chardonnay, Belleville Estate, South Australia, 1999: Oktober 2002, cadeau van Karen. Beresford Wines. Langhorne Creek.

Januari 2003: schitterende chardonnay, goudgele schitterende kleur, overweldigende neus van hooi en hout, volle smaak, mooie finish (wel gedronken om één uur ‘s nachts?).

Juni 03, een gekocht in Luxembourg, Match, 9,54 euro. November 03: boterig aroma met toetsen iodium die aan de zee doen denken, mooi mondvullend met goede afdronk, misschien wat eentonig. 83/100. ♥

Chardonnay, Highwood, Beresford, 2002: Auchan Kirchberg, 6 juli 04, 5,5 euro. Juli 04, UK B&B:

OK, lichte eiktoets, drinkbaar.

Shiraz, South Australia, Highwood, Beresford, 2000: Oktober 2002, cadeau van Karen. Crestview Wines, Happy Valley.

April 03, eerste avond van een lang weekend (Pasen): karaktervolle wijn "als een jong pas getemd paard". 81/100.

Shiraz, South Australia, Highwood, Beresford, 2001: Maart 2004, cadeau van Karen. Crestview Wines, Happy Valley.

Juli 04, B&B UK. Een zware vlezige shiraz, wel lekker maar wat onevenwichtig.

Bird in Hand

Bird in Hand, Sauvignon Blanc, Adelaide Hills, 2003: 16 augustus 04, Antwerpen, 15,5 euro. Woodside, Adelaide Hills. Andrew Nugent als wijnmaker. Wijngaarden op ongeveer 450m hoogte in het noorden van de appellatie.

Oktober 04: kruisbes, gras, gekonfijte citroen. Stevig en lekker in de mond, bood uitstekend weerwerk aan een rijp visgerecht met avocado en gesmolten kaas. ♥

Blue Pyrenees

Chardonnay, Blue Pyrenees, Victoria, 2000: Degustatie winebar, 18 december 03, 14,9 euro.

Strogeel. Eigenaardig aroma (na enige tijd herkenbaarder). Fris en edel, beetje afdronk, maar wat raar. Onduidelijk voor mij.

Brown Brothers

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Everton, Victoria, 2003: Terclavers, maart 2004 : Estate Bottled, Brown Brothers.

Heldergeel. Neus met frisse aroma’s van perzik en wit fruit, herkenbare chardonnay. In de mond frisse aanzet, dan komt een zoetje aanzetten, goede structuur, pinot gris toets à la Canadese, leuk afdronkje met nogal wat alcohol (14% !). OK. 13/20. (♥)

Sauvignon Blanc, Whitlands, Victoria, 2005: Delhaize, 17 februari 06, euro.

Fris en fruitig, aangename wijn, goede basiskwaliteit; anne vond hem lekker

Barbera, Victoria, 2002: Degustatie CSP 4 oktober 06, 12,5 euro. 15 maanden op oudere eiken vaten. 14,5%.

Heel vreemd aroma van rauw vlees, bloed, slachtafval; zware afdronk en weinig smaak; slechte fles ?

Burge Family

Olive Hill Vineyard, Semillon, 2004: Degustatie pur-pur Ad Bibendum, 18 oktober 05, 23,89 euro.

Complexe neus met veel eik; zeer rijke, overeldigende wijn, die wel fris blijft, maar nogal monolitisch; wel speciaal, maar zijn geld niet waard; mooie afdronk; 13/20 (♥)

Capel Vale

Chardonnay, Western Australia, 2000: Degustatie commanderij Hoegaarden, 27 feb. 05. 12,35 euro.

Aroma is nogal normaal voor een warme ongeëikte chardonnay, maaar in de mond een echte smaakexplosie, verrassend lekker en evenwichtig. Goed produkt !

Shiraz, Western Australia, 2002: Degustatie CSP, 4 oktober 06, 7,85 euro. 100% shiraz.

Intense kleur. Eerst wat putteke maar dan kwam er een straf maar mooi veelgelaagd aroma met ondermeer vlier, pijptabak, vleesnat en veel complexer dan op het eerste gezicht leek; in de mond vlezig en rokerig met heel zuiver fruit en een erg mooie structuur; een erg goede aussie shiraz aan een aangename prijs ! ♥♥

Cape Mentelle

Sémillon-Sauvignon Blanc, Cape Mentelle, Margaret River, 2001: Degustatie winebar, 18 december 03, 16,5 euro.

Strogeel. Aroma van groene paprika, heel speciaal, maar wel ook niets anders. Fris, origineel, en goede afdronk. Prijs/kwaliteit niet zo goed. 14/20. (♥)

Sémillon-Sauvignon Blanc, Cape Mentelle, Margaret River, 2002: De Coninck Waterloo, 11 februari 04, 13,4 euro. 50% semillon, 50% sauvignon. Beetje vatrijping.

April 04 CSP : geur van nat gras, bitter in de mond, erg nieuw-zeelands qua karakter. (♥)

Cabernet Merlot, Cape Mentelle, Margaret River, 1999: Degustatie winebar, 18 december 03, 18,5 euro.

Donker en geconcentreerd. Koeienhuiden en sigarendoos in de neus, wel correct. Stevige, klassieke Bordeaux-type wijn. Nog wat tannines maar niet te veel. Goed versmolten. 15/20. ♥

Chapel Hill

Verdelho, Chapel Hill, McLaren Vale, 2003: Degustatie CSP 4 oktober 06, 11,65 euro.

Zeker in het begin tegen het wrange aan en eerder gesloten; won echter aan complexiteit in het glas; in het glas zacht en interessant, fris en droog met een licht bittertje. Niet gekwoteerd want teveel verschillende opinies (ik hield hier niet van)

Chapel Hill, Shiraz, 2000: Degust. Wijnbeurs Hoegaarden, 19 april 04. 16,85 euro.

Typische, volle shiraz geuren en smaken

Chateau Tanunda Estate

Grand Barossa, Shiraz, 1999: Delhaize, 19,9 euro, februari 2003. Château Tanunda estate. 18 maand op Franse eik.

Eind 2005: mooi vet tranend en donkerrood met ouderdomsrandje; bij het uitschenken een straf shiraz aroma, maar al na enkele minuten veel teruggetrokkener; na een halfuurtje teruggekomen en terug dat straffe rokerige shiraz aroma; drop, cassis, bramen; in de mond opnieuw zwart fruit met eucalyptus; nog scherpe tannines; start vol, eindigt eerder wrang; na een halfuurtje evenwichtiger, nog steeds steivge tannines (een stukje vlees had hier wel bij gepast)

Cottlers Bridge

Cottlers Bridge, Shiraz, 1999: De Wijnkraal, 21 mei 03, 7,42 euro.

Sterk geurend naar munt en eucalyptus (typisch australisch), nerveus, veel zuren, voor mij wat chemische smaak; alle anderen waren wild van deze smaak, ik niet. 9/20, maar het gemiddelde was 14/20.

Cullen

Red, Margaret River, 2006: Matthys Wines, . 58% Cabernet sauvignon, 36% merlot, 3% petit verdot en 3% malbec. 9 maanden op Franse eik.

27 december 08: heel intens aroma met handenvol braambes en sigarenkistje; in de mond zachter dan de neus doet denken, lekker fris, heel fruitig met duidelijke maar niet overheersende tannines; eucalyptus achteraan; toch wel stevige alcoholprikkel ? bittertje in de afdronk ♥(♥) een dag later overheerste de cabernet met vooral cederhout, maar in de mond was nog wel fruit aanwezig; een beetje vlak nu ♥

De Bortoli

Durif, Vat 1, Deen De Bortoli, 2000: 12,5% Vol. Op eik gerijpt. Cora Foetz, 6 maart 2003, 7,62 euro.

15/20: oktober 03: licht en helder van kleur, dikke vette tranen, volle neus met kirschpralines, rijp fruit en sandelhout ?, in de mond onmiddellijke aanzet van chocolade, nootmukaat, kruidnagel, peper, zeer mondvullend maar toch fris, duidelijke afdronk van ong. Vijf seconden. Eén bijgekocht november 03. Augustus 04: erg helder; zwarte chocolade, peper, zeer rijp fruit, kirsch; in de mond vol, stevig, erg aromatisch, heel lekker, goed gestructureerd met nog duidelijke tannines. 15,5/20. ♥

Chardonnay, Vat 7, Deen De Bortoli, 2001: 14% Vol. Cora Foetz, 6 maart 2003, 7,62 euro.

15 maart 2003: erg volle en smakelijke chardonnay. Juni 03: zeer lekker bij een kip curry. Rijke aroma’s van meloen, perzik, boterig. Frisse indruk dankzij goed geplaatst zuur. 14/20. ♥

Cabernet Sauvignon, Vat 9, Deen De Bortoli, 2001: Cora Foetz, april 03, euro.

Ondrinkbare vuiligheid, met een vieze chemische neus.

Shiraz, Vat 8, Deen De Bortoli, 2001: 23 november 03, Cora Luxembourg, 7,62 euro. FVDA voor de 2000.

Zou goed moeten zijn. Was het niet.

Windy Peak, Pinot Noir, De Bortoli, 1999: 27 oktober 03, Cactus Luxembourg, 9,99 euro. Franse eik.

Zeer uitgesproken aroma met pinot noir en hout, erg expressief, in de mond vol, fris openend, dan een aroma ontploffing, dan frisse zuren en redelijke nadronk. 87,5/100. 3 november 04 ; 29 dec 04: tweede fles, heel lekker en straf, maar nu op hoogtepunt en aan het veranderen ? Echt de moeite waard, zeer goed bij oude kaas en salami. Iets meer tertiaire aroma’s ? © ©

Deep Woods

Verdelho, Margaret River, 2005: Chai & Bar.

Mandarijntje en ananas. In de mond erg fris en fruitig, een klein beetje plakkerig achteraan; met 14% alcohol ook een stevigerd en géén apero-wijn. Lekker bij een stukje zalm. (♥)

Elderton Winery

Elderton Tantalus Red, 2001: Degustatie winebar 8 januari 04. 8,89 euro. Ad Bibendum. 70% Shiraz, 30% Cab S.

Rood met al wat oud randje. In de neus jong rood fruit, duidelijke cassis, bij diep opsnuiven ammoniak zoals bij gorgonzola kaas. In de mond alcoholprikkel (voor mij overdreven), kruiden en chocola, afdronk OK. Minuten later kwam ineens weer die gorgonzola opzetten. 13/10.

Evans & Tate

Shiraz, Evans & Tate, Margaret River, 1999: Degust. Wijnbeurs Hoegaarden, 19 april 04. 12,95 euro.

Zeer elegant en fijn gestructureerd voor een shiraz, erg aangenaam om drinken, absoluut niet opdringerig eerder bescheiden, erg leuk, perfect op dronk, goede prijs ♥

Frankland Estate

Isolation Ridge, Riesling,Frankland Estate, 2000: Degustatie winebar 8 januari 04. 13,13 euro. Ad Bibendum.

Goudgeel. Zachte, mooi omwikkelde petroleumtoets. In de mond fris fruit, petroleum, wat zoets, wat zuurs, mooie lange afdronk. Thuisgekomen (ong 2 uur open) ook duidelijke honing. Lekker, lekker. 16,5/20. ♥♥

Isolation Ridge, Shiraz, Fankland Estate, 2000: Degustatie winebar 8 januari 04. 15,46 euro. Ad Bibendum.

Edel robijnrood. Erg mooi shiraz fruit, kruiden, elegant en erg rond. Mooi mondvullend, elegant, goed gemaakt, golven vers rood fruit. 16,5/10. ♥♥

Gramp's

Grenache, Barossa Valley, Five Generations, Gramp's, 2005: Delhaize, 2 november 07, 9,59 euro. 15,5% alcohol ! handgeoogst. Malolactische fermentatie in oude amerikaanse en franse eiken vaten, gevolgd door 9 maanden op barrique. 100% grenache.

20 februari 08: zeer donker, bijna zwart maar er schemert nog wat rood door; zwarte krieken op alcohol maar nog maar recent opgelegd; ook in de mond zeer rijpe krieken, veel alcohol, té veel, wel mooi fruit maar weinig complexiteit en storend zoet achteraan en in de afdronk die gewoonweg plakkerig is; op het eerste zicht aangenaam en makkelijk, maar al snel storend en overdreven zwaar; meer een dessertwijn eigenlijk; dag 2: meer rood fruit deze keer; start erg fruitig maar de overdreven zoetheid stoort nu nog meer…zeker in de enorm plakkerige afdronk

Grant Burge

Sémillon-Sauvignon Blanc, Grant Burge, 2002: Degustatie winebar, 18 december 03, 6,8 euro.

Strogeel en helder. Aroma van bloesems, typisch sémillon, aangenaam, in de mond iets onevenwichtig maar fris, licht, OK zuren, goede simpele apero-wijn. 13/20. (♥)

Kraft, Sauvignon Blanc, 2004: Degustatie csp 8 maart 06, 8,95 euro, australian fine wines:

zeer elegant, zuiver en complex: hars, exotisch fruit, limoen; evolueerde goed; fris en licht, helder, minder complex in de mond dan in de neus; pas later in de dronk evolutie; na 15 minuten veel appel (jonagold); lekkere wijn ♥(♥)

Chardonnay (Summers), Grant Burge, 2001: Degustatie winebar, 18 december 03, 11,5 euro.

Diepgeel (vulgair). Te veel hout, eentonig, wat plat,klein beetje houtrook in de afdronk. 11/20.

Shiraz, Grant Burge, 2001: Degustatie winebar, 18 december 03, 7,45 euro.

Purperrood, intens. Chemisch, oud snoep. Geen karakter, geen nadronk. 7,5/20.

Miamba, Shiraz, Grant Burge, 2000: Degustatie winebar, 18 december 03, 11,5 euro.

Purper. Stevig pak kruiden en gekonfijt fruit. Evenwichtig maar niet complex (John). Gespierd, zeer typisch, beetje confituurwijn. 13/20.

Hilcott, Merlot, Grant Burge, 2000: Degustatie winebar, 18 december 03, 11,95 euro.

Rood met oranje randje. Rood fruit en iets te te. Chemisch. ?/20.

Old Vine Shiraz, Grant Burge, 2000: Degustatie winebar, 18 december 03, 16,95 euro.

Zeer geparfumeerd, edel rood fruit, erg geconcentreerd. Zeer lange en wisselende nadronk. Verveeld wel snel. 17/20. ♥♥

Cameron Vale Cabernet Sauvignon, 2001: Degustatie CSP 8 maart 06, 23 euro voor een magnum.

Rokerig zwart fruit, erg vlezig ook; zuiver en complex, veel fruit en wat chocola, after8 werd ook genoemd; lekker en spannend ♥♥(♥)

Filsell, Old Vine Shiraz, 2003: Degustatie CSP 8 maart 06, 17,9 euro.

Opmerkelijk aroma met weer veel eucalyptus maar erg massief; heel straf, veel te veel alcohol maakt de wijn erg zwaar

Hardys

Crest, Cabernet-Shiraz-Merlot, Hardys, South-Eastern Australia, 2000: Maart 2003, Colruyt, 6,24 euro . 13,5%. Gerijpt op Franse en Amerikaanse eik.

Zeer expressieve neus met mooi rood fruit, kruiden, laurier, gerookt vlees. In de mond droog, met opnieuw gerookt vlees na de aanzet die tamelijk droog is, ook wat fruit. Nogal korte vage afdronk. Zeker zijn geld waard. 14,5/20 ♥

Semillon-Chardonnay, Hardys, Stamp of Australia, 2003:Colruyt, 23 januari 04, 4,84 euro. Spar, 5,27 euro.

9 augustus 05 : aangename houtgedragen neus, commercieel maar leuk ; in de mond frisse zuren met fruit, idem dito ; aangename afdronk ; 13/20. (♥)

Cabernet Merlot, Hardys, Stamp of Australia, 2002: Colruyt, 30 maart 04, 4,84 euro.

27 april 04 : in de neus vooral zwarte bessenconfituur met wat eucalyptus ; in de mond nogal zoet, maar duidelijkere cabernet toetsen met wat cigarbox tonen ; nogal naar het hoge alcoholgehalte verwijzende afdronk die vooral wat prikkelt. 12/20.

Riesling Gewurztraminer, Medium Dry, Hardys, Stamp of Australia, 2002; Auchan Kirchberg, 6 april 04, 3,99 euro.

Mei 04 : leuk, lichtzoet tegen het droge af, paste zeer goed bij de indische kip. Geen topper, maar best wel lekker.

Pinot Noir Chardonnay, Sparkling Wine, Stamp of Australia, Hardys: Colruyt, 6,65 euro, 19 juli 05.

OK maar net iets te zuur – wrang.

Chardonnay – Sauvignon Blanc, Hardys, Crest, 2003: Colruyt, 23 januari 04, 6,57 euro.

Mooi geel (duidelijk chardonnay invloed). Een nogal timide neus met wat chardonnay fruit (clementines) en wat sauvignon frisheid iets meer op de achtergrond, ook een beetje bitterheid à la pinot grigio ; in de mond fris maar met de zuren nogal achteraan en licht storend ; 13/20

Chardonnay, Nottage Hill, Hardys, 2002: Terclavers, 8,91 euro, 28 februari 2004.

Goudgeel. In de neus boter en een lichte kruidigheid. In de mond een overheersend zoete toets, wel ondersteund door zuur, maar toch te zoet voor mij. Zuurdere afdronk met wat kruiden maar ook iets vaags dufs. Geen topper. 12/20.

Hemisphere South

Hemisphere South

Chardonnay, 2005: 10 januari 08, resto Berto Waregem.

Een mooie, droge en volle chardonnay; eik, ja, maar zoals het hoort…zeer goed bij een kingkrab met een mousseline van kreeft ♥(♥)

Henschke

Julius, Riesling, Henschke, Eden Valley, 2006: Ye Olde Bull in Beaumaris, september 08.

Limoen en een erg mooie mineraliteit, met een al ontluikende belofte van petrol; mooi fruitig in de mond, hier minder duidelijke mineraliteit maar erg zuiver en fris, mooi afgerond in de finish met een mooi evenwicht ♥♥

Jacob's Creek

Chardonnay, 2007: September 08, Super GB.

Mooie kleur; een aangename, fruitige neus, een beetje ingehouden; in de mond mooi volume, fris en fruitig, zoals gewoonlijk is hier weer helemaal niks verkeerd mee ♥

Shiraz Rosé, 2004: 8 februari, Carrefour, 5,62 euro.

8 maart 06: wrang, klein rood fruit en stonk wat; wel wat fruit in de mond, maar toch ondermaats

Grenache-Syrah, Jacob's Creek, 2005: 12 februari 06, Hilton Wine World Taster of the Year.

Erg fris, fruitig, wat rokerig; levendige wijn; deed wat denken aan de shiraz rosé…(♥)

Riesling, Reserve, Jacob's Creek, 2003: 1 november 05, Hilde & Jan. Screwcap.

Bij de mosselen; een echte new world riesling, vettig met fris fruit (limoen) en wat mineralen; lekker indien je van de stijl houdt; ♥

Riesling Steingarten 2006: 20 euro, Pernod Ricard degustatie, 15 oktober 07. Handgeplukt en komende van een steile op het oosten geörienteerde wijngaard waar elk jaar maar tussen de 2 à 3000 kisten mee gemaakt worden. Westelijk deel van Barossa. In 1962 aangeplante halve hectare riesling waarvan de eerste flessen in 1968 uitkwamen. Vandaag 1,23ha groot.

Veel zeste en fraîcheur, citrus; in de mond eveneens zeer fris met veel fruit, een wijn met veel power en genoeg mineralige elementen; wel in een duidelijke Australische stijl; hedonistisch lekker ♥♥

Riesling Steingarten 2003: 20 euro, Pernod Ricard degustatie, 15 oktober 07. Handgeplukt en komende van een steile op het oosten geörienteerde wijngaard waar elk jaar maar tussen de 2 à 3000 kisten mee gemaakt worden. Westelijk deel van Barossa. In 1962 aangeplante halve hectare riesling waarvan de eerste flessen in 1968 uitkwamen. Vandaag 1,23ha groot.

Boter, toast en veel petrol, nog altijd lekker fris, zeer mooi. ♥♥

Chardonnay, Reserve, Jacob’s Creek, 2000: 30 november 2002, cadeau van Jan en Hilde.

Diep mooi geel. Boter, toast en vanille in de neus. In de mond even iets dofs, dan dezelfde tonen als in de neus, frisse zuren, goede afdronk. Net iets te weinig fruit. Tweede fles maart 2004, kelderrestje: very very oaked maar wel goed; in de neus kruiden, honing; in de mond frisse zuren op diep galmende eik, misschien iets té, maar wél lekker. Mooie lange afdronk. 14,5/20. ©

Chardonnay, Reserve, Jacob’s Creek, 2002: 10 maart 06, Terclavers, 14,21 euro.

3 september 06: zware, intense neus met sinaasappel en honing; in de mond vol en vettig, lekker fris, diepe eiktonen maar op een laag vers sinaasfruit; mooie lange afdronk; klassiek maar lekker ♥(♥)

Semillon Chardonnay, Jacob’s Creek, 2004: 5 januari 05, 5,39 euro, Carrefour.

Degustatie csp 8 maart 06: timide aroma met citrus, wat gebroken en begon snel te stinken; te simpel en niet goed in balans;

Semillon Chardonnay, Jacob's Creek, 2005: 29 december 06, Super GB, vergelijkende degustatie semillon-chardonnay. Screwcap.

Beste van de vier. Strogeel. In de neus vooral agrumes (mandarijn), ook wat citrus; fris, licht, zomers, zéér commercieel maar ook correct; moet fris gedronken worden en werd wat plakkeriger bij opwarmen; ideaal aperitief. (♥)

Merlot, Jacob's Creek, 2004: 5,49 euro, Carrefour, CSP februari 06.

Overweldigend fruit met tonen van eucalyptus; fruitig en goed gestructureerd; goed gemaakt en lekker; 13/20+

Shiraz-Cabernet, Jacob’s Creek, 2000: Champion, mei 03, 2,2 euro, 37,5 cl.

Leuke kleur, kruidig aroma met toetsen van ceder, in de mond vol en aangenaam, met redelijk wat goed geplaatste tannines, geen zuren en redelijk wat fruit. Zou nog wel eens wat kunnen evolueren. 14,5/20.

Shiraz cabernet, Jacobs' Creek, 2001: Carrefour, 31 januari 04, 5,6 euro.

April 2004, overweldigende neus met eerst vooral kruidige shiraz (peper, tabak, eucalyptus, maar dan ook cabernet (zwarte bessen, rood fruit) ; in de mond duidelijk zoet tikje, zeer fruitig en kruidig, erg aangenaam, leuke afdronk ; heel aangenaam, zeker ook buiten maaltijd. 14,5/20 ©

Shiraz Cabernet, Jacob's Creek, 2003: 6,09 euro, Carrefour, CSP februari 06.

Shiraz vlezigheid met eucalyptus en cederhout van de cab s. Iemand zei sigarentabak; na 20 min richting ons afwasprodukt (eucalyptus); in de mond mollig, zeer frutig, gemakkelijk en lekker; 13,5/20

Shiraz, Reserve, Jacob’s Creek, 1998: 14 oktober 04, 15 euro, Champion Hamme Mille.

26 maart 05: echte power-shiraz, zijn geld waard; hele diepe straffe fruitaroma'’, erg typerend shiraz (bramen, zwarte bessen, pruimen). Geen spoor van veroudering; avondje voor TV. ©©

St Hugo Cabernet Sauvignon Coonawarra, Jacob's Creek, 2003: 14 oktober 07, Pernod Ricard degustatie, 26 euro. Wordt gemaakt sinds 1983. 18 tot 24 maanden Franse eik. Deel van het Heritage Collection pakket.

Heel duidelijke eucalyptus en cassis; in de mond rijk fruit, veel power, goed gestructureerd en voldoende complexiteit;

Johann, Shiraz/Cabernet 2001: 14 oktober 07, Pernod Ricard degustatie, 30 euro. Vlaggeschipwijn van het merk Jacob's Creek.

Een kruidige, rokerige en vlezige neus met cassis, koffie en eucalyptus, dominerende shiraz maar ook duidelijk cabernet trekken; warm, rijk fruit, een nogal overweldigende wijn, met een correcte structuur; zeer intens; ♥(♥)

Kangaroo Ridge

Cabernet Merlot, Cowra Estate, 2004: Delhaize, 4,29 euro, 29 maart 06. Rodney Morrish. 13% Vol.

21 april 06, cabernet-merlot test: goedkope granulaatkurk; eerste indruk was een zekere troebelheid; na walsen zwart cabernet fruit en zoethout, maar een beetje kaal; zacht fruitige aanzet, dan vanille en dan een zekere wrangheid; fruitige afdronk; eerder fris dan zwaar; zeker niet ondrinkbaar maar aan de simpele kant; geen tannines maar wel genoeg zuren om een bijv een barbecue te begeleiden (in de frigo met die handel); dag 2 na walsen overweldigende eucalyptus naast zwart fruit; sterk verzuurd, nog steeds fruitig maar ook wrang;

Kenwood Vineyards

Pinot Noir, Kenwood Vineyards, Russian River Valley AVA, Sonoma County, California, 2000: Degustatie winebar 11 maart 2004, 16,75 euro.

Pinot Noir kleur. Mooie neus met lekker fruit, frambozen, geur van (gecultiveerd putje). Goede structuur, lange afdronk, zoet tikje in de aanzet. 14,5/20. 29 maart 06: lekkere, echte pinot noir, incl putteke. 6 december 06: echte pinot kleur met al wat veroudering. In het aroma gemengde bosvruchten, leer, frambozen, bosaardbeien, kreupelhout, leer, erg veelzijdig. Zéér mooie mond. Zeer goed gedoseerd en versmolten hout. Veel fruit. 15,5/20. ♥♥

Knappstein

K, Riesling, Clare Valley, 2006: Groes Inn, Wales, september 08.

Zeer mooie neus, echte aussie petrol; in de mond lime, mooi fruit, mooi droog ♥♥

Peter Lehmann

Shiraz, Wildcard, Barossa, 2004: Red Lion, Stodmarsh. 15£.

Gemakkelijk, fruitig en sterk; goede begeleider van het wild dat we aten.

Shiraz Grenache, 2005: BBQ Ghil, 1 augustus 08:

zachte en zeer fruitige makkelijke neus; heel duidelijke, frisse en erg fruitige BBQ wijn ♥

Lindemans

Early Harvest, Sémillon Sauvignon Blanc, 2007: Delhaize, 5 euro, augustus 08. Schroefdop. 9% alcohol.

Bleek strogeel; fris wat citroenachtig aroma; in de mond eerder waterachtig, maar inderdaad wel fris en drinkbaar; maar absoluut niks voor mij

Cawarra, Shiraz Cabernet, Lindemans, 2004: Degustatie CSP 4 oktober 06, 4,99 euro, Carrefour.

Donkere, intense kleur; stevig aroma, cassis en rode bessen maar met de takjes erbij; een beetje zoete start maar ook erg fruitig, simpel maar plezant; misschien best goed gekoeld ? Niet slecht voor zijn prijs. (♥)

Lindemans, Bin 50, Shiraz, 2001: Mei 03, De Wijnkraal, wijncursus:

Zacht aroma van sigarendoos, mooie afdronk, een ongecompliceerde, "straighte" shiraz. 13,5/20. (♥)

Lindemans, Bin 65, 2001: 7/10. Chardonnay.

Boterachtige, aangename neus. Citrus fruit en meloen. Je proeft dat hij op eik gelagerd werd, maar niet overdreven. Goed gemaakt. Augustus 2002. Wijncursus De Wijnkraal, mei 03: 14/20. Drie flessen zomer 03 (actie Delhaize): knap gemaakt. ♥

Lindemans, Bin 65, 2007: Delhaize, december 08.

Frisse aroma's van bloemen en perzik; in de mond zeer fruitig, fris en aangenaam; frisse afdronk; commercieel maar goed gemaakt ♥

Lindemans, Bin 35, Rosé, 2004: Delhaize, 23 augustus 04, 6,99 euro. Grenache.

Kleur van spa rood. Tamelijk timide neus die naar rozen verwijst; in de mond aangenaam, genoeg zuren en tannines om fris en lekker te zijn, misschien net iets te weinig fruit, maar over het algemeen een aangenaam wijntje. Wat scherpe afdronk. Misschien nog wat verzachten met leeftijd maar of hij daar veel beter van wordt?13/20. Geen persoonlijkheid.

Maxwell

Ellen Street, Shiraz, Maxwell, McLaren Vale, 1998: Degustatie CSP 4 oktober 06, 22,95 euro. Ad Bibendum.

Medicinaal aroma dat wat aan porto doet denken; in de mond wrang, gebroken….vreemd

McPherson Wines

Marsanne Viognier, Basilisk, Goulburn Valley, 2003: Wine Rack Westerham, 24 april 06, 9,99 pond. 13%. 85% marsanne, 15% viognier. 82/100 Halliday.

20 mei 06: intens geel, donkerder dan verwacht; sterke oxydatie neus à la grenache blanc, maar niet onaangenaam en vermengd met rijpe sinaas en andere aroma's; in de mond fris en een duidelijke zoete toets; ook hier veel sinaas (of eerder mandarijn); lekker bij witvis en ratatouille ♥

Charles Melton Wines

Rose of Virginia, Barossa, 2004: Degustatie CSP 8 maart 06, 14,99 euro, Ad Bibendum. 94/100 Halliday. 60% grenache, de rest is cabernet en pinot meunier.

Dieproze kleur, erg intens (à la clairet); geur van opgelegde krieken (die je bij vleesbrood geeft) van hoge kwaliteit, deed wel wat denken aan een 2003 clairet; zeer lekker; duur maar het ook wel waard; zoet en stevig; ♥♥

Nine Popes, Barossa, 2002: Degustatie CSP 8 maart 06, 30 euro, Ad Bibendum. 95/100 James Halliday. Een hommage aan de C-d-P. Shiraz, grenache, mourvèdre (de oudste stokken bijna 100jaar oud). 14,5%.

Zeer rijk en complex aroma met heel wat eucalyptus; ontploft bijna in de mond; veel alcohol wel; peperig; laatste fles van de avond, verdiende eigenlijk om te worden herproefd; ♥

Southern Flinders Ranges Shiraz, Laura Vineyards, 2000: CSP avond 16 februari 08, Ghil.

Mooi zwarte bessen - cassis aroma; zeer rond en fluwelig, in-your-face fruit mét diepgang, maar een onaangename bittere toets in de fin ish bederft de pret wat. (♥)

Miranda Wines

Chardonnay, Firefly, Night Harvest, 2003: 16 maart 2004, Car Drinks Wavre, 4,6 euro. Miranda Wines. www.fireflywine.com.

pffff…lullig.

Mitchelton Winery

Mitchelton, Shiraz, Victoria, 2000: 9,99 euro, Under the Cork, November 2002. 13,5%.

14 mei 05: rijpe bessen, kruiden en een vage vleestoets; in de mond kruidige bessen, heel geconcentreerde zwarte bessenconfituur met alcoholtoets; stevig maar ook fris, nog duidelijke uitdrogende tannines; ©

Mount Benson Vineyards

Noolook Shiraz, Norfolk Rise Vineyard, South Australia, 2002: Delhaize, 6,69 euro, 28 juli 05. 16 maanden franse eik. Geimporteerd door Kreglinger.

24 september 05: zeer donker, bijna zwart; zwaar aroma van zwart fruit, ingebrand hout en carboleum; hard en veel te zwaar in de mond; fruit weggedrukt door agressief hout; zware tannines en veel alcohol; heel agressieve wijn; voor mij ook weinig toekomst. 11/20.

Mount Horrocks

Riesling Cordon Cut Late Harvest, 2006: Ye Olde Bull's Head, Beaumaris, september 08.

Gekonfijte sinaas en abrikoos; "zoals de regen die 's morgens zachtjes op je raam tikt", opent magnifiek in de mond en wordt nooit plakkerig; knap gemaakte, erg zuivere dessertwijn ♥♥♥

Nepenthe

Nepenthe, Chardonnay, Adelaide Hills, 2000: 10 juli 03, Gent, 25 euro. Lunch Sylvain-LeGal.

Vette stroperige indruk bij het uitschenken. In de neus interessant en vrolijk, in de mond mooi complex met lange afdronk. ♥

Nugan Estate

Cookoothama, Syrah, Nugan Estate, Darlington Point, 2003: 29 december 04, Koutoubiya restaurant bij tajine;

erg lekker, paste er zeer goed bij; fris, droog maar met zoetje; kruiden en fris rood fruit; ©

Oakland

Colombard-Chardonnay, Oakland, 2002: Degustatie winebar, 18 december 03, 6,85 euro.

Strogeel met groene schijn. Eerste neus is straf, wat vegetaal, chardonnay overheerst. Frisse zuren maar rare afdronk en niet echt OK. 11/20.

Cabernet-Shiraz, Oakland, 1999: Degustatie winebar, 18 december 03, 7,45 euro.

Purperrood, geconcentreerd. Iets zoets, herkenbaar rood fruit en ceder, goede strcutuur, aardig met beetje afdronk. 13,5/20. (♥)

Penfolds

Penfolds, Koonunga Hill, South Eastern Australia, 2005: Delhaize, 7,99 euro, december 06, vergelijkende degustatie. 12,5%. Screwcap.

Een licht wrange toets in de eerder neutrale neus; in de mond een lichte sprankeling, maar opnieuw erg neutraal, een licht bittertje, zwak.

Penfold’s, Rawson’s Retreat, South Eastern Australia, 2005: Super GB, december 06, vergelijkende degustatie. 13%. Sémillon, Chardonnay.

Strogeel. Eerder floraal aroma met een zeer lichte houttoets die wat naar het oxydatieve evolueerde; in de mond floraal met diezelfde lichte oxydatie tik (door de kurk?), meer suikers dan de andere, werd in het glas zwoel en wat zwaar.

Penfolds, Bin 2, 1999: Een mengeling van 70% Shiraz en 30% Mourvèdre (of mataro).

Een stevige, rijke wijn, uitstekend recht uit de kelder. Nogal een arme neus, maar een rijke smaak en een aanvaardbare afdronk. 7,94 euro, Delhaize. April 2002.

Penfolds, Bin 2, 2000: Delhaize, November 02, 7,49 euro. Shiraz-Mourvèdre.

December 03: rood en helder. Kruidige neus met herkenbare shiraz (kruiden), maar niet echt een explosie, eerder nogal ingetogen. In de mond iets zoets, wel ook wat zuren en tannines, maar ook iets plakkerigs. 12,5/20.

Penfolds, Bin 21, Rawson’s Retreat, 2001: 6,17 euro. Semillon, Chardonnay, Colombard. Mei 2002.

Overheersende Chardonnay smaak, inderdaad iets zachter door de Colombard. Niet slecht, maar weinig interessant.

Penfolds, Bin 128, 1999: Degustatie Delhaize, 19 september 06, Meridian, 21,9 euro. 100% syrah.

Veel expressie, veel fruit, genoeg complexiteit, mooie afdronk; misschien wat ontypisch ♥

Shiraz Cabernet, Penfolds, Rawson's Retreat, 2004: Degustatie CSP 8 maart 06, euro.

Bij het openen onaangenaam geurtje, dat wel verdween na wat ademen. Vooral bittere chocola en wat zwart fruit

Penfolds, Koonunga Hill, 2001: Spirits & Wijnen, 12 euro, 13 december 03. Shiraz – Cabernet. Eikgerijpt.

Puur fruitplezier. Juni 04: Goed evenwicht met duidelijk aanwezige licht uitdrogende tannines en zuren meer op het einde. Minder fruit dan een half jaar geleden ?

Penfolds, Bin 389, 1999: Spirits & Wijnen, 26 euro, 13 december 03. Cabernet Shiraz. Amerikaanse eik.

14% en erg straf, maar goed gestructureerd en zeer goed gemaakt.

Pewsay Vale Vineyard

Eden Valley Riesling, Pewsey Vale, Eden Valley, 2000: UK, zomer 2004. Wijngaard op 500m hoogte, druivelaars uit 1961.

Strogele, heldere wijn. In de neus duidelijke petroleum en limoen, zeer mooi in elkaar versmolten. In de mond een tikje zoet gecombineerd met stevige zuren, veel fruit en mineralen. Echte eetwijn, maar erg lekker als aperitief. 16/20. ♥♥

Pierro Winery

Sémillon/Sauvignon Blanc/LTC, Margaret River, 2002: Degustatie winebar 8 januari 04. 14,46 euro. Ad Bibendum.

Lichtgeel met wat groene schijn. Eerst bloemen, dan gras, dan boter, maar een kwartier later omgekeerd. In de mond eerst zacht, dan zuren en frisheid, mooie nadronk. Niet helemaal duidelijk voor mij. 12,5/20.

Pikes Winery

Damside, Chardonnay, Pikes Winery, Clare valley, 2004: Degustatie CSP 4 oktober 06, 13,25 euro, Ad Bibendum. Een fles met een klassieke kurk, bijna een uitzondering.

Mooi gele kleur. Stevige chardonnay met duidelijke eik, wat rokerig, ook fruitig (meloen, abrikoos); ook in de mond duidelijke eik maar mooi geplaatst; zeer typisch voor een goede Nieuwe Wereld chardonnay Oude Stijl, maar tegelijk ook echt wel verukkelijk; mooie afdronk; ♥

Eastside, Shiraz, Pikes, 2002: Degustatie CSP 4 oktober 06, 17,54 euro. 14,5%.

Cassis, zwarte olijven en vliersiroop; in de mond opgelegde pruimen, mooi rond, fruitig en zuiver en heel stevig en voluptueus; een krachtpatserke en een 1-glas wijn (behalve misschien bij een stevige lamsbereiding); ♥ 1 augustus 08 bij Ghil, laat op de avond: mooie tertiaire elementen, eucalyptus, zoethout, vlier en zwart fruit ♥(♥)

Pipers Brook Vineyards

Pipers Brook Vineyards, Pinot Noir, Tasmania, 2001: 17,2 euro, Under the Cork, November 2002. Estate wine, en dus afkomstig van de eigen wijngaarden, op noordhellingen om wél veel zon maar toch weinig warmte te krijgen.

Augustus 04, aan zee: frisse, heldere pinot noir kleur; in de neus typisch pinot noir met zwarte bessen maar ook rood fruit, en een duidelijk bosgrondgeur (truffels ?). In de mond vol mooi fruit. Absoluut drinkklaar en erg lekker. Na enkele uurtjes wat terugvallend. 13,5/20. (♥)

Pipers Brook Vineyards, Pinot Noir, Tasmania, 2003: FAWA, 27 juli 06, Johan. 18 dagen schilweking, 11-12 maanden vatrijping op Franse eik.

Een stevige, wat zwoele pinot noir die perfect bij het gerecht (magret de canard au figues et gingembre) paste en er zich mooi om wikkelde. Erg mooie smaakovergang, zeer goed gekozen. Beetje een Nieuwe Wereld pinot noir, iets steviger en rijjker maar fruit en structuur waren zeker OK. Om echt te waarderen apart eens drinken maar toch een ♥ waard

Ninth Island, Pipers Brook Vineyards, Sauvignon Blanc, Tasmania, 2000: Delhaize, 8,99 euro, 29 november 2002. Pipers Brook Vineyards.

Niet slecht, krachtig en kruidig aroma met kiwi, bloemen, voldoende body en wat afdronk. (♥)

Ninth Island, Pipers Brook Vineyards, Chardonnay, Tasmania, 2002: Delhaize, 8,99 euro, 6 maart 2004. Pipers Brook Vineyards. Geen eik.

Erg aparte neus met duidelijke vegetale trekjes en aroma van varens (denk ik) en kruisbessen. Heel lekkere frisse chardonnay, origineel en zuiver. Gegeten bij pladijs met appeltjes en spekjes, perfecte combinatie. ♥ Juli 04: zeer vegetale neus en mond, vers geplukt gras, varens, allemaal nogal overweldigend. Eerder origineel dan goed, maar in de mond toch ook wel aardig. Eerder los van eten dan ermee. Aanvaardbare structuur. (♥)

Pipers Brook Vineyards, Chardonnay, Tasmania, 2001: 15,9 euro, Delhaize degustatie, 20 maart 2004.

Zeer elegant, intense aroma’s, erg speciaal, rijke neus. In de mond vol en fluwelig met een mooie afdronk. Zeer lekker, misschien wat duur. 16/20. ♥ 20 november 06: een erg stevige neus, wat zwaar op de hand; in de mond eerder lomp met wel genoeg zuren maar niet echt veel fruit (is dit aan het verdwijnen ? er zijn wat oxydatieve trekjes…); eigenlijk vond ik hem beter jong (of is mijn smaak verandert op twee jaar ?).

Ninth Island, Pinot Noir, Tasmania, 2003: 7,99 euro, Delhaize, 24 jan. 06.

14 september 06: erg donker gekleurd; opgelegde krieken en kruidnagel; start fruitig en bijna onmiddellijk erg fris; voldoende tannines; redelijke maar nogal alcoholische afdronk.

Ninth Island, Pinot Noir, 2005: Megavino 07, blinddegustatie kurkdroog, Delhaize, 9,99 euro.

Helder en schitterend; rokerig en jammig fruit, ook wat kruiden; in de mond cassis, kruitnagel, lekker fruitig en veel tannines; geslaagd ! ♥

Prelude Vineyards

Prelude Vineyards Chardonnay, Leeuwin Estate, Margaret River, 2001: Degustatie winebar 8 januari 04. 18,33 euro. Ad Bibendum.

Goudgeel. Typische chardonnay smaak, iets fumé, wat hout, wat boter, gebakken ananas !, in de mond lekker en vol met mooie boterafdronk. 15/20. 2 november 05: nog altijd in de pur-pur kelder: mooie kleur; heerlijk aroma, een echte chardonnay maa toch ook elegant; nu nog iets meer op dronk; ♥(♥)

Prelude Vineyards, Chardonnay, Margaret River, 2003: Degustatie pur-pur Ad Bibendum, 18 oktober 05, 18,33 euro.

Erg frisse neus met kweepeer, boter en toast (petit boeurrekes volgens François); zeer lekker, met erg fijne zuren en heel consistent; wel nogal prijzig; ♥

Prelude Vineyards, Cabernet Merlot, Margaret River, 1999: Degustatie CSP 4 oktober 06, 16,33 euro, Ad Bibendum. 86% cab s, 10% merlot, de rest malbec en petit verdot. 89/100 RP.

Mooie kleur; elegant en licht in de neus, mooi geblend hout dat ook perfect versmolten is met het zuivere fruit; ook in de mond elegant en zuiver, de 15% alcohol zijn nauwelijks merkbaar, heel evenwichtig; rijp en perfect op dronk. ♥♥(♥)

Art Series, Riesling, Margaret River, 2003: Degustatie CSP 4 oktober 06, 13,95 euro, Ad Bibendum.

Zeer helder, mooie kleur; petrol (diesel), granny smith, ciderappel?, limoen en in ieder geval nogal overweldigend; in de mond dan weer opvallend droog en fris en dat wordt achteraan zelfs nog sterker; "a crisp wine": dankzij die zuren nog wel wat toekomst in de kelder ? vroegen wij ons af. (♥)CSP 18 jan. 08: Lichtgeel; limoen en stevige petrol, erg overweldigend; in de mond idem, redelijk vol, vettig en rond(er) dan een jaar geleden ♥

Primo Estate

La Biondina Colombard, Primo Estate, South Australia, 2003: Degustatie winebar 8 januari 04. 10,59 euro. Ad Bibendum. 12%. Schroefdop !

Sympathiek geel. Hele frisse zuren, zesty, citroen, limoen. Goede structuur, goed evenwicht. Erg lekker, vrolijk & sympa. Prijzig. 15/20. ♥

La Biondina Colombard, Primo Estate, South Australia, 2005: Degustatie CSP 4 oktober 06, 11,5 euro. Ad Bibendum.

Bleek geel. Passievrucht en gras vielen direct op; leuk en mooi aroma. Fris, fruitig en sappig maar werd ook al snel plakkerig; mooie afdronk wel. (♥)

Virginia Vineyard White, Primo Estate, 2004: Degustatie pur-pur ad bibendum, 18 oktober 05, 8,35 euro. Riesling, sauvignon blanc, chardonnay.

Opmerkelijk aroma met vooral minerale rieslingtonen, met daaronder wat wit fruit en bloemenaroma's; zacht, fris en origineel, enigszins extravagant zelfs; leuke afdronk met citrus zuren;: 15/20 ♥(♥)

Virginia Vineyard, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, 2003: Degustatie pur-pur ad bibendum, 18 oktober 05, 9 euro.

Hout, eucalyptus en chocola; in de mond chocola en rode pruimen, mooi complex; zeer commerciele, goed gemaakte wijn; mooie afdronk; 14/20 ♥

Il Briccone, Shiraz Sangiovese, Primo Estate, 2000: Degustatie CSP 4 oktober 06, 12,61 euro. Ad Bibendum.

Een heel eigenaardig fenomeen waarbij een filmpje de wijn tegenhield nadat hij ontkurkt was. Eerder helderrood. Mannelijke en complexe aroma's, kirsch maar alles had ook een zekere zwoelheid; in de mond rijk en warm, zeer fruitig en opmerkelijk vinnig; mooie evolutie, mooie afdronk; na twee dagen ijskast foetsie. ♥♥

Reynolds

Handpicked, Triple Blend, Hunter Valley, 1999: November 2002, Under the Cork. 13%. Jon Reynolds, winemaker, Upper Hunter Valley. 60% petit verdot, 20% Shiraz, 20% Durif.

Redelijk volle wijn. Uitzonderlijk vanwege de overheersing van de petit verdot, normaal een steundruif in de Bordeaux. Volgens UtC aroma’s van melkchocolade, nouga, witte peper, rode bessen. In de mond fluwelig, romig maar ook elegant. Vanille finale. 16,5/20, maar vooral goed voor één glas, verveelt wel snel, maar toch spectaculair, achteraf gezin eerder een 15. ♥(♥)

Road to Robe

Road to Robe, Shiraz, 2001: 9,95 euro, Under the Cork, November 2002. 13,5%.

Proefsessie CSP maart 04: aangenaam maar wat zoeter, mooie, typische stijl. Vond hem persoonlijk erg lekker, de andere leden iets minder. 14/20. Bijgekocht in augustus 04 (proefpakketten). Neus vol kruiden, specerijen als witte peper en rood fruit en gebraden vlees; in de mond onmiddellijk aangenaam en karaktervol, met golven rijp fruit, mooie structuur, nasmaken vol bessenconfits, vol van structuur en karakter. Erg sterk. 15,5/20. 27 november 04: bevestiging. ♥(♥)

Robinvale Vineyards

Blue Planets Organic Barrique Selection, Murray River Valley, 1998-99-00: Degustatie Biotiek, 27 maart 2004, 14,14 euro. Robinvale Vineyards. Shiraz, Cab F, Cab S, Cab Ruby. Amerikaanse, Franse en Duitse eik.

Duidelijke tuilé rand. Nog wel wat fruit in de neus maar ook oxydatie, eigenaardige mondindruk, niet slecht tot je de prijs ziet. Murray River is de appellatie waar bijna uitsluitend op massa en volume geteeld wordt. 11,5/20.

Rockford

Semillon, Barossa, 2002: Degustatie CSP, 8 maart 06, door Ghil meegebracht uit Au, 12,5 euro.

Aroma van blonde tabak, onrijpe peer (cavaillon ?), zeer zuiver maar eerder timide. In de mond artisanaal, mist volheid en lijkt op het eerste gezicht schraal. Een beetje toast werd herkend, later limozen en citrus toetsen; een dag later ook een mooie volle afdronk en wat kruidiger. ♥(♥)

Moppa Springs, Barossa Valley, 2000: 19 juli, Ghil & Leen. 67% grenache, 23% syrah, 10% mataro (mourvèdre).

Uitermate complex aroma (chocola, framboos); heel mooi en complex en overweldigend, lijkt op hele lekkere chocola met stukjes fruit, een overweldigende wijnin zijn intensiteit, niet in body want hij is eerder licht en verleidelijk dan een krachtpatser; een absolute waw! Afdronk ook; een superbe fles. ♥♥♥♥

Sandalford

Classic White, Element, Sandalford, Western Australia, 2004: Degustatie CSP, 4 oktober 06, 7,5 euro. Chenin Blanc, Verdelho en Semillon. Schroefdop.

Mooie heldere kleur. Limoen, kruisbes en frisse groene appel volgen elkaar snel op in het aroma, met al snel de kruisbes aan de top. In het glas evolueert het aroma naar dat van blonde tabak; in de mond een beetje boterig en tegelijk fris en fruitig, met een zachte aanloop en een frisse finish. Geen bewaarwijn maar een erg lekkere apero en zeker als begeleider van zeevruchten of verse krab. Twee dagen later uit de ijskast nog steeds een frisse en aangename wijn. ♥

Element, Shiraz Cabernet Sauvignon, 2004: Degustatie CSP, 4 oktober 06, 7,5 euro. 75% shiraz, 25% Cab S.

Helder en mooi en een opvallend mooie aan het gras plakkende viscositeit; kruidig aroma met kersen, eau de cologne en zwarte chocola; in de mond eucalyptus en rood fruit, een mooie wijn voor deze prijs. Eerst ♥, later evoluerend naar ♥(♥)

Shaw & Smith

Shiraz, Adelaide Hills, 2005: 24 februari 08, Wine World Taster, New World Wineries. Het gebied is eigenlijk te koel voor shiraz, maar het maakte de wijn erg elegant en europees. Voor de eerste maal gemaakt in 2001. 14 maanden Franse eik, waarvan 1/3e nieuwe. 95/100 James Halliday. Mooie neus, eerder Frans dan Australisch aandoend; in de mond dezelfde indruk, mooi, rond en zuiver, elegant, eerder syrah dan shiraz ♥♥♥

Somerton

Semillon-Chardonnay, Somerton, 2003: Degustatie winebar, 18 december 03, 5,95 euro.

Strogeel. Bloesems in het begin van de neus, typsich semillon, dan voller door de chardonnay. Appel in de afdronk. Structuur OK. 14/20. ♥

Opal Ridge

Shiraz-Cabernet, Opal Ridge, 2002: Degustatie winebar, 18 december 03, 5,9 euro.

Bordeaux kleurtje. Zeer zachte vanille neus. Vanille en melkchocolade in de mond. Beetje nadronk. 14/20. ♥

Ravenswood

Ravenswood, Old Vine Zinfandel, Amador County, Sonoma, 2001: Juli 04, B&B UK, 9£.

Fruit, peper en specerijen, lekkere wijn. Stevig (14,5%).

Rosemount Estate

Cabernet Merlot Rosemount Estate 2004: 30 maart 06, 7,39 euro, Super GB. 13,5% Vol. 55% Cab S en 45% merlot.

21 april cabernetmerlottest: kunststof kurk; zwarte bessen, kruiden en specerijen met een ondertoon van rood fruit en enorm naar voor springende menthol en eucalyptus; in de mond onmiddellijk stevige cassis, zacht en eerder elegant en lekker fruitig; eerder mollig en warm, weinig tannines, maar ook iets te weinig zuren ? en nogal zoet; korte warme afdronk; dag 2: zwarte bossen en eucalyptus, iets te monotoon; cassis-snoepjes, toch licht tannic en fris, maar al wat naar het wrange toe; geen slecht wijntje; 4 oktober 06 CSP, 7,95 euro. Minder geslaagde kleur; in de neus donker fruit met wat twijgjes; zeer zacht, warm en fruitig maar wat onevenwichtig en vooral achteraan de mist in. Moet misschien gekoeld gedronken worden.

Tamar Ridge Vineyards

Devil's Corner, Pinot Noir, 2006: Kurkdroog vergelijkende blindproeverij megavino 2007, Colruyt, 7,5 euro.

Erg licht gekleurd; rood fruit, takjes, wat cassis na walsen, niet slecht maar een beetje onduidelijk en gebroken; in de mond rond, een beetje bittere eindtoets, wel goed gestructureerd, leuk afdronkje; correct (♥)

Threshers

Shiraz Grenache Viognier, Terra Nova, Flinders Realm, McLaren Vale, 2003: Wine Rack, Westerham UK, 8,99 pond, 24 april 06. Door Geoff Merrill van Geoff Merrill Wines, een vijf sterren wijnmaker bij Halliday.

Een vlezige fruitige shiraz neus met een vleug frisheid; in de mond eerst erg fruitig en zoet, dan opgleoiend door de alcohol en achteraan een eerder onaangename storende bitterheid die ook doorwerkt in de afdronk.

Trentham Estate

Willandra Gentle Press Chardonnay, Big Rivers, 2002: Degustatie winebar 8 januari 04. 7,56 euro. Ad Bibendum.

Geel met tintje groen. Na walsen een zeer straffe neus, very chardonnay. Goed evenwicht, véél fruit (welk ?), maar zakt tamelijk snel weg nadat het glas even op tafel stond. Geen speciale afdronk. 13,5/20. (♥)

Chardonnay, Trentham Estate, Big Rivers, 2004: Degustatie pur-pur Ad Bibendum, 18 oktober 05, 9,14 euro. 2 maanden Franse eik.

Gras, boter, met een duidelijk houttoetsje dat ik wel aangenaam vond; zeer lekkere start, fris en zacht tegelijk, redelijk veel hout maar correct, leuke afdronk; klassieke houtgedragen chardonnay met verfijning; 14/20 ♥

Veritas

Christa Rolf, Shiraz Grenache, Veritas, Barossa, 2001: Degustatie CSP 8 maart 06, 14,25 euro. 14%.

Aroma met cassis, heel karaktervol en complex, ook veenbessen en eucalyptus (later kwam ook het vlezige van de shiraz en het hout erdoor); zeer lekkere, fruitige maar ook wel stevige wijn. ♥♥(♥) 3 augustus 08, bij Ghil, al wat later op de avond: zuivere zwarte bessen, een echte typische shiraz (ik proef ze nog terwijl ik het schrijf), heel fruitig en mooi diep; in de mond heel mooi en zuiver fruit, dan complex en wat alcoholisch; heel mooi uitgewerkte wijn, erg mooie finish ♥♥♥

Rolf Binder, Heinrich, Veritas, Barossa, 2004: Degustatie CSP 8 maart 06, 18,75 euro. 14%. Shiraz, grenache, mataro (mourvèdre).

Chocolade met caramelvulling, babelut, botercaramel; fris, evenwichting, complex, elegant; duidelijke tannines en nog veel potentieel; ♥♥♥

Windowrie

Marktree Chardonnay, Soldier’s Block Vineyards, 2004: 7,73 euro, Sobelvin, 3 augustus 05.

Typische chardonnay kleur; wat mandarijn, een beetje boter; duidelijke eikinvloed maar tamelijk nerveus, misschien zelfs nog wat te jong; weinig afdronk;

Wirra Wirra

Sauvignon Blanc-Sémillon-Viognier, Wirra Wirra, McLaren Vale, 2002: Degustatie winebar, 18 december 03, 8, 95 euro.

Bleek strogeel met groene inslag. Frisse sauvignon-geur, beetje kweepeer van de viognier. In de mond appel, maar goed gebalanceerd. 15/20. ♥

Scrubby Rise, Sauvignon Blanc - Sémillon - Viognier, Wirra Wirra, 2004: Degustatie CSP 4 oktober 06, 8,95 euro.

Licht en helder geel. Limoen en kruisbes overheersen maar de wijn is wat vlak en mist reliëf, en dit werd in het glas niet beter (eindigde wat wak en alcoholisch); in de mond grassiger met veel citrus en pompelmoestonen. Aangenaam maar niks speciaals. (♥)

Cabernet-Shiraz-Merlot, Wirra Wirra, 2001: Degustatie winebar, 18 december 03, 12,95 euro.

Chaotisch, chemisch. Pikt in de mond, raar. 8/20.

Wolf Blass

Chardonnay Semillon, Red Label, Wolf Blass, 2005: Super GB, december 06, vergelijkende degustatie semillon - chardonnay. Screwcap.

De eerste neus was wat vegetaal en wrang, maar snel kwam het hout naar boven; eigenlijk over de hele lijn teveel hout dat alleen als de wijn nog ijskoud was een beetje werd ondersteund door exotisch fruit; bij het minste opwarmen stoorde het hout sterk. Als apero compleet ongeschikt, bij vis misschien als je niet te kieskeurig bent.

Wyndham Estate

Bin 888, Cabernet Merlot, 2000: 13% Vol. 8 januari 2003, Terclavers, 10 euro. Juni 03: met oude kaas.

Aroma is typisch voor cabernet, maar bevat ook duidelijk rood fruit. Vol in de mond met achterin redelijk wat tannines en zeer lichte zuren; buiten gedronken, misschien niet ideaal.

Sparkling Shiraz: 13,5%. 8,5 euro.

Aardig, veel fruit en met voldoende tannines om tijdens een Australische kerst de kalkoen of wildmaaltijd te begeleiden;(♥)

Yalumba

Y, Riesling, Barossa, 2002: Gent, 20 februari 05, Sylvain & cie. Door Louisa Rose. 87/100 Parker.

Uitstekende, lekker vettige, fruit en petrol riesling. Erg goed, begon wel wat te vervelen na de eerste fles.♥

Y, Viognier, Barossa, 2004: Degustatie CSP, 9 maart 06, 8,82 euro. 91/100, James Halliday.

9 maart: het aroma is oniddellijk zeer elegant maar wat onduidelijk, alhoewel er na vijf minuten pompelmoes en kruidige honing naar boven kwamen; mooie elegante, aardige aanzet, fris middenstuk, lange afdronk; gedroogde abrikoos kwam snel in de aanzet, later ook in de neus; bij opwarmen te straf, te veel alcohol, maar fris een complexe en erg aangename wijn; ♥♥♥

Y, Viognier, Barossa, 2005: Wine Rack Westerham, 8,99 pond, 24 april 06.

Erg lekker maar gedronken met bezoekers. ♥

Y, Unwooded Chardonnay, Barossa, 2004: Degustatie CSP, 9 maart 06, 8,82 euro. 14,5%. Chacalli Wines.

Pompelmoes en passievrucht; fris, aardig, een duidelijkk bittertje, iemand verwees ook naar ananas (de herdere kern), exotisch fruit; nogal straf wanneer opwarmend (♥)

Y, Shiraz - Viognier, Barossa, 2003: Degustatie CSP 8 maart 06, 8,8 euro. 14%. 5% viognier.

Een rokerige vlezige neus met kruidnagel, munt, vicks, eucalyptus; in de mond fris, vlezig, rokerig, ook weer die kruidnagel; heerlijke wijn, goede p/k. ♥♥(♥)

Y, The Signature, Cabernet Shiraz, Barossa, 2000: Degustatie CSP 8 maart 06, 23,99 euro. Gemaakt door Peter lehmann. 14,5%.

De neus is straf en complex, heel zuiver en fris, ook hier weer eucalyptus; wel storend veel zuren en erg tanninerijk; onevenwichtig

 

Canada

 

Alderlea Vineyards

Alderlea, Pinot Gris, Vancouver Island, 2001: 31 juli 2003, The Masthead restaurant in Cowichan Bay.

17/20. Uitmuntend en origineel. Perzikkleurig en licht parelend. Zeer vol, zacht en rijk en toch ook fris en herkenbaar als pinot gris, schitterende lange afdronk. Productie van 110 kisten per jaar. Gegeten bij verse krab. Verrukkelijk. ♥♥♥♥

Blue Grouse Vineyards

Blue Grouse, Pinot Gris, Vancouver Island, 2001: 1 augustus 03, Canada. 13,7%.

Lekkere en zeer typische pinot gris, licht parelend en fris. ♥

Calona Vineyards

Pinot Gris, Artist Series, Calona, Okanagan Valley, 2001: 12 augustus 03:

tegenvallende pinot gris, de eerste!

Cedar Creek

Cedar Creek, Chardonnay, Okanagan Valley, 2001: 7 augustus 2003, kampeerplaats in Yard Creek, onderweg naar Rockies.

Fris en fruitig, voldoende zuren, maar gedronken uit bekertjes, dus…

Cherry Point Vineyards

Cherry Point Vineyards, Pinot Gris, Vancouver Island, 2002: 29 juli 03, Canada, restaurant op Vancouver Island. Cobble Hill, Vancouver Island.

Zéér lekkere Pinot Gris, fris, licht parelend, perfect begeleider van vis. Eerste grote verrassing in Canada. Tweede fles bij feestje Dirk. ♥(♥)

Valley Sunset, Cherry Point Vineyards: 8 augustus 03, camping Yoho National park.

Ongedateerde blend, maar lekker en stevig. Zeer ok.

Blanc de Noir, 2002: 9 augustus 03, Canada, Camping Rockies. 15 Can Dollar. Cowichan valley. 100% Pinot Noir.

Zeer fruitige, aangename rosé, duidelijke pinot noir. Lekker wijntje. 11%. ♥

Cherry Point Vineyards, Ortega, 2002: 4 augustus 03, Cherry Point Vineyards.

Zeer verfrissende en vrolijke lichte wijn. September 03. ♥

Cherry Point Vineyards, Pinot Noir Reserve, 2001: 4 augustus 03, Cherry Point Vineyards. 11,5%.

6 februari 08: bleke kleur met vage oranje schijn; dierlijk aroma, heeft iets rokerigs, wilds, tamelijk complex en erg interessant, eigenlijk een mooi aroma; in de mond viel de ouderdom wel op; wel fruit maar dun en wat ruw, alsof je naast het fruit ook de steeltjes op zou eten, weinig elegant; wat korte, dunne afdronk; te oud denken we, was een jaar of twee geleden waarschijnlijk beter; toch nog (♥)

La Frenz Estate

La Frenz, Pinot Gris, 2001: 4 augustus 03, Salmon House on the Hill, bij zalm. Opmerkelijke eikgerijpte pinot gris (2 jaar op oude Franse eik).

Duidelijke eiktinten in het glas; Mooi volle wijn. ♥

Gray Monk

Merlot, Gray Monk, Okanagan Valley, 1999: 10 augustus 03, Canada, Shuswap lake.

Aangename rode wijn, zeer zacht. Vanille, duidelijk herkenbare merlot. (♥)

Hillside Estate

Hillside Estate, Pinot Gris, Okanagan Valley, 2002: 27 juli 03, Canada, bij Dirk thuis. Okanagan Valley.

Aangename pinot gris uit Penticton.

Inniskillin

Inniskillin, Pinot Grigio, Niagara Peninsula, 2002: 12 augustus 03,

aangename pinot grigio.

Jackson-Triggs Vintners

Jackson-Triggs, Gewürztraminer,Proprietors Reserve, Okanagan Valley, 2001: Augustus 03, Vancouver, Granville Island. VQA.

Koud gefermenteerd met zes uur contact. februari 04, bij Canadese zalm. Zeer lekker, alle typische gewurz-kenmerken. ♥

Lang Vineyards

Icewine, Chardonnay, Okanagan Valley,, 1998: Cadeau Dirk, 16 april 05.

Erg indringend aroma van honing, gebrande amandel, beetje verf ? mooie structuur, zoet goed geflankeerd door zuur; lekker en speciaal ♥

Mission Hill

Mission Hill, Chardonnay, Reserve, Okanagan Valley, 2000: 30 juli 03, Canada, Liquor Store. 27 dollar. VQA. Okanagan Valley.

Stevige, maar zeer lekkere chardonnay, veel eik, maar toch nog fris, erg evenwichtig. 14,5/20. ♥(♥)

Mission Hill, Cabernet - Merlot, 2001: 30 juli 03, Canada. 37,5cl. VQA. Okanagan Valley.

Aangenaam, duidelijk herkenbaar, nog niet helemaal versmolten.

Mission Hill, Syrah, 1999: 11 augustus 03, restaurant Vancouver met Dirk.

Zéér lekkere en volle Syrah. ♥♥

Mission Hill, Pinot Noir Reserve, 2001: 2 augustus 03, Victoria, Canada.

OK.

Cabernet Merlot, Five Vineyards, 2002: 16 april 05, trouwcadeau Dirk. Bin 88. Winemaker John Simes.

Initieel aroma verwijst naar cassis en fris rood fruit; na walsen een duidelijkere cabernet toets; eerder timide aroma; in de mond onmiddellijk veel fruit, daarna ceder, potloodslijpsel en tabak; in de afdronk een beetje putteke, en een eigenaardige prikkel; ook een storend bittertje in de afdronk; 12,5/20

Oculus, 2003: Hilton World Wine Taster, Artevino, 11 februari 07, 42 euro. 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvingon, 15% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot.14%. Icoonwijn van het domein. 15 maanden Franse eik.

Briljant en elegant ! Mooi zuiver fruit. Zéér goed, maar ook duur. ♥

Sandhill

Merlot, Burrowing Owl Vineyard, Okanagan Valley VQA, 2002: 18 april 05, trouwcadeau Dirk. 14,5%. Zandige ondergrond die de druiven dwingt om diep te graven. Relatief jonge druivelaars. Brons in de San Francisco Wine Competition. 14 maanden gerijpt op twee jaar oude amerikaanse en franse eiken vaten.

Lichtjes troebele indruk; kleine trage stroperige tranen; zeer intens en bedwelmend aroma; in het aroma zit zwarte kers, laurier, ingekookt sinaasappelsap en hars, heel complex en interessant; onmiddellijk wat vanille en zachte attaque, hars, laurier en zwarte kers op alcohol; tamelijk zachte tannines, mooi ondersteunend zuur; ondanks de hoge alcoholgraad en de stevige elementen helemaal niet flabby; héél warme ook lange afdronk met flink wat alcohol; mooie stevige echo 16/20 ♥♥

Stags Hollow

Chardonnay, Stags Hollow, Okanagan Valley, 1999: 11 augustus 03, Rockies, Canada. South Okanagan.

Goed.

Three Bear Ranch

Merlot, B3, 2003: 25 december 06, kerstdag, cadeauke aan ouders van Dirk's vriendin, Vicky. 15 maanden op Franse en Amerikaanse eik.

Intense kleur. Aroma met bosbessen, grote complexiteit, een duidelijke mineralige toets (waar komt die vandaan ?) en een hele zachte afgeronde houttoets. In de mond vol, stevig, goed gestructureerd, zwarte kersen, mooie ronde maar duidelijke tannines, deze wijn heeft nog toekomst, voldoende zuren, maar ook zéér zacht, frisse finish. ♥(♥) en evoluerend naar ♥♥

Zanatta Winery

Pinot Grigio, Zanatta Winery, Vancouver Island, 2002: 10 augustus 03, Rockies.

Zéér lekkere pinot grigio.

 

Chili

 

Ad Bibendum

Kuri, Chardonnay, 2003: Degustatie winebar 8 januari 04. 5,99 euro. Ad Bibendum. Eigen wijn ism Carlos Andrade.

Bleekgeel met groene tint. Licht, zuiver fruit in de neus, maar toch ook diepgang, wat limoen ? in de mond opent hij fris, goede structuur en evenwicht, mooie afdronk. 16/20. ♥(♥)

Kuri, Merlot, 2003: Degustatie winebar 8 januari 04. 6,99 euro. Ad Bibendum. Eigen wijn ism Carlos Andrade.

Purperrood met mooi tranenspel. Puur open fruit, instant verleiding. In de mond bakken fruit, beetje chocola, vrolijk en toch met genoeg tannines om fris te blijven. Goed gemaakt. 13/10. (♥)

Viña Casablanca

Chardonnay, Santa Isabel Estate, 2002: Degustatie winebar 11 maart 2004, 10,8 euro. 50% barrel fermented, 60 à 65 jaar oude wijnstokken.

Diepgele kleur. Veel hout, wit fruit, exotisch fruit, eerst mooi stevig, maar viel na een tiental minuten weg. Frisse zuren, frisse afdronk, nogal weinig body. Lekker bij zeer warm weer, maar dan bestaan er misschien wel betere dorstlessers. 13,5/20. (♥)

Viña Casablanca Reserva, Pinot Noir, 2006: Delhaize, 5,19 euro, Kurkdroog blind tasting Megavino.

Kersenrood; klein rood fruit, beetje zoet, simpel; in de mond eenvoudig en aangenaam maar wat te simpel en te zoet, structuur en afdronk zijn wel correct. (♥)

Cabernet Sauvignon, El Bosque Vineyard, 2001: Degustatie winebar 11 maart 2004, 13 euro. 1 jaar Franse eik, 80 jaar oude wijnstokken.

Geconcentreerde donkere wijn. Geurt naar cassis, ceder en heeft een elegant, fijn en mooi gestructureerd aroma. In de mond terug cassis in de aanvang, zeer lekker, dan hout, dan terug cassis, dan moerbei, is nog wat verkapt vanwege erg jong. 15,5/20.♥(♥)

Casa Tamaya

VCS (Viognier-Chardonnay-Sauvignon Blanc) 2003: Degustatie winebar 8 januari 04. 7,25 euro. Ad Bibendum. 61% Viognier, 19% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc.

Bleekgeel met groene tint. Wat flauw, verborgen en onduidelijk. Neutrale smaak, iets teveel zuren, eerst totaal geen indruk dan seconden later een onverwachte en onaangename indruk.

Sangiovese, 2002: Degustatie winebar 8 januari 04. 7,25 euro. Ad Bibendum.

Purperrood, medium-donker. Zeker in het begin geen leuke neus, kwam later wel wat open. In de mond eerst bitter en oncharmant, werd na een tiental minuten wel zachter. Twijfelgeval. 12/10.

Chardonnay, 2003: Degustatie pur-pur, Ad Bibendum, 7,5 euro, 19 oktober 05.

Bleekgele kleur; aroma met limoenschil, wat rook en een vegetale ? toets; in de mond eerst dezelfde smaak, prikt ook een beetje, dan in de afdronk ananas; 12,5/20

Merlot Sangiovese, 2004: Degustatie pur-pur, Ad Bibendum, 7,35 euro, 19 oktober 05.

Heavy heavy merlot neus met pakken groene paprika; in de mond verrassend lekker, zonder die zware paprika; wat onevenwicht tussen neus en mond, maar wel spectaculair: een stoeferke; 12,5/20

Casas del Toqui

Las Casas del Toqui, 2002: 4,49 euro. Oktober 2002, Colruyt. Rapel Valley. Familie Granella. Kip, vis. Sinds 1994 in samenwerking met Chateau Larose Trintaudon.

Citrus maar eerder mandarijn en pompelmoes. Aardig wijntje.

Don Christobal

Sauvignon Blanc ‘Library Selection’, 2003: Degustatie winebar 11 maart 2004, 4,85 euro.

Mooi helder, mooie tranen. Very New-Zealand ! Vegetaal met lichte citrus ondertoon. Na enkele minuten ook iets zwoels, geparfumeerds. Frisse zuren, mooie structuur, goed gemaakt. Leuk, klein afdronkje. 14/20. Goede prijs/kwaliteit. Na twee dagen wat plat geworden. ♥

Rosé Cabernet Sauvignon, 2002: Degustatie winebar 11 maart 2004, 4,85 euro.

Zalmkleurig. Geur van bosaardbei en (verse jonge asperges). Zachte aanzet, mooie structuur, leuk afdronkje. 14/20. ♥

Cabernet Sauvignon, Library Selection, 2002: Degustatie winebar 11 maart 2004, 4,85 euro.

Robijnrood. Rode en zwarte bessen, nogal typisch aroma voor een leuke jonge cab s uit de Nieuwe Wereld. In de mond aangenaam, jong, goed gestructureerd, voldoende tannines. 14/20. ♥

Concha y Toro

Chardonnay, Casillero del Diablo, 2001: 7/10. 6,92 euro, Delhaize, Augustus 2002. Casablanca Valley. 30% werd 8 maanden op eik gelagerd, 70% voor dezelfde periode op inox.

Bleekgele, jeugdige kleur. Zuivere neus met meloen en inderdaad een toets nootmuskaat, een beetje boter en citrusfruit. Fraaie smaak met zeer evenwichtige structuur. Gedronken bij boterhammen en combineerde daar goed bij.

Chardonnay, Casillero del Diablo, 2003: 6,89 euro, Delhaize, 23 juni 04. 30% werd 8 maanden op franse eik gelagerd, 70% voor dezelfde periode in stalen vaten.

Aug 04 aan zee: fris met veel zuren maar ook wel fruit; iets te zoet. 12/20. Juli 05: veel beter geworden, veel boteriger en zachter; zeer aromatisch met vers gebakken brood en mandarijn uit blik; mooi vol in de mond, goed gestructureerd en stevig; een beetje clichématig maar gewoonweg lekker; pas in de afdronk kwam dat storende zoetje terug, jammer 13/20

Chardonnay, Casillero del Diablo, 2005: 6,99 euro, Delhaize, februari 06.

Eerste aroma verwees naar hop ? dan ananas, toast en een beetje vegetaal; in de mond ook boter, toast en ananas; een dag later bijna ongewijzigd 12/20

Merlot, Casillero del Diablo, 2003: 6,99 euro, degustatie delhaize meridian, 19 september 06.

Véél vanille, melkchocola; in de mond overweldigend rijk, over the top en naar het bittere toe neigend en een wat te stevige alcoholprikkel; zeer commercieel en lekker op het eerste gezicht, maar niet op het tweede; wel goed geprijsd en moet het goed doen in de supermarkt (♥): overdone but well done

Pinot noir, Casillero del Diablo, 2002: 6,89 euro, Delhaize, 20 december 03. Casablanca Valley.

Heerlijke pinot noir, erg fris, gemakkelijk, aromatisch en leuk. Favoriet van de avond gezien de prijs. ♥

Pinot noir, Casillero del Diablo, 2006: Megavino 2007, kurkdroog degustatie, 6,99 euro.

Mooie kleur; aangenaam rood fruit, zacht hout, vanille; leuk en lekker maar wat simpel…(♥)

Concha y Toro, Explorer, DO Casablanca Valley, 2000: 7,5/10. 5,92 euro. Pinot Noir. Een experiment van deze wijnbouwer met Pinot noir. April 2002.

Gedronken mei 2002. Mooie kleur. Mooie Pinot noir neus. Kruidige smaak. Zeer aangenaam wijntje, geslaagd experiment. Lekker bij pizzasmaakkoekjes ! Twee flessen bijgekocht, mei 2002, eentje direct uitgedronken, niet doen, laten liggen !!! Augustus 2003: zeer mooi. Mooie heldere kleur. Fijne kruidige beloftevolle neus, tegelijk iets zuurs en iets zoets, interessante ondertoon. Koel geserveerd in de mond verrassend stevig en pittig, met redelijke afdronk. 14,5/20. ?

Trio, Chardonnay-Pinot Grigio-Pinot Blanc, DO Casablanca valley, 2003: Delhaize, december 03.

Januari 05: nog licht schuimend in het glas; in de neus duidelijke ananas, lychee, exotisch fruit; frisse zuren, mooi fruit, leuk mondgevoel, evenwichtig suikertje, alleen in afdronk iets te suikerachtig en wat kunstmatig; bijt wat in de tanden.

Sendero, Merlot/Rosé, DO Central Valley, 2001: 6/10. 4,93 euro, Juli 2002, Delhaize. Jong en fruitig. Ideaal bij chinees eten, aperitief, wit vlees.12,5% Vol.

Juli 2002, licht en beetje zuur, maar fruitig met beetje frambozen.

Sendero, Merlot/Rosé, DO Central Valley, 2003:4,79 euro, 24 juni 04, Delhaize.

6 juli 04: een aardig, licht fruitig aroma met herkenbarer merlot toetsen; opent neutraal, dan erg (te) zuur, dan iets nogal doffigs, maar ook wel fruit; zachte afdronk; niet goed gestructureerd.

Cabernet Sauvignon, Trio, 1999: Maipo Valley.

Een smakelijke rode wijn, geoogst in april. Lekker en leuk wegdrinkend, maar zonder pretenties en ook niet echt veel speciaals. Delhaize. 2002. 100% Cabernet Sauvignon. 50% heeft 18 maanden gerust in één tot drie jaaroude franse eiken vaten, de andere helft in nieuwe. 14/20. ♥

Reserva Privada, Cabernet Sauvignon - Syrah, 2005: Delhaize, februari 08. 65% Cab S uit de Maipo vallei, 35% syrah uit de Rapel vallei. 14,5%.

27 April 08: Een nogal timide, zelfs wat wrang aroma van zwarte bessen; in de mond onmiddellijk zwarte bessen, maar plakkerig en wat zwaar (14,5%); mooie fles, slechte wijn.

Terrunyo, 2003: 19 september 06, degustatie delhaize meridian, 21,9 euro.

In de neus zacht hout en mooi fruit, mooi versmolten; in de mond heel zacht en aangenaam, maar tegelijk ook heel sterk en duwde latere wijnen op de degustatie weg. Heel intens en lekker, misschien een beetje complexiteit missend om perfect te zijn; erg lekker; ♥(♥)

Don Melchor, Private Reserve, 1997: Delhaize, 27 euro, 2 januari 04. Maipo Valley. 100% Cabernet Sauvignon. 14 maanden franse eik waarvan 60% nieuw, daarna nog 12 maanden op fles in het bedrijf. Puente Alto wijngaard. Twee sterretjes bij Oz Clarke. 92+ bij Parker.

Intense, donkere kleur; overweldigend aroma van cassis en after 8, ook wat tabak, héél straffe confituur van zwarte bessen; in de mond opmerkelijk zacht en vol, heel diep en warm; zeer rijpe tannines; redelijk beperkte afdronk, maar erg lange echo (tot de dag nadien). ♥

Sauvignon Blanc, Late Harvest, Maule Valley, 2001: 1 april, UK, Boxford, The Bell, stag-weekend.

Lekker.

Errazuriz

Sauvignon Blanc Late Harvest, Casablanca Valley, 1999: Joep en Greet, 14 maart 04. 21 euro. 37,5 cl.

Goudgeel. Aroma dat zeer fijn en fruitig is met geuren van abrikoos, sinaasappelmarmelade en honing. Prachtige structuur in de mond, mooi fijn, zoet en zuur mooi in balans, mooie afdronk. Echt een verrassing. 17,5/20. ♥♥♥

Cabernet Sauvignon Max Reserva, Aconcagua Valley, 2001: Juli 04, Dering Arms, 18£.

Warm rood fruit, cederhout, OK. ♥

Chardonnay, Cellar Blend, 2006: Super GB, 11 maart 08, 5,99 eurof. 13,5%. Screwcapped. Franse eik.

Aangenaam maar duidelijk geeikt aroma met voldoende fruit (agrumes en wat limoen); in de mond rond, voldoende fris, wel een beetje plakkerig ♥

Vina Francisco de Aguirre

Sauvignon Blanc, Tierra Arena, 2004: 26 april, deg pur pur, Ad Bib, 3,9 euro.

Bleekgroene kleur; appeltjes (golden); in de mond fris en fruitig, met zuren achteraan en redelijke afdronk; leuk en pretentieloos.

Fray Léon

Sauvignon Blanc / Chardonnay, Fray Léon, 2001: De Wijnkraal, degustatie 28/6/03.

De sauvignon blanc overheerste maar krijgt een beetje meer diepgang, fris en fruitig, wat trekken zuur achteraan. 12,5/20.

Cabernet Sauvignon / Merlot, Fray Léon, 2001: De Wijnkraal, degustatie 28/6/03.

Overheersend Cabernet Sauvignon, slechts ver wag wat merlot toetsen. Zachte tannines, mondvullend en gemakkelijk. Barbecue-wijn en allemansvriend. 13/20. (♥)

Viña Perez Cruz

Cabernet Sauvignon Reserva, 2005: Wine World Taster of the Year, 26 februari 08, 9,97 euro. 92% cabernet sauvignon, 4% syrah, 4% carmenère. Fermentatie op inox, 6 maanden rijping op 60% amerikaanse en 40% Franse eik, een mengeling van nieuwe en oude.

In de neus overwegend cassis en snoepjes, nogal mono; in de mond eveneens cassis en cassis. A bit boring…

Viña Haras de Pirque

Chardonnay, Equus, 2003: Maxivins Strombeek, 9,2 euro, 8 april 05. Franse eik.

Fruitige neus met perzik en een frisse citrustoets; beetje toast maar veraf; in de mond vol en fris, beter wanneer hij wat op temperatuur kwam; frisse zuren en goed gestructureerd, wel nogal straf (14%); afdronk vooral alcoholisch. Verdienstelijk.

Marques de Casa Concha

Chardonnay, Pirque DO, 2002: 10,5 euro, Delhaize degustatie, 20 maart 2004.

Zeer lekker, fris, goed gestructureerd, mooie afdronk. Goede prijs. ♥

Montes

Montes Alpha, Syrah, 2000: Bij Kris van Projektatelier, 17 juli 08. Komt van De Wijnkelder in Mol.

Een werkeijk overweldigende neus met zwart fruit en kruiden en een mooie syrah vlezigheid; in de mond zeer goed gestructureerd met veel fruit, mooie frisse zuren (die deze 14%er ook redden) en stevige tannines. Zeker OK bij een goed stuk barbecue vlees. Erg lekker, maar niet bepaald bescheiden en helemaal in lijn met het karakter van Aurelio Montes, de maker. ♥♥♥

Odfjell Vineyards

Babor, Cabernet Sauvignon, 2004: Wine World Taster, 24 februari 08, 6,97 euro. 88% cab s, 7% merlot, 5% cabernet franc. 10 jaar oude stokken. Inox.

In de neus, een bos in de lente, twijgjes; in de mond typische cabernet, goed gestructureerd, een leuke instapwijn. ♥

Orzada, Malbec 2005: Wine World Taster, 24 februari 08, 15,97 euro. 60 jaar oude stokken uit de Lontué Valley. 16 maanden op 50% nieuwe Franse eik, 28% nieuwe Amerikaanse eik en 22% gebruikte eik. Ongefilterd.

Mooi fruit, mooie eiktoetsen die zeker goed gaan versmelten; zeer mooie mond, lekker en erg goed gemaakt; elegant en tegelijk stevig. ♥♥(♥)

Viña La Rosa

Viña La Rosa, Merlot , Gran Reserva, 2000: Delhaize, 8 januari 2003, 10,95 euro.

November 03: purperrood en helder, aroma van zwarte bessen, laurier en wat paddestoel, goed evenwicht, 15 sec durende afdronk, stevige merlot wijn. 86/100.

Cabernet Sauvignon / Merlot, La Capitana, Viña La Rosa, 2002: Delhaize, 6,99 euro, 23 juni 04. Rapel Valley. De naam La Capitana slaat op een hoge palmboom op het landgoed.

DS Simone Wellekens: "een schitterende goedgevulde, jonge, paarsrode kleur. De neus is correct en best intens. Nuances van rijpe tot gekonfijte donkere bessen worden geflankeerd door toetsen van nieuw hout. Vlierstroop, zwarte kersen, jeneverbes, cassis en eik kenmerken het geurenpalet. De smaak is evenwichtig. De mollige aanzet wordt gedragen door verfrissende zuren in het middenstuk en goedaardige tannine in de finale. De mond wordt aardig gevuld en de afdronk is behoorlijk lang. " Sluit ik mij bij aan in juli 05. Chocolade ! ♥

Viña San Esteban

Rio Alto, Carmenère, Viña San Esteban, Aconcagua Valley, 2004: 2 april 08, degustatie CSP Chileboutique, 6,95 euro. 50% opgevoed op inox, 50% op tweedejaarse Franse eik.

Mooie evenwichtige neus, gebroken jong hout, groene peper, gestoofd fruit (maar géén confituur); duidelijke groene parika ook in de mond, sterk maar niet onaangenaam, goed gestructureerd, wijn met karakter; goede prijs/kwaliteit en een zeer typerende, zuivere carmenère voor een klein prijske. Goede alledaagse eetwijn. ♥♥

In Situ, Syrah, Viña San Esteban, Aconcagua Valley, 2005: 2 april 08, degustatie CSP Chileboutique, 9,5 euro. Syrah, mourvèdre en cabernet sauvignon. 9 maanden hout, 40% amerikaanse, 60% Franse.

In de neus neuzekes en caramel; in de mond zeer lekker fruit, bessen, cassis; allemaal nog al eenvoudig en eenvormig maar wel erg smakelijk en lekker; zeer geschikt voor wijnleken. ♥(♥)

In Situ, Gran Reserva Carmenère, Viña San Esteban, Aconcagua Valley, 2006: 2 april 08, degustatie CSP Chileboutique, 12,95 euro. 100% nieuwe Franse eik. 14,5%.

De doos van Sinterklaas ! een overweldigend aroma met een mengeling van chocola, speculaaskruiden, marsepein maar dan alles door elkaar gehusseld, iemand riep ook een sinaasappel met kruidnagel erop geprikt; heel rijk, stevig en volumineus met een duidelijke alcoholtoets en een mooie afdronk; lekker maar straf, weinig tannines en dus volgens ons niet echt een bewaarwijn; wijn voor een glas 's avonds. ♥♥

Monasterio San Juan

Sauvignon Blanc, Monasterio San Juan, Rapel Valley, 2005: Cadeauke Guy, om te proeven. Huiswijn van Vinam.

Zeer bleekgeel; pas na stevig walsen wat citrusfruit en wat bitterheid; in de mond fris en fruitig, maar ook wat dun en karakterloos;

Cabernet Sauvignon, Monasterio San Juan, 2005: Cadeauke Guy om te proeven, juni 07. Huiswijn van Vinam;

donker en intens; erg kenmerkend aroma (potloodslijpsel en zwarte bessen); in de mond zeer fruitig, tamelijk intens, misschien wat zoet maar goed commercieel uitgebalanceerd; massaprodukt, maar een goed massaprodukt; een wijn voor een wijncursus voor beginners: herken de Cab S ♥

San Pedro

Chardonnay Reserva, Castillo de Molina, 2002: 31 december 2003. 8 euro. San Pedro. 50% gerijpt op Franse en Amerikaanse eik. 7maanden sur lie.

Januari 03: vond hem heerlijk, duidelijke eik zoals ik dat graag heb.

Cabernet Sauvignon Reserva, Castillo de Molina, 2002: 19 januari 2004. 7,9 euro. Cora Anderlecht. San Pedro. 12 maanden Franse en Amerikaanse eik.

4 november 05: erg aangename duidelijke cab s geur met cassis, drop, den; smakelijk en fruitig maar eerder zoet, en nogal duidelijke tannnines die wat prikkelend zijn ; beetje afdronk; 13/20; een dag later: bescheidener maar niet onaangename geur; nog steeds zoet maar ook smakelijk en fris; tannines zijn bijna weg; ietwat vermoeiende wijn; dag 3: aantrekkelijke, rijpe geur met rijpe zwarte pruimen en kruiden; in de mond rijp, helemaal versmolten, zeer fruitig; richting erg goede port; dit is een erg mooie evolutie ! 13/20 - 14/20♥

Santa Ema

Merlot Reserve, 1998: 10 euro. April 2002, Leirovins, zeer speciaal. Maipo Valley. Estate Bottled.

Eerste gedronken juni 2002 zomeravond met Ghil en Leen. Uitmuntend. Had twee dagen later nog de smaak ervan in de mond. Prachtige neus. Zeer speciale smaak met lange afdronk. 19/20. ♥♥♥♥ Oudejaar 2002: laatste fles, ook zeer goed, zelfs na een hele feestmaaltijd. Eind mei 05, twee flessen bijgekocht: neus sterk geëvolueerd, eigenaardige mengeling van chocolade, karton en zuur geworden melk; in de mond nog herkenbaar maar nu koetjesreep als dominante smaak; zeer speciaal. 6 april 08: op hoop van zegen. De eerste neus was wat kartonachtig met die koetjesreep maar na walsen complexer en met meer diepgang , eerder een goed doorgbakken gebraad; ook in de mond eerst die koetjesreep, maar na wat ronddraaien wat meer complexiteit die wel niet echt helemaal doorkomt; nog verrassend lekker, leuke afdronk ook ♥

Santa Ines

Sexy Red, 2004: 26 april, deg pur-pur, Ad Bibendum, ong 5 euro. Syrah, Carmenère, Cabernet Sauvignon. Door Marcelo Retamal voor Ad Bibendum.

Nogal eenvoudige neus met wat rood fruit; in de mond duidelijk veel alcohol (14,5%), maar kan er mee door. Aanvaardbaar, niet sexy. Een dag later: erg zachte, warme neus; in de mond chocolade rond een fruitsnoepje, nog staads veel alcohol, maar nog steeds niet echt veel karakter; kan geen kwaad maar geen reden om wild te worden (♥)

Santa Rita

Sauvignon Blanc, 120, 2002: 28 januari 2003, Carrefour, 6,25 euro.

Zeer OK.

Reserva, Merlot, 2000: 14%. Super GB, 7,13 euro. Augustus 2002. Gemaakt door Andrés Itabaca. Kan twee à drie jaar rijpen. 8 jaar oude wijngaarden met 3333 stokken per hectare. Druiven worden deels geplet zonder de steeltjes. Fermentatie op 28°C tijdens één derde van de tijd, 25°C daarna. 15 dagen malolactische fermentatie in contact met de velletjes.

Oktober 2002 bij wat kaas als desssert. Niet slecht maar ook niet speciaal goed.

Santa Rita, Reserva, Cabernet Sauvignon, 2004: Super GB degustatie 14 september 05, 6,59 euro.

Erg aangename wijn; cassis en harde paarse snoepjes; verzachte maar stevige vanilletoets en rijp fruit; goed gemaakt produkt, goed geprijsd; 13/20.

Santa Rita, 120, Merlot, 2000: 5,19 euro. Augustus 2002, Super GB. Rapel Valley. Pasta, kip, salades. Gemaakt door Cecilia Torres. 15% van de druiven zijn koud gemacereerd, 85% deels geplet. Fermentatie tussen de 23 en 26°C.

Niet slecht, typische merlot afdronk, met tinten van de speciale Santa Ema.

Santa Rita, Doña Paula, Cabernet Sauvignon, Rosé, 2001: 14%. Super GB, 5,25 euro. Juli 2002. Gefermenteerd in inox kuipen op 15°C na een maceratie van 20 uur.

Kers en framboos. Demi Sec. Redelijk.

Viña von Siebenthal

Parcela 7, Viña Von Siebenthal, Aconcagua Valley, 2004: 2 april 08, degustatie CSP Chileboutique, 12,95 euro. 13,5%. 45% Cabernet Sauvignon, 20% merlot, 20% petit verdot, 15% Cabernet franc. Fermetatie op inox. 10 maanden op Franse en Amerikaanse eik. Mauro wil hiermee een médoc effect bereiken.

In de neus eucalyptus, paprika en zwarte besen; in de mond rijp, rond en leuk, bijna Australisch, maar wat simpel…tijdens de eerste vijftien minuten, maar dan evolueerde de wijn erg mooi en werd inderdaad veel bordeleser van karakter; eerst maar ♥ maar na een tijdje zeker ♥♥

 

Carmenère Reserva, Viña Von Siebenthal, Aconcagua Valley, 2005: Wine World Taster of the Year, 24 februari 08, 13,95 euro. 85% carmenère, 15% cabernet sauvignon. Fermentatie op inox, 8 maanden op Amerikaanse en Franse eik. Wat groene neus; in de mond fruitig en goed gestructureerd ♥ 2 april 08, degustatie CSP Chileboutique, 14,5 euro.

In de neus eerst mineraliteit en wat gebroken takjes; in de mond echter zeer mooi, een uitwaaierend smakenpatroon, begint rustig en plooit zich dan echt open; mooie carmenère afdronk ♥♥♥

Montelig, Viña Von Siebenthal, Colchagua Valley, 2002: 2 april 08, degustatie CSP Chileboutique, 39,95 euro. 80% cabernet sauvignon, 15% petit verdot, 5% carmenère. 28 dagen koude schilweking op inox. 12 maanden 100% nieuwe Franse eik.

Zéér intens, vol kruidigheid, rijpe verse bessen, vliersiroop, vlezige elementen, complex maar dan wel een in your face ! complexiteit; ook in de mond zeer mooi, heel complex, vlezig, fruitig en intens, deed wat denken aan rucola of hoestsiroop; heel krachtige wijn die van mij nog echt wel een paar jaar mag liggen en nu wat te straf is. In een degustatie zeker de top, maar niet de meest elegantste, maar is ook nog jong. Kreeg in de Concours Mondiale 2004 van Brussel onverwacht de eerste prijs als beste rode wijn(de wijnmaker had hem eigenlijk niet willen voorstellen). ♥♥♥(♥)

Tarapaca

Viña Tarapaca, Sauvignon Blanc, 2002: Colruyt, 4,95 euro. 23 januari 04.

Aangenaam en tof, 13,5/20. (♥)

Viña Tarapaca, Sauvignon Blanc, 2001: Colruyt, 4,95 euro. Oktober 2002. 100% in stalen vaten.

Typische frisse zure sauvignon blanc. December 02: inderdaad, en erg lekker bovendien. ♥

Viñedos Terra Noble

Merlot, Vineyard Selection, Maule Valley, 2005: Rabotvins, 5,46 euro, 26 februari 08, Wine World Taster 2008. 95% merlot, 5% carmenère.

Fruit, typerend; goede structuur, met een mooie fraîcheur, wel een beetje een groen element ergens… prijs/kwaliteit uitstekend ! ♥♥

 

Cabernet Sauvignon, Vineyard Selection, Maule Valley, 2006: Rabotvins, 5,46 euro, 26 februari 08, Wine World Taster 2008.

Rood fruit, een houtachtig element; in de mond duidelijker ceder en fruit; zuiver, tamelijk elegant ook, misschien net iets te zoet voor mij (wordt op de website ook zo aangekondigd: a sweet finish in the palate." Ook hier een zeer goede prijs/kwaliteitsverhouding ♥♥

Cabernet Sauvignon, Gran Reserva, Colchagua Valley, 2005: Rabotvins, 9,87 euro, 26 februari 08, Wine World Taster 2008. 90% cabernet sauvignon, 10% carmenère. 12 maanden Franse eik, 50% nieuwe.

Een mooie, zuivere neus, lekker fris; mooi rond, goed gemaakt, mooie structuur, zeer goed geëikt; sterk, commercieel ook, maar sterk ! ook hier weer zeer goede prijs/kwaliteit ♥♥

Carmenère, Gran Reserva, Maule Valley, 2006: Rabotvins, 9,87 euro, 26 februari 08, Wine World Taster 2008.

Wat vlezig en dierlijk en animaal maar wel zuiver; zeer fris, goed gestructureerd; twijgjes ook, maar zeer goed ingekapseld ♥♥

Undurraga

Carmenère, 2000: Begin 2002.

November 02: zeer mooi geëvolueerd !!! Frambozencoulis, maar ook veel andere moeilijker te duiden smaken en aroma’s, februari 03: geslotener en minder fruitig, meer tannines. Was lekkerder jong.

 Carmenère, 2001: Delhaize, November 02, euro.

2004.OK.

Merlot, 2001: Delhaize, 8 januari 2003, 4,93 euro.

Maart 2003: zeer kleine, fijne traantjes. Nogal zwakke neus. Verrassend volle smaak met wat zoets en kruidigs, een tintje tannines op het einde, maar zeker jong te drinken. Best iets gekoeld. 14/20. (♥)

Carmenère Reserve, 1999: Op eik gelagerd. 13%. Delhaize. Maart 2002. Juli 2002.

Mooie diep granaatrode kleur, fijne, dunne tranen. Rijk, peperig aroma. Langzaam wegstervend zwart fruit en seconden later in de afdronk nog een vleug vanille. Zeer lekker !!!! 16/20. Tweede oktober 2002, erg lekker bij kaas en wijn, maar wat zou er gebeurd zijn als deze nog twee jaar lag ? ♥♥

Carmenère Reserve, 2000: 13%. Delhaize. Oktober 2002.

Juni 04: zacht rijp fruit, nogal bescheiden maar elegant met toetsen van zoethout en laurier; zachte aanzet, goede structuur met nog stevige zuren, warme afdronk, net iets te zeer overheerst door dat zure. (♥)

Carmenère Reserve, 2001: Op eik gelagerd. 13%. Delhaize, 8,49 euro. 8 Januari 2003.

De Wijnkraal, mei 03, wijncursus: vooral hout in de afdronk, beetje fruit, peperig in de mond, veel tannines, moet nog liggen (indien het fruit sterk genoeg is). Zeer lichte neus met wat vaag hout en gedroogd fruit; toch wel een fruitige aanzet, fluwelen tannines, beter gestructureerd dan de vorige; moet deze dan toch nogal jong gedronken worden ? ♥

Carmenère Reserve, 2002: Op eik gelagerd. 13%. Delhaize, 8,09 euro. 6 juni 04.

Mooi aroma met hout, peper en zwart fruit, na walsen zelfs zeer intens. Zachte aanzet met stevige smaakopkomst (peper, hout en zwart fruit), goed evenwicht, veel zuren achteraan, mooie afdronk met zoethout en peper. Geen tannines. Een jong te drinken wijn, dus (zoals ook bleek uit de vorige flessen). ♥

Carmenère Reserve, 2003: 8,29 euro, Delhaize, CSP februari 06.

Eerste aroma gaf roet (zoals in de geurkoffer), evolueerde echter naar cassis en zwarte chocola met 90% cacao (iemand zei cacao op tiramisu gestrooid); aroma bleef ook een uur later interessant en overeind; in de mond potloodgrafiet, een zekere frisheid door de eucalyptus ? in de tweede golf veel fruit; warme alcohol, geen tannines; een tegenspraak: wel decanteren, niet bewaren ? 13/20+ (♥)

Bodega de Familia, 1997: 12 maanden op eik gelagerd, 12 maanden additionele rijping op fles. 12,5%. Delhaize, 11,13 euro. Juli 2002. Talagante, Maipo Valley. Cabernet Sauvignon. Speciale botteling van de Talagante wijngaard

Juli 03: 14/20. Aroma’s van menthol, leer, sigarenkistje. ♥

Veramonte

Sauvignon Blanc, Reserva, Casablanca Valley, 2007: Delhaize, 6,39 euro, 15 februari 08.

2 maart 08: heel bleek; kruisbes, limoen, gras, heel typisch sauvignon blanc aroma; heel verfrissend en fruitig, heel duidelijk ook, mooie zuren maar ook volume en een zekere molligheid; erg smakelijk, erg wat je ervan verwacht; goed gemaakt ♥(♥)

Villard Estate

Sauvignon Blanc, Expresión, Casablanca Valley, 2006: 2 april 08, degustatie CSP Chileboutique, 11,6 euro.

In de neus zwoel, exotisch, een chutney van perzik, overgoten met citrussap; fruitig, rond, fris en leuk, mooie frisse afdronk; een mooie wat vettige, exotische sauvignon blanc ♥♥

Chardonnay, Expresión, 2005: 2 april 08, degustatie CSP Chileboutique, 11,6 euro.

Zwoele, kruidige neus, chutney en sinaas, lichte houttoets; volume, expressie, zeer fruitgedreven, goed gestructureerd met een mooi bittertje ♥♥

Chardonnay, Esencia, 2002: 2 april 08, degustatie CSP Chileboutique, 15,5 euro. 14 maanden 100% nieuwe eik, gevolgd door twee jaar fleslagering.

Zeer zwoele eerste neus (heart of africa), zeer stevige eiktoets, die alhoewel al enigszins versmolten het fruit volledig wegduwt; heel rond en intens, een stevig bittertje, heel veel hout; erg lange afdronk; ik hield niet van de neus, de mond viel mee, maar sommige csp'ers vonden hem wel erg goed ♥(♥)

Pinot Noir, Expresión, 2006: 2 april 08, degustatie CSP Chileboutique, 11,6 euro.

Kruidnagel en rode bessen, zeer geconcentreerd; mooie mond, geen confituurwijn, mooi gestructureerd, stevig en lekker (en een beetje een schreeuwertje); 24 uur later nog altijd mooi, iets ingehoudener nu. ♥♥

William Cole

Mirador Seleccion, Carmenère, 2000: 14 mei 03, De Wijnkraal, wijncursus.

Groene pepers maar indruk van onrijpe druiven, gesloten, verkeerde tannines, kan misschien nog rijpen, maar waarschijnlijk verkeerd.

Sauvignon Blanc, 2002: 21 mei 03, De Wijnkraal, wijncursus, 7,8 euro.

Sterk aroma van vooral grapefruit en perzik, jong en fris, ideale koud te drinken terraswijn. 12,5/20. De Wijnkraal, degustatie 30 oktober 03, aroma’s van citrus en vlierbloesem, zoete toets die hem heel toegankelijk maakt, duidelijke wijn, mooi na-echoënd. 13/20.

Albamar, Chardonnay, DO Casablanca Valley, 2001: De Wijnkraal, mei 03, 6,5 euro.

15,5/20. Handenvol tropisch fruit in de neus, zachte boterige smaak. Ik vond deze zeer leuk, de andere deelnemers niet zo…Degustatie De Wijnkraal, 30 oktober 03, Winebar: explosieve eik, bloemen en wat fruit, onmiddellijk vriendelijk, mooie afdronk, ik vond deze opnieuw goed, de anderen vonden hem flabby…♥

Cabernet Sauvignon / Carmenère, Albamar, 2001: 6,79 euro, De Wijnkraal, degustatie 28/6/03. William Cole Vineyards. 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère. Single Vineyard.

In de neus eerst overweldigend potloodslijpsel maar na walsen vlagen rood fruit, in de mond zeer aangenaam, jong en fruitig, voldoende tanines, rood en zwart fruit vloeien door elkaar. 14/20. Degustatie 30 oktober 03, Winebar: neus afgekeurd als agressief en prikkelend, in de mond veel fruit, voldoende tannines en bitterheid, goed mondgevoel. 11/20. Maart 04: ceder, den, eucalyptus, na walsen ook gegrild vlees en wat rokerige ondertonen, tabak, rood fruit; in de mond nog tannines, ok zuren, korte afdronk. Over de hele lijn een licht storend zoet toetsje. 14/20. ♥

Viña William Fèvre

La Misión del Clarillo, Merlot Reserva, Maipo Valley, 2003: 7,25 euro, Under the Cork.

Aroma met leder, warm rood fruit, maar wat kunstmatig. In de mond onaangenaam bitter, vies.

Pinot Noir, Gran Cuvéé de la Viña La Misión, Maipo Valley, 2002: 7,85 euro, Under the Cork.

CSP september 04: Geurend naar citroenkruid en rood fruit, maar zeer eenvormig. In de mond zacht en zoet, ook weer dat citroenkruid, wat te zuur, niemand vond dit echt lekker.

Carmenère, Gran Cuvéé de la Viña La Misión, Maipo Valley, 2002: 9,66 euro, Under the Cork.

Vegetaal in de neus, ronduit vies bevonden door iedereen !

 

Duitsland

 

 

Weingut Abril, Baden

Riesling Spätlese Trocken, Bischoffingen, 1999: Maart 2003, Waldshut, Restaurant Krone. Gutsabfullung.

Zeer fijn en elegant, rijke neus, duidelijk herkenbare petrol. ♥

Weissburgunder Trocken, Schloss Rheinburg, Gailingen, 2000: December 2002, Krone in Waldshut.

Fruitig en leuk. Bereich Bodensee. (♥)

Weingut Abteihof

Kestener Herrenberg, Riesling Trocken, Weingut Abteihof, 1997er: Dulst, 2 april 2004, ong 7 euro. Otto Pauly, Graach, Mosel. Qualitätswein.

Erg intens geel met een donkere toets; onmiddellijk mineralige neus, petroleum (bijen)was; in de mond frisse zuren die wegdrijven in de afdronk die eerder fruitig en zacht is; aangenaam wijntje (salade met gerookte forel). 14/20. 28 januari: zeer fruitig met mooie minerale toets; elke keer weer beter ♥(♥)

Winzergenossenschaft Achkarren

Achkarrer Schlossberg Spätburgunder Trocken Barrique 2005: Wijnfestival Leuven, QV Wijnen, 4 november 07, 13,4 euro.

Zeer fruitig en fris, nauwelijks te merken barrique, mooie finish; geslaagd ♥

Achkarrer Schlossberg Spätburgunder Trocken Barrique 2006: Wijnfestival Leuven, QV Wijnen, 29 maart 09, 14,2 euro.

Wat strakker en moeilijker dan een klassieke duitse spb maar zeker niet slecht ©

Weingut Paul Anheuser

Kreuznacher Narrenkappe, Riesling trocken, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06.

Erg neutraal aroma maar stond ook erg koud; in de mond complex, droog en eerder vol; interessant. (♥)

Weingut Anselmann, Pfalz

Grauer Burgunder, Classic, 2002: Wine World, 22 februari 06, 6,99 euro. QbA. Twee zilveren medailles.

6 juli 06: bij het uitschenken viel het diepgeel oud op van een al wat oude witte; eerste notities bij de neus waren onrijpe druiven, oxydatie, maar in vijf minuten plooide er een volle en erg complexe rijkdom van specerijen en honing open, heel apart; zeer mooie tertiaire ontwikkeling; in de mond zeer vlot, zacht en niet zoet maar wel rijk; erg complex, heel interessante wijn, totaal onverwacht. ♥(♥)

Karl-Friedrich Aust, Sachsen

Bacchus, Sachsische Landwein, Karl-Friedrich Aust, Sachsen, 2006: 5 maart 08, 10 euro, Degustatie CSP.

Een erg frisse, zure neus met veel citrus of pomelo (à la fanta), of volgens Stefan eine grüne nase…in de mond fris, fruitig en leuk; klein zoetje in de finish ♥

Badische Winzerkeller, Baden

Spätburgunder Rotwein, Alte Gott, 2002: 4 oktober 04, CSP, 6 euro. Pinot noir.

Erg rosé. Penetrant aroma dat wat pikt. Erg licht, bitttertje en zoetje, erg bittere nasmaak. Prikkelt een beetje. Niet erg goed.

Cuvée Cabernet, Holzfass, 2007: Wijnfestival Leuven, 29 maart 09, 10,2 euro, QV wijnen. Wijn van vijf cabernet hybriden: cabernet carbon, carol, dorsa, cortis en mitos.

Een erg aparte neus, complex, met duidelijke cabernet toetsen (sommige nogal groen); dit valt in de mond nog meer op; stevige tannines; vreemd beestje, maar wel interessant; bij rood vlees of voor de wijnclub ©

WG Barth, Rheingau

Hattenheimer Schützenhaus, Riesling Spätlese "S", trocken, 2003: Carrefour, 9,4 euro, 11 januari 05.

5 september 08: diepgeel; fruitig met veel appelsien en een vleug mineraliteit; in de mond erg fruitig, lekker fris, mooi mondvullend en goed gestructureerd, zweemt wat met het plakkerige maar gered door zijn zuren, wel wat dun in het eindstuk; geslaagde afdronk; ♥♥

Becker's, Moezel

Grauburgunder, 2004: 2 augustus 08, Ghil's BBQ.

Erg mooie goudgele schittering en een opvallend mooie trage dikke viscositeit; kruidige pinot gris elementen (waarin pg groot kan zijn !), erg aromatisch en complex; mooie structuur, kruidig, fris, erg intens en veel diepgang; zeer goed gemaakt; erg beperkte produktie ***(*) 17/20

Weingut Friedrich Becker, Pfalz

Spätburgunder "B" trocken, 2005: De Koning Drinkt, 17,4 euro, 27 oktober 07. Op barriqe gerijpt.

4 november 07: een zeer mooie spätburgunder neus met iets aparts (gerijpt op Pfälzer-eik); erg mooie structuur; héél ernstige wijn, met fruit en mineralen, heel edel ook; mooie afdronk **(*) 6 februari 08: erg gesloten neus, maar fruit wel merkbaar; in de mond fruit, kersen en veel fraîcheur en een zeer mooie afdronk; in een erg in zichzelf gekeerde fase, maar veel potentieel. **

Winzergenossenschaft Bischoffingen, Baden

Müller Thurgau, Qualitatswein trocken, 2003: Ippstadt, 20 februari 06, mini-bar.

Zeer geel; vaag wit fruit; foute balans, karakterloos, veel restsuikers;

Weingut Bercher, Baden

Sasbacher Limburg, Weisser Burgunder Spätlese Trocken, 2004: Op het domein, 4 mei 06, euro. Ter plekke gedegusteerd en goed bevonden. Wijngaard op een heuvel met vulkanische as, uitermate droog.

15 november 06: onmiddellijk valt een heel mooi en rijk aroma op, heel intens met mooi rijpe conférence peren en rozen; mooie volle attaque met veel volume, een stevie mondindruk (14%) alcohol, met misschien iets te opvallende alcoholsterkte, en een lekkere frisse finish; zeer goede combinatie bij een pasta al pisellini verdi (erwtjes en spekjes). ♥ 6 mei 07: eerder neutraal maar de peren en rozen nog herkenbaar; in de mond stevig met een prikkel en een bittertje, lekker maar geen wijn om apart te drinken ! ♥ 30 december 07: mooie diepgele kleur nu; peer, kalk, bloemen; in de mond onmiddellijk stevig, veel volume, wat wat stoort is achteraan de sterke alcoholbitterheid ♥ 2 mei 08: mooi en helder strogeel met wat belletjes; witte bloemen, redelijk rijk, beetje honing en boenwas; rond en zacht, een bittertje, een frisse maar wat alcoholische afdronk ♥

 

Spätburgunder Trocken, Bercher, 2002: Waldshuter Hof, 9 november 04, 8 euro per 25cl.

Typische pinot noir uit de regio met pakken fruit, mooie structuur en een geslaagde afdronk. Heel lekker voor een wijn per glas. 8,7 euro, Langbeen, Hoegaarden 19 februari 06: gewoon lekker; ♥

Spätburgunder Trocken, Bercher, 2003: Op het domein gekocht, 4 mei 06, 8,5 euro. Op oude eiken vaten gerijpt. Degustatie CSP, 8 november 06, Langbeen, 8,7 euro.

In de neus melkchocola en vanille, in de mond zeer lekker fruit, vlierbes, leuk en plezant; aardige wijn voor alledag, heel vriendelijk, zelfs licht gekoeld op zijn best; ♥(♥)

Spätburgunder Barrique, Bercher, 2003: Degustatie CSP, 8 november 06, 16 euro, Langbeen.

Zachte, fruitige wijn, veel vanille; lekker, zeer vol, een wijn om op te kauwen; voor- en tegenstanders: voor: hmmm hout….tegen: bwakkes te veel hout ! ♥♥ persoonlijke opinie

Jechtinger Eichert, Spätburgunder Spätlese Trocken, 2002: Waldshuter Hof, 13 januari 05, 32 euro.

Lekker, in dezelfde stijl als boven, maar heel licht van kleur. Erg typische neus, met in de mond een net iets te zoet tikje (zeg maar tik).

Jechtinger Eichert, Spätburgunder Spätlese Trocken, 2004: Op het domein gekocht, 4 mei 06, 14,3 euro. Op eiken vaten gerijpt. Wijngaarden met vulkanische bodem.

5 november 06: eerst eerder gesloten, na een uurtje kersenfruit en berglucht; in het begin een beetje prikkelend en jong in de mond, dit verdween na een half uurtje; veel fruit, zacht maar ook fris, met een zoetje op de tong en net genoeg tannines; kleine afdronk. ♥ 30 juni 07: onmiddellijk fruit en typische spätburgunder-eik tonen; in de mond zeer hedonistisch, veel fruit, mooie klassieke Duitse eik, maar ook wel redelijk zoet; zeer lekker, maar wat te veel suikers ? toch wel verrekte lekker … ♥ 1 augustus 07: samen met Eric; vanille, koffie, kruiden, gekookt fruit; in de mond veel fruit, zacht maar ook fris, een aantal tertiaire elementen zijn in ontwikkeling ? ♥

Burkheimer Feuerberg, Kabinett Trocken, 2003: 7 november 06, Waldshuter Hof, 37,5 cl.

Neus met kersen en het typische holzfass aroma; zacht, fruitig, rond en fris, geslaagde structuur, mooie afdronk. Je kan proven dat de druiven perfect rijp waren. ♥♥(♥)

Burkheim Feuerberg, Spätburgunder Spätlese, Bercher, 1998

7 februari 08, 88 euro, Kasteel Withof.

Bijna bruinachtig licht rood; perfect op dronk, ongelooflijk lekker !!! ♥♥♥♥♥

Burkheim Feuerberg, Spätburgunder Spätlese, Bercher, 1999: 27 februari, 29,55 euro, Hoegaarden degustatie Gino Langbeen.

Subliem ! Complex, vol, erg herkenbare stijl, heerlijk, prachtig voorbeeld van Duitse pinot noir. © © © © ©

Muskateller Kabinett, Burkheim Schlossgarten, 2002: Degustatie CSP, 9 november 06, 12,85 euro, Langbeen. Van deze druif is maar 80 ha aangeplant in heel Duitsland (eingenlijk de muscat jaune à petits grains rondes).

Bijna wulps, zeer kruidig en fruitig (exotisch fruit, lychee, ananas) aroma, lijkend op dat van gewürztraminer; in de mond dan weer verrassend fris, met veel zuren en veel fruit en een mooie structuur; zeer interessante wijn; ♥(♥)

Weingut Bergdolt, Pfalz

Chardonnay, Sint-Lamprecht, 2005: Degustatie CSP, 8 november 06, Langbeen, 10,7 euro.

Mijn allereerste, op hoongelach onthaalde impressie, was die van een wafelkraam om de kermis (de boter, de olie ? ), maar na draaien wonnen de agrumes de bovenhand; in de mond bleek hij fris en levendig, met helemaal achteraan een golf witte pompelmoes, inclusief het bijhorende bittertje van het witte deel ervan; ♥(♥)

Spätburgunder Auslese, Sint-Lamprecht, 2004: Degustatie CSP, 8 november 06, 15,85 euro, langbeen.

Uitermate verschillend van de spätburgunders van bercher: volgens F andere bodem en andere stokken; wordt niet elk jaar gemaakt; even een beetje putteke, dan kruidnagel, "garrique" was een woord dat veel viel; in de mond rode bosvruchten, leder, een beetje een dierlijke toets en een stevig bittertje in de finish. 15% alcohol !!! hele straffe pinot noir uit een erg warm stukje Duitsland; niet slecht maar not onze cup of tea. ♥

WG Bickensohler

Rivaner, Bickensohler, 2007: QV, Wijnfestival leuven, 29 maart ’09.

Eenvoudig.

Bischöfflicher Priesterseminar, Mosel

St Laurent, 2002: 6 september 04, Feldschlösschen geseke.

Neus was ok maar normaal, maar na walsen licht stinkend. In de mond zacht en fluwelig en zeker aanvaardbaar als een lichte leuke maaltijdwijn (13,5%).

Winzergenossenschaft Bötzingen, Baden

Weisser Burgunder Kabinett Trocken, 2006: QV wijnhandel, 4 november 07, wijnfestival leuven, 7,1 euro.

In de neus vooral appel; correcte weissburgunder (♥)

Weisser Burgunder Kabinett Trocken, 2007: QV wijnhandel, 29 maart 09, wijnfestival leuven, 6,7 euro.

Ok, een beetje kort, wat gist maar ok; in de mond wit fruit, simpel, correct (©)

Weingut Braun, Pfalz

Ellerstadter Kirchenstück, Riesling Spätlese Trocken, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06, 4,6 euro.

Neutrale neus; fris en fruitig met geslaagde afdronk.

Weingut Georg Breuer, Rheingau

Riesling, Rauenthal Nonnenberg, 1998: Degustatie commanderij Hoegaarden, 27 feb. 05. 32,85 euro.

Ongelooflijk lekker. ©©©©

Riesling Terra Montosa, 2005: Degustatie csp 8 november 06, 14,25 euro, Langbeen. Gemaakt met de druiven van de minder goed gelegen stukken van de beste wijngaarden.

Zeer gesloten maar er is onmiddellijk al wel een spoor van zeer zuiver fruit; heel vriendelijke sympathieke wijn die al in het glas openkomt en heel positief evolueert; in de mond filigraanfijn, zeer fijn en subtiel; volgens Gert " de geur van een fris ontluikend meisje" zoals in het boek Parfum. ♥♥♥(♥)

Pinot Noir, 2005: Hoegaarden, 2 maart 08, 17,5 euro, Langbeen.

Wat gesloten; bittere tannines, maar wel een heel fijne structuur, kan deze wijn nu niet beoordelen

Winzergenossenschaft Britzingen

Chasslie, Britzinger Sonnhole, Trocken, 2005: 6,95 euro, Salzkotten, 12 januari 07. Gemaakt met gutedel druif. Sur lie gerijpt.

Bij het uitschenken zichtbare koolzuur; diepgeel; in de neus bijna uitsluitend gist; in de mond ook voornamelijk gist en een beetje kruiden; werd aangeraden bij asperges, maar eigenlijk nergens goed voor.

Badenweiler Römerberg, Chardonnay Spätlese Trocken, 2004: 8,95 euro, Salzkotten, 12 januari 07.

11 okt. 07: eik, appelsien (maar zo één die te lang in de korf gelegen heeft); weliswaar verrassend fruitig en niet onaangenaam houterig in de mond, maar ook duidelijke vegetale toetsen; vette afdronk met vanille; op de vegetale ondertoon na eigenlijk nog niet slecht (♥)

Britzinger Sonnhole, Schwarzriesling Trocken, 2005: 6,75 euro, Salzkotten, 12 januari 07. 13% alcohol;

16 mei 07: helder à la pinot noir, maar nog lichter (maar geen rosé); kersen- en frambozen-snoepjes; in de mond fris, een aangename fruitige doordringende toets, een beetje plakkerig (commercieel) wel; frisse finish; wat plakkerige afdronk; viel me beter mee dan ik verwachte; (♥)

Britzinger Rosenberg, Spätburgunder, Trocken, 2003: Salzkotten, 12 januari 07, 11,95 euro. Houtgerijpt.

Vaag wat oud fruit; prikkel, weinig smaak.

Weingut Brodbeck, Baden

Bötzinger Eckberg, Spätburgunder Kabinett, Baden Kaiserstuhl, 2001: 25 januari 06, Hotel Nägele, 21,6 euro.

Zeer typische Duitse pinot noir met licht rood fruit, heel aangenaam, verteerbaar, vrolijk en zeer ok; ♥

Weingut Bürklin-Wolf, Pfalz

Riesling, Estate, Old Vines, 2004: 8,99 euro, Super GB, 3 januari ’06. Cuvée door Fritz Knorr van drie verschillende wijngaarden. Met de hand geplukt. Edelstaal en houten vat.

Eerst wat mandarijn, na walsen mineralige petroltoets, geen enorme expressie maar wel fijn; fruitige aanzet die al snel omslaat in zoet en dat zoet ook de hele mond volhoudt, weliswaar goed ondersteund door zuren en zonder plakkerig te zijn, zelfs met een bittertje aan de zijkant en leuke petroltoetsen. Hele leuke wijn. Redelijke afdronk. ♥(♥)

Clemens Busch

Riesling Kabinett Trocken, 2006: 24 februari 08, 9,75 euro, Wine World Taster of the Year 2008, Pasqualinno.

Zeer veel fruit voor een moezelriesling; idem in de mond, gepaard met een mooi zuurtje; aardig voor een kabinett ♥(♥)

Fass 43, Riesling Spätlese, 2004: 9 maart ’09, Hilton Antwerpen, 10,9 euro, Pasqualinno. 2 jaar op 1000l holzfass; heel aparte cuvée die hij maar één keer zal maken omdat hij maar bleef doorgisten en niet stopte.

Erg mooie neus met kaneel en nog andere kruiden; ook in de mond heel mooi, met kaneel, heel evenwichtig, zoet maar nooit plakkerig, een perfecte dessertwijn bij tarte tatin; prachtig lange afdronk; onmiddellijk gekocht ! ©©©(©)

Jean Buscher, Rheinhessen

Riesling Kabinett Trocken, 2005: Riesling & Co, 25 september 06, 5 euro.

Aroma van bloemen. Karton in de mond, korte eerder zoete afdronk. Geen evenwicht.

Weingut Clauss, Baden

CB, Spätburgunder Trocken, In Barrique Gereift, 2001: 25 januari 06, Hotel Nägele, 27, 8 euro.

Houtgerijpte pinot noir, zwoel rijp fruit maar erg veel hout, een beetje te dominant; ook kruiden; wijn met body die toch wel fris genoeg blijft; mooie afdronk; een goed gemaakt maar niet perfect produkt met een mooie prijs; ♥

Belemnit, Blanc de Noir, 2004: 2 maart 06, Hotel Nägele, 27,5 euro. Wit gevinifieerde pinot noir.

Aangeraden bij tartaar van gerookte forel en erg lekker; karaktervolle witte, smakend als een kruising tussen een rosé en een lichte pinot noir; duidelijke houttoets; lekker, aangenaam verrast; ♥

Weingut R. Christ, Rheinhessen

Ortega, Flonheimer Rotenpfad, Auslese, 2003: 2 augustus 07, Eric bracht dit mee uit Duitsland.

Strogeel; in de neus stekelbes, gekneusd struikgewas; in de mond halfzoet met opnieuw die stekelbes maar vooral zoete perzik en héél rijpe meloen; na wat opwarmen impressies van een goed gevulde bloemenwinkel; erg weinig zuren ter ondersteuning; goed en lekker maar wat voorbijgestreefd ♥ 20 oktober 07: opnieuw die stekelbessen, overrijpe meloen, een beetje honing deze keer ? in de mond erg zoet, met wat te weinig structuur maar wel lekker (♥)

Weingut Christmann, Pfalz

Riesling Grösses Gewachs, Königsbach Idig, 2003: 22,6 euro, Langbeen, Hoegaarden 19 februari 06.

Zuiver, elegant en vrouwelijk, heel aangename riesling; ♥♥

Königsbacher Ölberg, Riesling, 2003: Degustatie CSP Vinikus 6 september 06, 17,55 euro.

Exotisch en heavy in de neus, zeer rijp, wat petrol maar waarschijnlijk botrytis. Erg geweldige mond, zeer rijp, overrijp zelfs met botrytis toets. Zo stevig dat het een beetje karikaturaal werd. "Erover" maar toch nog ook voluptueus en lekker. Als een voorheen al weelderige dame die nu net een kilootje teveel weegt. ♥(♥)

Reiterpfad, Ruppertsberg, Riesling Grosses Gewachs, 2003: Degustatie CSP Vinikus 6 september 06, 24,4 euro.

Dezelfde weelderige dame na een dieet en een half jaar sport. Een zeer verfijnd aroma, zonder het overrijpe, maar toch erg goed gestructureerd en stevig terwijl elegantie en complexiteit bewaard blijven; evolueerde in het glas naar wat exotischere toetsen (ananas); een aroma waaraan je kan blijven ruiken; in de mond zeer elegant, complex en fijn, heel mooi evenwicht; een zeer zuivere, pure, evenwichtige wijn; groots ♥♥♥(♥)

Weingut Ansgar Clüsserath, Mosel

Riesling Kabinett, Trittenheimer Apotheke 2005: Deg CSP 2 mei 07, Vinikus, als afsluiter;

in de neus veel zwavel (opmerkelijk want Eva gebruikt zo goed als geen zwavel), zeer mineralig; in de mond zeer fruitig, zuiver genoeg maar in de Duitse Kabinett stijl (eerder wat te zoet); zeer koud drinken. Goede wijn voor niet-wijn drinkers. (♥)

Riesling "Vom Schiefer" Trocken, 2006: Megavino, Vinikus, 8,75 euro, 20 oktober 07.

Mineralig, zuiver, erg fruitig (bijna beetje zoet), erg lekker ! ♥ 8 mei 08: appelsien, citrus; héél fris, mooi zuiver, leuke basisriesling, erg nerveus: ♥

Riesling, **, Trittenheimer Apotheke, Trocken, Mosel, WG Ansgar Clüsserath, 2001: Deg CSP 2 mei 07, verticale degustatie Vinikus.

Een wat aparte, redelijk zwoele neus eerst, dan mooi fijn zuiver fruit, een vleugje petrol; in de mond zeer fris, met erg veel fruit (citrus), heel verfijnde zuren, een fijne afdronk en nog heel wat potentieel maar ook nu al zeer sterk. ♥♥

Riesling, **, Trittenheimer Apotheke, Trocken, Mosel, WG Ansgar Clüsserath, 2002: Deg CSP 2 mei 07, verticale degustatie Vinikus.

In de neus wat reductief, weinig fruit, zelfs een licht oxydatief trekje; ook in de mond niet echt fris, wat plat en saai.

Riesling, **, Trittenheimer Apotheke, Trocken, Mosel, WG Ansgar Clüsserath, 2003: Deg CSP 2 mei 07, verticale degustatie Vinikus.

Zeer veel fruit, vooral perzik. In de mond eveneens veel fruit (ananas, citrus), voldoende structuur, een eenvoudige maar zéér correcte wijn, gewoon lekker. ♥

Riesling, **, Trittenheimer Apotheke, Trocken, Mosel, WG Ansgar Clüsserath, 2004: Deg CSP 6 september 06, Vinikus, 12,3 euro. Oudere wijnstokken en beperkte rendementen.

Mooie heldere gele kleur; eerst een beetje een eigenaardig aroma dat doet denken aan heel mineralige dingen als olie of gas; bij opwarmen wat meer fruit; vooral zéér zuiver in de neus; in de mond intens en complex, veel diepgang, schitterende afdronk; heel lekkere wijn die bleef ontwikkelen. Moet ongeveer perfect zijn bij een mooie vis zonder saus. "als een heldere lente-ochtend" ♥♥♥ Vertikale degustatie 2 mei 07: heel licht parelend. Zeer reductief, stinkend zelfs, alleen mineralen, geen fruit; in de mond wel mooi fruit, zacht en primair, met een erg mooie ronde afdronk; wijn die zich nu niet in zijn beste fase bevindt. ♥

Riesling, **, Steinreich, Trittenheimer Apotheke, Trocken, Mosel, WG Ansgar Clüsserath, 2005: Deg CSP 2 mei 07, verticale degustatie Vinikus. Steinreich is de nieuwe naam voor de twee-sterren wijn van Eva.

In de neus vooral fruit, met abrikoos en ananas; in de mond zeer evenwichtig, erg mooi vers fruit, eigenlijk de 2001 in een jongere fase; wijn die nu al erg goed is maar ook nog veel toekomst heeft ♥♥(♥)

Riesling, **, Steinreich, Trittenheimer Apotheke, Trocken, Mosel, WG Ansgar Clüsserath, 2006: Megavino 20 oktober 07, Vinikus, 13,1 euro.

Mineralig, zeer zuiver. ♥ 15 december 07: blog-bijeenkomst: rieslingerie !! nog een beetje gesloten in de neus, maar wat een mond ! ♥♥

Riesling, ***, Trittenheimer Apotheke, Trocken, Mosel, WG Ansgar Clüsserath, 2001: Deg CSP 2 mei 07, verticale degustatie Vinikus.

Zéér complexe neus met honing, mineralen, stekelbes, kruiden (oregano?); in de mond uitermate fijn en complex met erg mooie mineralige toetsen; perfect evenwicht; misschien wat korte afdronk; een prachtige wijn en de topper van de avond; ♥♥♥

Riesling, ***, Trittenheimer Apotheke, Trocken, Mosel, WG Ansgar Clüsserath, 2002: Deg CSP 2 mei 07, verticale degustatie Vinikus.

In vergelijking met de 01 veel geslotener, een beetje vlak en complexiteit missend; iemand vernoemde vingerkoekjes; in de mond wél zeer elegant; de thema's die de 01 uitschreeuwt, worden door deze wijn gefluisterd; toch wel verdienstelijk ♥

Riesling, ***, Trittenheimer Apotheke, Trocken, Mosel, WG Ansgar Clüsserath, 2003: Deg CSP 2 mei 07, verticale degustatie Vinikus.

Eerste fles lichte TCA. Tweede fles zeer veel exotische fruit, zeer geconcentreerd, heel keugdig; rijp en vol fruit, heel opulent, heel rijke stijl, fruit, fruit en nog eens fruit, mooie afdronk met bittertje; miste wel het evenwicht van een grote maar dit ligt aan het jaar. Voor de omstandigheden goed gelukt ♥(♥)

Riesling, ***, Trittenheimer Apotheke, Trocken, Mosel, WG Ansgar Clüsserath, 2004: Deg CSP 6 september 06, Vinikus, 16,5 euro.

Idem wat betreft kleur; aroma gelijkt maar is complexer en evolueert sneller naar geel fruit en complexere tonen. In de mond zéér elegant, fijn, fris, veel minerale elemente, stevige alcoholtoets, erg complex; zéér lekker…♥♥♥(♥) Vertikale deg CSP 2 mei: in de neus wat vlak en vegetaal en sterk reductief; in de mond wel wat citrus maar voor de rest erg in zichzelf gekeerd en zéér terughoudend, wel een leuke afdronk. Moeilijk te kwoteren in deze fase.

Riesling, ***, Trittenheimer Apotheke, Trocken, Mosel, WG Ansgar Clüsserath, 2005: Deg CSP 2 mei 07, verticale degustatie Vinikus.

In de neus nog erg gesloten, sporen van reductie maar ook van zuiver fruit; in de mond vooral erg zuiver en mooi fruit, vinnig en mooi gestructureerd, compact en sappig ♥♥(♥)

Riesling Spätlese, Trittenheimer Apotheke, Mosel, WG Ansgar Clüsserath, 2005: Deg CSP 2 mei 07, vertikale degustatie Vinikus.

In de neus viel een tikje reductie op, maar nu ook nog veel fruit, mooie elegantie; in de mond mooi fruit, lekker complex, mooie structuur, maar allemaal nog erg jong; drinken op puur fruitplezier of laten liggen ♥

Riesling Spätlese, Trittenheimer Apotheke, Mosel, WG Ansgar Clüsserath, 2004: Deg C SP 6 september 06, Vinikus, 14,3 euro.

Zeer fruitige halfzoete wijn, goed gebalanceerd en fel gewaardeerd aan de proeftafel: bij fruitsla en eerder bij apero of voorgerecht dan dessert. ♥(♥) deg csp vinikus vertikaal 2 mei 07: compleet omgeslagen; aroma van brandende autoband of aardolie; de mond verraadt volgens mij al wel wat er nog allemaal moet (of kan) komen. Nu ♥, maar herproeven binnen 2-3 jaar.

Riesling Spätlese, Trittenheimer Apotheke, Mosel, WG Ansgar Clüsserath, 1992: Deg CSP 2 mei 07, Vinikus. Deze wijn is nog door papa gemaakt;

in de neus erg complex met amandelen, boenwas op een nieuwe kast; in de mond eerst erg fris, dan komt het zoete opwellen, dan terug het frisse en dan valt hij morsdood en verdwijnt alle smaak (door overproductie volgens Gerd). (♥)

Weingut Hubert Clüsserath, Mosel

Trittenheimer Apotheke, Riesling Auslese, Weingut Hubert Clüsserath, 2000: 22 mei 2004, Eric & Karin.

Een echte riesling met petrol, goede zuurtegraad en fruit, niet al te zoet. (♥ )9,5% vol.

Dr Crusius, Nahe

Riesling, 2003: 7 euro, Langbeen, Hoegaarden 19 februari 06.

Frisse, droge riesling. (♥)

Frühburgunder, Traisen, Dr Crusius, 2004: CouvertCouvert, 27 juli 06, diner RikDeKeyzer. 12 maanden eik (1/3 nieuwe). Bij speenvarken.

Zeer lekkere combinatie. Volgens de sommelier een vroegrijpende pinot noir kloon die allleen in geschikte jaren wordt gevinifieerd. Zéér fruitig aroma met hele mooie eiktonen, een echte Duitse pinot noir; zeer zachte wijn, bijna aan de zoete kant met een schitterende afdronk: subliem ♥♥♥♥

Deidesheimer Winzerverein, Pfalz

Deidesheimer Hofstuck, Pinot Noir, Pfalz, 2002: CSP degustatie, 4 oktober 04. 9,5 euro. 13 ha. Duitsland. Goldener Kammermunze landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz.

Iets donkerder als de vorige van de degustatie en eerder de kleur van een clairet. Duidelijke pinot noir neus, erg complex en lekker, maar na een kwartiertje was hij weg. Complex en rijk in de mond maar duidelijk erg alcoholrijk. (♥)

Deidesheimer Hofstuck, Dornfelder, Pfalz, 2002: CSP degustatie, 4 oktober 04. 5,2 euro.

Scharlakenrood. In de neus hout en erg jong nog niet helemaal rijp fruit; in de mond wat tegenvallend en erg licht.

Deidesheimer Paradiesgarten, Riesling Trocken, Spätlese, 2002: Ghil, 31 oktober 04, om te proberen.

Mooi kleurtje. In de neus vooral duidelijk en aangenaam fruit (citrus) maar met een minerale toets op de achtergrond. In de mond nerveus maar ook een beetje zoet, goed evenwicht en fris. Le pétrolé mankeert volledig in de mond, is wel een beetje aanwezig in de neus. Zeer drinkbare aangename riesling met goed evenwicht. Volgens mij geen bewaarwijn alhoewel er wat elementen zijn… (♥)18 november 06: intens gele kleur; ook nu vooral aangenaam en rijp fruit, deze keer vooral duidelijk sinaas, met een heel klein spoortje mineraliteit; in de mond fris en zeer fruitig, met toch nog wel wat restsuikers en in de finish fris én zoet tegelijk ♥

Schlossgut Diel, Nahe

Nahestein, Riesling, 2006: Degustatie Hoegaarden 2 maart 08, 9,45 euro. Gemaakt met fruit uit de verschillende wijngaarden.

Sec in de neus, met een zweempje boenwas; droog, elegant en ingehouden; als die van Haag een jong meisje in de lente is, dan is deze een jong ingetreden kloosterlinge, devoot en serieus ♥(♥)

Riesling Grösses Gewachs, Dorsheim Goldloch, 2003: Degustatie commanderij Hoegaarden, 27 feb. 05. 19,85 euro.

Lekker, evenwichtig en leuke afdronk.

Riesling Grösses Gewachs, Dorsheim Goldloch, 2004: Degustatie commanderij Hoegaarden, 2 maart 08, 21,55 euro. Wijngaarden met ijzerhoudende kiezel.

Heel gecontreerd en zuiver; erg elegant; deed mij denken aan de kiezeltjes waarmee ik lang geleden riesling voor het eerst mee identifieerde; erg zuivere, stenige wijn ♥♥♥

Duijn, Baden

Jannin, Spätburgunder, 2002: 27 februari 05, Hoegaarden Langbeen, 22,95 euro.

Super. Consistent fruit, heerlijke wijn met een bittertje. © © ©

Durbacher Winzergenossenschaft, Baden

Durbacher Plauelrain, Riesling, Sekt, 2006: BBQ Ghil, 1 augustus 08.

Goudgeel kleurtje; beetje kruiden en honing en erg veel karakter; fruitig, fris en mooi gestructureerd met een leuke houtstructuur die hem erg apart maakt. ♥♥

Klingelberger Plauelrain, Riesling Kabinett, 2006: Sedus Oase, 12 december 07.

Zuivere en fruitige riesling zonder mineraliteit. Ok maar niet meer dan dat (♥)

Durbacher Kochberg, Spätburgunder Trocken, 2002: 7,45 euro, Salzkotten, Wein Service Taplick, 17 maart 2005. Goldene medaille Badischen Weinbauverband.

Lichte kleur met heel lichte verkleuring; typische spatb aroma met kersen, veel fruit, en wat typerende stallucht; in de mond fruitig en fris, typisch; leuke alledaagse pinot noir. ♥

Durbacher Steinberg, Spätburgunder Trocken, 2003: Hotel Nägele, 2 maart 06, 32 euro.

Zeer stevige maar lekke wijn, veel donkerder dan in andere jaren; was na ademen al ok, maar had beter nog een vijftal jaren gelegen; erg dominante houttoets in de afdronk; ♥

Engelhof, Baden

Pinot Blanc de Noir, 2005: 9 mei 07, Waldshuter Hof bij asperges, 21 euro.

Typerende lichtroze schijn; een wat bloemig, fijn aroma; zuiver en fris, met een vette ondertoon; goed passend bij mijn asperges met ham; (♥)

Gut Erbes

Ortega Beerenauslese, Gabsheimer Rosengarten, Gut Erbes, 1999: Wetteren, DWF Drinks, 9,95 euro, 26 maart 2004. QmP. 10% alcohol. Rheinland-Pfalz silberne Kammerpreismünze.

Erik & Karin, winter 05: lekker maar weinig speciaals

Riesling Eiswein, Ensheimer Kachelberg, Gut Erbes, 1996: Wetteren, DWF Drinks, 14,5 euro, 26 maart 2004. QmP. 10% alcohol. Rheinland-Pfalz goldene Kammerpreismünze.

Juni 04: oranjekleurig en troebel. Aroma van oude, geconcentreerde honing en mandarine napoléon; zeer zoet en gepaard aan een sterke zuurtegraad, dus niet gewoon klef; leuke afdronk; geen topper maar zeker OK. ♥(♥)

Weingut Friedrich Fendel, Rheingau

Berg Schlossberg, Riesling Kabinett, 2005: Megavino, WinTraLog, 20 oktober 06, 9,5 euro.

Fris, fruitig en helder.

Josef Friedrich Fendel, Riesling, 2004: Megavino, WinTraLog, 20 oktober 06, 14,3 euro.

Veel mineraliger en frisser dan de vorige, op het wrange af.

Rüdesheimer Klosterlay, Erstes Gewachs, Riesling, 2004: Megavino, WinTraLog, 20 oktober 06, 16,4 euro.

Combineert de eerste en de tweede. Fruitig maar ook mineralig en erg fris op het einde.

Hollenberg, Assmannshauser Spätburgunder, 2003: Megavino, WinTraLog, 20 oktober 06, 15 euro.

Een eerder timide pinot noir met alle fruit pas achteraan en geen spoor van hout.

Weingut Forstmeister Gelz-Zilliken, Saar

Riesling Spätlese, Saarburg Rausch, Saar, 1999: 8 november 06, Deg CSP, 15,55 euro, Langbeen.

Zeer intense aroma's van sinaas, twee dagen later meer omwikkeld door petroleum, maar nog altijd even intens; zoet en fris, zéér complex, zeer evenwichtig en zeer lekker ♥♥♥ ook na vier dagen nog altijd bijna perfekte zoete wijn…

Frédéric Fourré, Sachsen

Müller-Thurgau, Sachsische Landwein, Fréféric Fourré, Sachsen, 2006: 10 euro, 5 maart 08, Degustatie CSP. 13,5%.

Eerst wat sulfiet dat snel wegging, daarna mineraliteit (olie, vuursteen, zout, natrium), maar geen fruit; in de mond neutraal, eenvoudig, wat wit fruit (♥)

Traminer, Sachsische Landwein, 2006: 10 euro, 5 maart 08, degustatie CSP.

Kruidig, een beetje wak. Kruidigheid à la traminer, wat verdovend op het gehemelte ? ook een zuurtje maar ook hier weer een beetje wak…♥

Weingut Ökonomierat Johann Geil, Rheinhessen

Geil, Riesling Trocken, Bechtheimer Geyersberg, Spätlese, 2001: April 03, Under the Cork, 7,41 euro. Johann Geil, Bechtheim.

Zeer fruitig. Mooi helder geel; vooral roze pompelmoes en limoen met wat petrol toetsen; zeer fruitig, met dezelfde pompelmoes en wat vettige petrol, een zoetje dat zich rond de tong kronkelt en de frisse zuren eerder achteraan in de mond; leuke maar licht plakkerige afdronk; lekker, OK ♥

Geil, Riesling Trocken, Geyersberg, Spätlese, 2002: 2 mei 07, vertikale degustatie Clüsserath, Vinikus - CSP.

In de neus een fijne mineraliteit en mooi fruit; goed gestructureerd, zéér lekker fruit en een erg mooie afdronk ♥♥

Geil, Riesling Spätlese Trocken, Geyersberg, Rhienhessen, 2005: Degustatie CSP 7 september 06 Vinikus. 8,15 euro. 35hl/ha ! Volgens Johannes Geil samen met de 2002 zijn beste riesling ooit.

Lichte, heldere strogele kleur. Een zwoel en exotisch aroma met nectarine, perzik misschien ook; na even in het glas kwam dit zwoele nog veel meer naar boven (Gert met een t vond de neus nu "pure sex", "zwoele haïtiaanse onderbuik…" en dergelijke). Vet en diep maar toch nog fris en op het einde erg complex, hele mooie zwoele ondertoon; werkelijk uitmuntende prijs/kwaliteit, een echte CSP wijn en meteen de eerste extase van de avond. ♥♥(♥) maar evolueerde in het glas naar ♥♥♥ 14 december 08: elegant en wonderlijk complex aroma met citrusvrucht maar ook met exotischere elementen; in de mond heel mooi gestructureerd, heel evenwichtig, met veel diepgang, heel erg mooie zuren, een prachtige fijne en zuivere fruitigheid, wat mineraliteit in de finish en een mooie afdronk; foutloos ♥♥♥

Geil, Riesling Trocken, Geyersberg, Spätlese, 2006: 2 mei 07, vertikale degustatie Clüsserath, Vinikus - CSP.

In de geur harde conférence peren incl schil; in de mond zeer veel jong fruit, zeer zuiver, zeer puur; nog erg jong wel en alleen fruitgedreven nu. Erg goedgemaakt toch (voor een moeilijker jaar ? ). ♥(♥) 19 oktober 07, Megavino: perzik, peer, sterfruit; vol en fris, goed gestructureerd; ♥(♥)

Geil, Geyersberg, Riesling S, Leininger Terroir, 2006: 20 oktober 07, Megavino, Vinikus, 13,75 euro.

Mineraliger en complexer dan de gewone Geyersberg. Zuiver en intens fruitig aroma. ♥♥

Frühburgunder, Spätlese Trocken, 2005: Degustatie CSP 7 september 06 Vinikus. 8,15 euro. Gemaakt met de zeldzame frühburgunder of pinot madeleine of pinot précoce de noir.

Zeer herkenbaar in het aroma: melkchocolade. Een prachtige hedonistische zomer-wijn, vol levenslust, puur drinkplezier. Absoluut (h)eerlijk, heel open en ook voor iedereen apprecieerbaar. Mooie prijs ook ! ♥♥♥♥

Frühburgunder, Spätlese Trocken, 2006: Megavino 20 oktober 07, Vinikus. 9,75 euro.

Veel lichter van kleur dan de 2005. Klein rood fruit en bloemen; zachte, aangename mond, lichter dan de 05 maar ook langer; heel fijn gedoseerd hout. ♥♥ maar nog opnieuw te proeven.

Huxelrebe Trockenbeerenauslese, 2005: Degustatie CSP 7 september 06 Vinikus. 24,65 euro.

In het aroma duidelijke botrytis tonen, maar ook exotisch fruit en rabarber; mooie structuur, perfecte balans zoet-zuur, zeer intense afdronk; nog heel jong maar wel heel lekker; ♥♥♥

Günderloch, Rheinhessen

Riesling, 2005: Deg CSP 8 november 06, 7,55 euro, Langbeen. Instapcuvée.

Exotisch fruit in de neus dat steeds sterker wordt naarmate hij openstaat; zet licht zoet en zeer fruitig aan, wordt dan lekker fris en blijft fruitig tot het einde. Zeer veel mineralen in de afdronk. Erg aangename wijn voor alledag. ♥

Riesling Spätlese, Nackenheim Rothenberg, 1996: Deg CSP, 8 november 06, Langbeen, 16,1 euro.

Goudgele kleur; aroma's met honing en veel complexiteit; frisse wijn in de mond met veel zuren en bijna onopvallende zoetheid; ♥♥

Riesling, Nackenheim Rothenberg, 2002: Degustatie commanderij Hoegaarden, 27 feb. 05. 24,95 euro.

Frisse, zuivere riesling.

Fritz Haag

Riesling, 2006: Hoegaarden, 2 maart 08, Langbeen DT. 8,65 euro.

Zuiver en helder fruit, mooie nervositeit; mooie mineraliteit ook; eenvoudig maar erg lekker, "als een jong meisje in de lente"; mooie afdronk ! ♥♥

Brauneberg Juffer Sonnenuhr, Riesling Auslese *6-2006: Hoegaarden, 2 maart 08, 22,85 euro, Langbeen.

Heel fijn, verse honing; erg mooi, heel volwassen en serieus, mooie structuur ♥♥♥

Reinhold Haart

Riesling Spätlese, Wintrich Ohligsberg, 2004: Hoegaarden, 2 maart 08, 15,85 euro, Langbeen.

Erg goed evenwicht, zoet en zuur, heel fijn ♥♥

WG Kurt Hain, Mosel

Piesporter Goldtröpfchen, Riesling Auslese, Weingut Kurt Hain, 2001: 22 mei 2004, Eric & Karin.

Nogal zoet voor mijn smaak, veel restsuiker. 8% Vol

Piesporter Goldtröpfchen, Riesling Spätlese, Weingut Kurt Hain, 2001: 21 januari 05, Eric & Karin bij ons thuis.

Nogal zoet voor mijn smaak, maar voldoende zuren. Was aan het koken dus …

Hallgartener Winzergenossenschaft, Rheingau

Hallgartener Würzgarten, Riesling Kabinett, Trocken, 1999: 17 maart 05, Salzkotten Wein Service Taplick, 8,7 euro.

Verdachte fles: slecht afgevuld, heel kort raar kurkje, leek wel te hebben gelekt. In de neus onmiddellijk petrol en limoen, zeer typerend en erg geslaagd; in de mond eerst nogal zurig, dan komen fruit en zoet te voorschijn om dan mooi samen te vallen achteraan met wat extra complexiteit. Valt reuze mee. Ietwat zure maar ook speciale afdronk, verwijzend naar limoen. ©

Weinhaus Joachim Heger, Baden

Blauer Spätburgunder QbA trocken, Weinhaus J.Heger, 2003: Wijnfestival Leuven, 4 november 07, 12,7 euro, QV wijnhandel.

Mooi fruit in de neus, ook wat drop; in de mond fris, mooi fruit, mineralig en zuiver; beetje spoor van evolutie al, maar een smakelijke wijn ♥(♥)

Weingut Dr Heger, Baden

Q, Grauburgunder trocken, 2004: Alltes Zollhaus in Paderborn-Schloss Neuhaus, ong 30 euro, 7,3 euro winkelprijs, 14 juli 05.

Een zachte, fruitige pinot gris, typisch maar OK. ♥

Ihringer Winklerberg, Riesling Spätlese Trocken, 2003: Wijnfestival Leuven, 4 november 07, 18 euro, QV wijnhandel.

Exotisch fruit, mineralen die wat aan de stoffige kant zijn; erg eigenzinnige en complexe riesling, heel opmerkelijk en apart ♥(♥)29 maart 09, wijnfestival leuven: een exotisch parfum, heel kruidig maar toch herkenbaar riesling; fris en kruidig in de mond, wat naar het zoete zwemend maar toch heel fris ©©

Ihringer Winklerberg, Weissburgunder Spätlese Trocken, Baden, ,2003: 4 mei 06, Freiburg Thomas Daiber Weinfachgeschäft, 14,4 euro. Eikgerijpt.

2 mei 08: mooi & helder strogeel; eerst timide met wat witte droogbloemen en wat hout; in de mond een lichte oxydatieve toets, frisse zuren die opwellen en doorgaan tot op het einde, erg fris; een beetje een warme afdronk ♥

Ihringer Winklerberg, Grauburgunder Spätlese Trocken, 2003: 18,5 euro, 29 maart 09, QV Wijnen, Festival Leuven.

Hele, hele mooie complexiteit, perfect op dronk; een prachtige, grote witte wijn, geweldig lekker, zelfs voor zijn prijs ©©©

Mimus, Spätburgunder Trocken, 2001: Alltes Zollhaus in Paderborn-Schloss Neuhaus, ong 45 euro, 20 euro in winkel, 14 juli 05. 12 tot 18 maanden eik. De topper van het huis. Een mooie Duitse pinot noir. Testten hem in verschillende glazen.

In een gewoon glas nogal hoekige maar fruitige wijn die wat botste. In het correcte glas veel complexer, met erg fris en eerlijk fruit en een typisch putteke (niet iedereen vond dit). ♥♥(♥)

Ernst Heinemann, Baden

Scherzinger Batzenberg, Spätburgunder Spätlese Trocken, Heinemann, 2003: 27 juni 06, resto Tiengen, met klanten Bene. Barrique gereift.

Mooie lekkere houtgedragen pinot noir met fijne, frisse zuren, voldoende body en veel fruit. Lekker, wel opvallend fris. (♥)4 mei 06, Freiburg Thomas Daiber Weinfachgeschäft, ong 15 euro. 85/100 Gault-Millau. 6 februari CSP: wat een mooie neus !!! barrique, fruit en véél chocola, aardbei en vanille (opmerking Gerd: deze wijn is te lekker om Frans te zijn…) (opmerking Thom: in die prijsklasse toch); rond, vol en zacht, maar ook ernstig en volwassen; klein bittertje en een mooie frisse afdronk; zeer goed en de beste van de avond. ♥♥♥

Heymann-Löwenstein, Mosel

Schieferterrassen, 2004: 12 februari 06, Hilton World Wine Taster of the Year, 17,57 euro. Afkomstig van enkele verschillende schieferterrassen.

Fris en fruitig, goed gemaakt.

Röttgen, 2004: 12 februari 06, Hilton World Wine Taster of the Year, 30,38 euro.

Erg intens, vol fruit, een tikje zoets, mooi geplaatst zuur, sterke balans; hoe gaat dit evolueren ?

Fantasie der Schieferterrassen, 2002: 12 februari 06, Hilton World Wine Taster of the Year, 17,57 euro. 100% riesling schuimwijn;

heel lekkere neus; heel sterk produkt, heel interessant, als ik geld had kocht ik er….wreed lekker. ♥

Klostergut Himmeroder Hof

Riesling Spätlese Trocken, Kestener Paulinsberg, QmP, 2001: Delhaize, 7,59 euro, 5 september 03. Klostergut Himmeroder Hof. Omgeving Bernkastel.

Strogeel. Onmiddellijk mineraliteit van al wat oudere riesling maar ook veel fruit (limoen). Eerder zoete attaque met veel frisse zuren, een heel vaag onzuiverheidje, en een beetje een plakkerige afdronk; nog redelijk wat restsuikers. Drinkbaar, zelfs lekker maar niet helemaal zuiver. (♥) 13/20.

Riesling Spätlese Trocken, Kestener Paulinsberg, QmP, 2005: Delhaize, 6,69 euro, 26 mei 07. Klostergut Himmeroder Hof. Omgeving Bernkastel.

Zéér moezel ! limoen en mineralen, niet helemaal versmolten; een beetje een zoete attaque, wel fris; klein beetje onzuiver, maar wel lekker (♥)

Weingut Dr Hinkel, Rheinhessen

Riesling Classic 2006 - Fassprobe: WinTraLog Hilton Antwerpen World Wine Taster, 11 februari 07, 5,5 euro.

Jong en fris, een lentewijntje. (♥)

Chardonnay Spätlese S 2005: WinTraLog Hilton Antwerpen World Wine Taster, 11 februari 07, 8 euro.

Erg origineel, exotisch, bijna halfzoet ?

Morio Muskat Kabinett 2005: WinTraLog Hilton Antwerpen World Wine Taster, 11 februari 07, 5,4 euro.

Aroma van lichtroze rozen en erg kruidig, beetje doffer dan de Würzer. In de mond start hij zoet, maar hij eindigt droog. Moet goed zijn bij Thai. ♥

Würzer Kabinett, 2006: WinTraLog Hilton Antwerpen World Wine Taster, 11 februari 07, 5,4 euro.

Kruidige, exotische neus; lichtzoet en zeer kruidig in de mond; smeekt om Thai keuken. Leuke prijs. ♥

Dornfelder Qba Halbtrocken, 2005: WinTraLog Hilton Antwerpen World Wine Taster, 11 februari 07, 5,8 euro.

Nee.

St Laurent, Albiger Schloss Hammerstein, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06. Leem op mergel.

Bittere chocola, vanille en fruit; fris en fruitig en jong, maar kan er mee door. (♥)

Cabernet Sauvignon - Trocken, Im Barrique gereift, Framersheimer Zechberg, 2003: Riesling & Co World Tour, 25 september 06. Leem en loess.

Peperig aroma met ook wat vernis; tintelt wat in de mond en lijkt wat gebroken; zou een hobby zijn van de wijnbouwer en blijft dat ook beter

Framersheimer Zechberg, Riesling Spätlese Trocken, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06. Leem.

Vooral citrusfruit met een zuivere toets; fris en fruitig met veel frisse zuren, geslaagde afdronk; (♥)

Framersheimer Kreuzweg, Huxelrebe Beerenauslese, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06, 14 euro.

Heeft iets kruidigs in de neus dat pas achteraan even opwipt, lijkt op saffraan; komt ook terug in de mond en is het sterkst in de afdronk; kruidig en mooi evenwicht tussen zuur en zoet. Geslaagd en niet te duur. ♥(♥)

Gau-Köngernheimer Vogelsang, Chardonnay Eiswein, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06, 34 euro.

Fruitig aroma (witte druifjes). In de mond wat honing maar zeer zoet en voelt veel te plakkerig aan.

Spätburgunder Spätlese Trocken, 2005: WinTraLog Hilton Antwerpen World Wine Taster, 11 februari 07, 9,65 euro.

Veel te zoet.

Wein- und Sektkellerei HolzWeisbrodt, Pfalz

Portugieser Weissherbst, Lieblich, 2006: 17 december, hotel feldschlösschen, uit nieuwsgierigheid.

Bleke rosé; weinig aroma (slecht glas); fruitig (framboos, aardbei) en halfzoet; interessant om eens te proberen; idem, 27 september 08: oranjekleurig; wat kunstmatig aandoende rosé neus; fris en tegelijk op een vreemde manier zoet; beetje fruit

Weingut Hoflössnitz, Sachsen

Müller-Thurgau, Radebeuler Lössnitz, 2006: CSP degustatie, 5 maart 08, 6 euro. Inox. 53 hl/ha.

Mooi aroma; wit fruit, een beetje citrus, witte bloemen; in de mond een beetje vet, rond, hele mooie concentratie, leuk bittertje, mooie afdronk: we waren aangenaam verrast ! ♥♥

Weingut Bernard Huber, Baden

Spätburgunder Trocken, Baden, 2000: December 2002, Krone in Waldshut.

Zeer mooi, erg pinot noir, geweldige aroma’s, fluwelen smaak, lange afdronk. ♥♥

Auxerrois, Malterdinger Bienenberg, 2002: 23 april 04, Krone in Waldshut. Bij aspergesoep.

Erg leuk floraal aroma, in de mond echter wat simpel en gesloten.

Spätburgunder, Malterdinger Bienenberg, 2001: 23 april 04, Krone in Waldshut. Bij kalflever.

Echte pinot noir, duidelijk herkenbare stalgeur. Lekker wijntje. (♥)

Spätburgunder, Malterdinger Bienenberg, Weingut Hüber, Baden, 2004: 7 september 07, Krone Waldshut, 35 euro.

Zéér lekker, veel diepgang, veel fruit, veel elegantie; om van te blijven drinken…♥♥

Spätburgunder, Barrique Alte Reben, Malterdingen Bienenberg, 2003: 11 september 06, Krone in Waldshut. Bij speenvarken.

Stevige, warme en rijke pinot noir met overweldigende fruitige en kruidige aroma's, een beetje ontypisch (warm jaar) en nog veel fluweliger dan andere jaren. In de mond eveneens warm, opulent, rijk, maar evenwichtig genoeg. Zeer lekker maar een beetje ontypisch voor een Duitse pinot noir?♥♥

WG Hubertushof, Mosel

Trittenheimer Altärchen, Bacchus, Weingut Hubertshof, 2000: Cadeau op verjaardag Anne, november 2002. Qualitätswein.

Maart 2003: erg mooie neus als een grote bos bloemen in de lente, maar tot mijn verbazing een halfzoete wijn. Na de schok toch wel goed.

Trittenheimer Apotheke, Riesling Auslese, 2005: Verjaardag anne, erik & karin brachten hem mee.

Echte moezel neus met fruit en mineraliteit, in de mond in de halfzoete Duitse stijl (waar je voor moet zijn)

Trittenheimer Apotheke, Dornfelder Trocken, 2003: Feestje Eric & Karine, 13 juni 08. 12,5%.

Diep gekleurd; zeer fruitig met bessen en aardbeien; in de mond mooi rond en zacht, met vanille en rood fruit, een heel klein zoet tikje achteraan en een frisse afdronk; verdienstelijk ♥

Trittenheimer Apotheke, Dornfelder, 2003: Feestje Eric & Karine, 13 juni 08. 10,5%.

Diep gekleurd; stevige neus met cassis en grafiet; in de mond echter zoet en zeer kort; een vreemde wijn

Weingärtner Ilsfeld, Württemberg

Helfenberger Schlossberg, "Im holzfass gereift", Spätburgunder Auslese Trocken, 2002: 17 maart 05, 14,95 euro, Salzkotten Wein Service Taplick. Goldene Presimünze Landesprämierung. De Helfenberger Schlossberg is een 37ha grote berg met ondermeer mooie riesling.

Eerst zéér gesloten, zo gesloten dat we een andere fles openden; nadien "wild" fruit, met alleen frisse primaire toetsen à la limonade; in de mond vrolijk en fris, eerder richting rosé maar wel de betere; redelijk zoet en daardoor eerder onevenwichtig; lekker om de verkeerde redenen; (♥)

Helfenberger Schlossberg, Rotwein Cuvée II, 2004: Salzkotten, 12 januari 07, 19,95 euro. Blend van Acolon, Cabernet Dorsa en Samtrot. Was één van de VIP wijnen van de wereldkampioenschappen voetbal en werd geschonken tijdens de halve finale Italië-Duitsland.

29 juli 07: mooi donker en briljant; aangenaam, wat zwoel aroma met vanille en duidelijk rood fruit (vooral frambozencoulis); zeer fruitige attaque, net genoeg zuren om ok te zijn, geen tannines, maar wel een diepe, doordringende mondindruk; ♥ een dag later: nog altijd een zwoel maar wat complexer aroma; in de mond fruitig en fris met achteraan een redelijk complexe ontwikkeling die heel fijn bleef; mooie afdronk met fijne vanilletoetsen en fris fruit; absoluut niet slecht; ♥(♥)

Weingut Toni Jost, Mittelrhein

Riesling Spätlese, Bacharacher Hahn, 2004: 11,7 euro, Langbeen, Hoegaarden 19 februari 06.

Bloesemaroma; fris en vol, veel structuur; ♥♥

Juliusspital, Franken

Silvaner Qualitätswein, 2005: Megavino 21 oktober 06, Langbeen, 6 euro.

Zeer typisch, een volle wat vette silvaner maar met veel smaak en karakter, gemakkelijk misschien maar zeker leuk. Verdient een ♥, zeker aan die prijs.

Rödelsee Küchenmeister, Silvaner Kabinett, 2005: Megavino 21 oktober 06, Langbeen, 8,95 euro.

Sterk gelijkend maar minder vet; veel helderder met veel meer minerale toetsen. Nog wat sterker en mijn persoonlijke p/k favoriet. ♥(♥) 8 november CSP: fruit, bloemen, amandelen, mooi vol met een mineralige toets (maar geen leisteen, klaarblijkelijk wel gips); opent zeer fruitig in de mond, zuren meer naar het einde en een lekkere frisse afdronk; een eetwijn, volgens F zeer goed bij alles wat uit de grond komt. ♥(♥)

Iphofen Julius Echter Berg, Grosses Gewächs, Silvaner, 2005: Megavino 21 oktober 06, Langbeen, 19,4 euro.

Zeer mooie, heldere wijn, erg mineralig maar klaar als een klokje; nog erg jong maar veelbelovend: heel erg lekker ♥♥(♥)

Würzburg Stein, Grosses Gewächs, Silvaner, 2005: Megavino 21 oktober 06, Langbeen, 22,95 euro.

Zeer helder, zeer geconcentreerd, maar ook nog erg gesloten; veel diepgang en heel veel zit hier nog verborgen; eigenlijk véél te jong; wordt wel heel goed denk ik; moeilijk te kwoteren.

Kaiserstuhler Winzerverein Oberrotweil, Baden

Oberrotweiler Käsleberg, Müller-Thurgau, 2001: 15 juni 04, hotel Bercher. Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil.

OK balans, aangenaam neusje, klein afdronkje.

Müller-Thurgau, Käsleberg, Oberrotweiler, 2004: Hotel Bercher, 2 mei 06. Mini-bar.

Fruitig maar ook nogal zoet, te in ieder geval voor een trocken

Kalkbödele - Weingut Gebrüder Mathis, Baden

Merdinger Bühl, Weissburgunder Kabinett Trocken, 2005: Riesling & Co World Tour, 23 september 06, . te koud uitgeschonken.

Veel mineraliteit, zelfs een beetje wrang; leuke afdronk

Merdinger Bühl, Grauburgunder Kabinett Trocken, 2005: Riesling & Co World Tour, 23 september 06, .

Fruitig en aangenaam, en beter gestructureerd dan de weissburgunder.

Merdinger Bühl, Spätburgunder Trocken, 2004: Riesling & Co World Tour, 23 september 06, 8 euro.

Zeer correct. Chocola toetsen in de neus; fruitig en fris, excellente prijs/kwaliteit. ♥

Merdinger Bühl, Pinot Noir, 2004: Hilton World Wine Taster, WinTraLog, 11 februari 07, 12,5 euro. Gemaakt met een Franse kloon.

Erg fris, weinig body, veel alcohol (13,5%), iets te duur. Ik vond hem inderdaad erg on-duits (nog voor ik van die Franse klonen af wist)

Merdinger Bühl, "Kastanienbarrique" Spätburgunder Trocken, 2002: Riesling & Co World Tour, 23 september 06,

zeer mooie, zachte en aparte neus. Opvallende kastanjetoets, maar vooral in de mond. Lekker maar wat eigenaardig.

Merdinger Bühl, "Eichenbarrique", Spätburgunder Trocken, 2003: Riesling & Co World Tour, 23 september 06, .

Rijk, warm en alcoholisch in de neus; zeer mooie structuur; heel goed; mooie afdronk; te koud uitgeschonken. Veel mineraliteit, zelfs een beetje wrang; leuke afdronk; ♥♥

Merdinger Bühl, "Eichenbarrique" "Selektion K", Spätburgunder Trocken, 2003: Riesling & Co World Tour, 23 september 06, . 40j oude stokken. 21 maanden op eik.

Eerst putteke, maar dan zeer edel; rijke wijn met duidelijke tannines, erg mooi; enige minpuntje is de wat bittere afdronk. te koud uitgeschonken. Veel mineraliteit, zelfs een beetje wrang; leuke afdronk. ♥(♥) Hilton World Wine Taster, WinTraLog, 11 februari 07, 23,5 euro. Mooie neus; mond is mooi rond en fris met een mooie, goed geïntegreerde houttoets. Spätburgunder as I like it. ♥(♥)

Cuvée Paul, 2005: Hilton World Wine Taster, WinTraLog, 11 februari 07, 21 euro. 2/3 Merlot / 1/3 Cabernet Sauvignon. 10 maanden gebruikte Franse eik.

Mooi aroma; in de mond licht, fruitig, goed gemaakt en lekker; melkchocola viel nogal op (veel vanille). Goed maar misschien wat duur in vgl met Franse wijn, maar voor zijn regio origineel en goed gemaakt. ♥

Spätburgunder Eiswein, 2005: Hilton World Wine Taster, WinTraLog, 11 februari 07, 33 euro.

Origineel. Licht roze schijn. Goed evenwicht, niet te veel suikers, frisse zuren. Interessante dessertwijn. ♥

Karst, Pfalz

Riesling Kabinett 2003: 12 februari 06, Hilton World Wine Taster of the Year, Vano Vino, 7,5 euro.

Fris en fruitig.

August Kesseler, Rheingau

Spätburgunder, 2002: Degustatie commanderij Hoegaarden, 27 feb. 05. 10,6 euro.

Mooi fruit dat wel wat weggedoken zit.

Pinot Noir, 2002: 10,6 euro, Langbeen, Hoegaarden 19 februari 06.

Sec, timide, nog gesloten; peper

Pinot Noir, 2005: Hoegaarden, 2 maart 08, 14,5 euro.

Aardse pinot noir neus, very down to earth; fijn én aards; goed gemaakt en interessant ♥♥(♥)

Cuvée Max, Spätburgunder, 2003: 30,95 euro, Langbeen, Hoegaarden 19 februari 06. 50 à 70 jaar oude stokken; 20% nieuw vat;

zeer intense, diepe wijn met stevige tannines; een absolute bewaar pinot noir; ♥

Assmannshausen Höllenberg, 2003: 59,95 euro, Langbeen, Hoegaarden 19 februari 06.

Droge, intens diepe en donkere wijn, maar wel ook fris; wijn als de bergen: donker, mysterieus en krachtig, en nog heel veel verbergend; 91/100 Gault Millau, Vinum beste spätburgunders 2003, 5de plaats.♥♥ maar duur

Kiefer, Baden

Eichstetter Herrenbuck, Spätburgunder Spätlese Trocken, 2003: Riesling & Co World Tour, 25 september 06, 9,3 euro. 24 maanden holzfass.

Zeer fris voor een 2003. Nerveus. Fruitige afdronk. A-typisch, de friste 2003 van de avond, maar eigenlijk ook iets té nerveus…

Weingut Kirsten, Mosel

Riesling Brut, 2005: Delcoeur Eupen, 10 feb. 09, 13,6 euro.

22 feb. 09: kopergeel en fijn parelend; boter en honing; mooi volume, mooi gestructureerd, fijn en complex, een mooie sekt ©©

Weingut Klumpp, Baden

Bruchsaler Kirchberg, Cuvée M, 2005: 4 november 07, wijnfestival Leuven, QV wijnhandel, 20 euro. Blend van spätbrugunder en cabernet dorsa.

In de neus onrijpe druiven en twijgjes; in de mond wat meer fruit maar ook harde tannines. ???

Weingut Knab, Baden

Spätburgunder, Endinger Engelsberg, Trocken, 2006: Vinikus, 10 november 07, 7,98 euro. Holzfass.

6 februari 08: helder en licht van kleur; in de neus kers, kruiden en vaag wat chocola; frisse mondindruk, mooi fruit, nogal nerveus; aardige, lange afdronk, verrassend; moet een erg goede zomerwijn zijn, licht gekoeld bij vis bijvoorbeeld ♥

Spätburgunder, Endinger Engelsberg, Barrique Trocken, 2005: Megavino, 20 oktober 07, Vinikus, 12,7 euro.

Héél héél mooi aroma; prachtig fruit, zeer goed gemaakt voor een heel eerlijke prijs. ♥♥♥ Heel mooi aroma: framboos, aardbei, slagroom, ijs, zacht hout, leder, ook iets dierlijks; in de mond zeer zacht, omfloerst en fluwelig, maar de jeugd knettert er nog van af en de smaken schieten zowat alle kanten op; heel mooie afdronk; wanneer deze wijn tot rust komt wordt het een hélé grote !! Zeer goed voor zijn prijs ook. ♥♥♥

Holger Koch

Weissburgunder Holzfass, 2007: 15 euro, QV Tienen, wijnfestival Leuven, 29 maart 09.

Heel strak en fijn, interessant maar in een erg gesloten fase...moeilijk te kwoteren

Koehler-Ruprecht, Pfalz

Riesling Kabinett, Kallstadt Kronenberg, 2001: Degustatie commanderij Hoegaarden, 27 feb. 05. 6,6 euro.

Mineralen en fruit, goede prijs.

Riesling Spätlese, Kallstadt Saumagen, Koehler-Ruprecht, 2004: Degustatie csp, 8 november 06, Langbeen, 11,85 euro. Deze ruwe diamant mocht volgens F. niet open voor 2010.

Nu nog geurend naar medicijnkastje zonder een spoor van fruit; ook in de mond erg speciaal en zelfs ronduit bizar; na twee dagen ijskast: in de geur is het medicinale weg, maar nu is hij erg neutraal; in de mond nu zuiver en fris, met een klein vlaagje fruit en een diepe lange finish; nog eens twee dagen later: geen aroma; in de mond fris en licht fruitig, met dezelfde maar nu frissere lange afdronk, deze keer met duidelijke marsepein

Philippi, Pinot Noir, R, 1998: Kasteel Withof, 5 februari ’09.

Ongelooflijk complexe neus, holzfass met ballen, heel wild en onstuimig; fris en nog zéér fruitig, erg lang en geweldig complex, een animale ondertoon die maar blijft verschuiven; een super-fles, nu perfect op dronk; het was de laatste van de kelder ©©©(©)

Philippi, Pinot Noir, R, 2003: Hoegaarden, 2 maart 08, 28,85 euro.

Heel fijne neus; in de mond ongelooflijk elegant, wat een structuur, groots en een topwijn; schitterende afdronk ♥♥♥♥

Weingut Köninger, Baden

Achern Stadt, Spätburgunder Trocken, 2006: QV Wijnen, Wijnfestival Leuven, 4 november 07, 9,4 euro.

In het aroma vooral drop ! geslaagde structuur met goed tegenover elkaar opspelend zoet en zuur; gewoon lekker en goed geprijsd ♥(♥)

Gutsweine Krebs-Grode, Rheinhessen

Chardonnay Trocken, Gau-Odenheimer Herrgotspad, Prädikatswein Spätlese, 2007: Geseke, 25 september 08.

Zeer lichte fruitige neus, bijna meer een pinot blanc; fris, ruitig en licht in de mond. Drinkbaar maar een lichtgewicht (♥)

Weisser Burgunder Feinherbst, 2007: Geseke, 25 september 08. Vino-Loc stop.

Appel, gist, heel licht (beetje te licht).

Peter Jakob Kühn, Rheingau

Mittelheim Sankt Nikolaus, Riesling, 2004: 17,8 euro, Langbeen, Hoegaarden 19 februari 06. Biodynamisch.

Een "wilde" wijn met heel veel karakter en terroir; ♥♥♥

Quarzit, Riesling, 2005: Degustatie CSP, 8 november 06, 11,9 euro, Langbeen. Druiven van verschillende wijnbergen op de Oestricher Doosberg. Met quarzit dooraderde loessleem.

Bij het inschenken mineralig en zelfs licht stinkend, maar dan komt nectarine fruit en een zweempke petrol; evolueert zeer mooi in het glas. In de mond zeer fruitig (nectarine), mooie complexiteit, zijdezacht, heel mooie fruitige afdronk; wijn met veel diepgang. Sterke p/k verhouding. ♥♥♥ 4-5 juli 07: echt geelgekleurd; in de neus een erg mooie complexe combinatie van mineralen en fruit, niet meer stinkend zoals eerst, en op dag II zelfs nog beter; in de mond zeer lekker, goed gestructureerd, veel fruit, zuiver en fris, met een licht rokerige toets; mooie afdronk

Quarzit, Riesling**, 2006: Hoegaarden wijnfestival, 2 maart 08, 13 euro, Langbeen.

In de neus agrumes, kruiden en mineralen (olie); in de mond heel complex, veel karakter, echt mijn wijn, mooie afdronk ♥♥♥(♥)

Weingut Künstler, Rheingau

Hochheimer Hölle, Stätburgunder Rotwein Trocken, 1998: De Coninck Wines, 14 mei 04, 15 euro. 25ha wijngaard.

Hele lekkere neus met wild, mooi rijp rood fruit en veel andere secondaire smaken, erg complex ook. In de mond OK maar verstoord door overdreven groene tannines. Twee bijgekocht maart 05 aan 12 euro. 8 juni 05: begint duidelijk al te verkleuren (scharlaken); mooie neus vol met mengeling van framboos en dennehars ? heel opvallend en aangenaam; in de mond fris , zuren nog ok maar nogal stringente tannines, al beter dan vorige keer maar nog duidelijk aanwezig; lekkere wijn ♥ 14 juni 05: tweede fles, aroma nog ok, afdronk volledig weg; stervend (kurk was volledig nat)

Hölle, Riesling Kabinett Trocken, 2003: 7 juni 05, 37 euro, Ostend Queen.

Mineralige, frisse en heldere wijn met complexe droge neus; in de mond fris fruit, heel lichte petroltoets, mooi geplaatste zuren. Zeer goed. ♥♥

Hochheim Herrenberg, Riesling, 2004: Megavino 2005, 8,29 euro, OK. 8,55 euro, Langbeen,

Hoegaarden 19 februari 06: droog, fris, licht en zuiver. ♥

Hochheim Domdechaney, Riesling, 2004: Megavino 2005, 13,1 euro,

OK, zeer fris en nerveus.

Hochheim Reichestal, Pinot Noir, "R", 2003: Megavino 2005, 18,38 euro,

héérlijke, typische spätburgunder met veel karakter; ♥♥(♥)

Weingut Andreas Laible

Durbacher Plauelrain Riesling Spätlese Trocken, 2005: Wijnfestival Leuven, 4 november 07, 14,1 euro, QV Wijnen.

Een zeer fruitige stijl, lekker fris; ok, proefde nog erg jong, wel nogal duur ♥

Weingut Landgraf, Rheinhessen

Riesling feinherb, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06.

Bloemen in de neus, fruit in de mond. Bwah…

Riesling Trocken, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06.

Fijn aroma met vooral bloemen. Voldeed maar wat simpel.

Saulheim, Riesling Trocken, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06, 6,5 euro.

Appeltjes en bloemen in het aroma, fris en fruitig in de mond, leuk aperitief en beter dan de vorige. (♥)

Saulheimer Schlossberg, Riesling Trocken, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06, 7,5 euro.

Meer mineralen in de neus, meer karakter. Voller, meer toekomst denk ik. Helder. (♥)

Saulheimer Hölle, Riesling Auslese, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06, 10,7 euro.

Erg nerveuze wijn met een geslaagde mineraliteit. Zeer groot contrast tussen zuren en zoet. Geen perfecte balans.

Spätburgunder, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06, 6 euro.

Frisse, fruitige wijn voor de tafel van alledag. Misschien wat bitter achteraan. Niet verkeerd voor die prijs, gekoeld in de zomer…♥

Andre, Spätburgunder, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06. Pas twee weken geleden gebotteld.

Fijn en fruitig maar nog erg jong. Niet slecht.

Saulheimer Hölle, Spätburgunder Trocken, 2003: Riesling & Co World Tour, 25 september 06.

Vaag iets rokerigs in de neus; rijk, zwaar en vet door het warme jaar; bittertje; veel alcohol in de mond (13,5%) die niet helemaal onder controle lijkt

Weingut Landmann, Baden

Merdinger Bühl, Grauer Burgunder trocken, WG Landmann, Baden Tuniberg, 2004: G. Zoller, Freiburg, 9,95 euro, 4 mei 06. Handgeplukt. 3ha.

9 juni 06: opmerkelijk gele kleur; aroma met gele appels, gist en bloemen; een tamelijk volle wijn (veel alcohol ook), maar met frisse zuren. Vooral appel. Leuk maar wat te simpel voor zijn prijs.

Josef Leitz, Rheingau

Riesling, 2006: Luzine, 24 mei 08.

Eerder gesloten eerst, er kwam later een beetje citrus door; start zeer droog, bijna kiezel, gaat dan open met een scherp zuurtje van een fruit dat we niet vonden (witte bessen ? ); elegant en licht en paste erg goed bij het gerecht (carpaccio van charolais en nobashi); een nog wat te jonge, eerder ernstige wijn ♥(♥)

WG Lergenmüller, Mosel

"Schäwer", Riesling trocken, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06.

Fris, typerend, mineralig.

Schloss Lieser, Moezel

Riesling, Schloss Lieser, 2004: 6,65 euro, Langbeen, Hoegaarden 19 februari 06.

Exotisch fruit, ananas, bloemen; vooral zeer fruitig; opmerking gert: veel restsuikers in de neus

Riesling Kabinett, 2001: 8 november 06, Deg CSP, Langbeen, 8,4 euro.

Mineralen die al naar het petrol-achtige gaan, veel sinaasappel, met ertegenaan schurende mango, na een tijdje ook rabarber; mooi gebalanceerd, halfzoet maar maakt eigenlijk vooral een zeer frisse indruk; ♥

Weingut Andreas Männle, Baden

Durbacher Bienengarten Grauer Burgunder Kabinett Trocken: Wijnfestival leuven, 4 november 07, 10,2 euro, QV wijnhandel.

Een typische grauburgunder en nu zeker niet mijn wijn, misschien binnen enkele jaren wel ? *

Durbacher Bienengarten Grauer Burgunder Kabinett Trocken, 2007: Leuven, QV wijnen, 10,9 euro, 29 maart 09.

Fruitig, rond en makkelijk, met een opvallende fraîcheur in  de finish die wat artificieel overkomt (©)

Spätburgunder Kabinett, 2006: Leuven, QV wijnen, 12,2 euro, 29 maart 09.

Fruitig neusje; een leuke eenvoudige spätburgunder, heel typerend, een beetje zoet wel; zo lekker als ie moet zijn ©(©)

Winzergenossenschaft Bezirkkellerei Markgräflerland

Ötlinger Sonnhole, Gewürztraminer Spätlese, 2003: 7 november 06, Waldshuter Hof.

Neus met exotische aroma's, bloemen, heel rijpe appelsien; zoet, fruitig, vet, rijk maar een minuscuul bittertje achteraan; leuk dessertwijntje. ♥

Winzergenossenschaft Meissen, Sachsen

Weissburgunder, Bereich Meissen, 2005: Degustatie CSP, 5 maart 08, 6 euro. 11,5%.

Kruidig, peper, Danone-vanille potje; een beetje dun, fris met een zuurtje, maar het contrast met de vorige was groot en eigenlijk toch niet slecht. (♥)

Peter Mertes, Pfalz

Vitis, Rivaner, 2004: Spirits & wijnen, 19 januari 06, euro. 11%.

Bruiste bij het openen; lichte wijn, ietwat zoet tikje maar kruidig in de mond. Simpel en doordeweeks maar niet echt slecht. Wijnstijl die populairder is in Duitsland dan bij ons.

Weingut Messmer, Pfalz

Privat Cuvee, Sekt, Trocken: 25 september 08, Geseke.

Redelijk geslaagd, wat te veel restsuikers voor mij (♥)

Markus Molitor, Mosel

Riesling Kabinett Trocken, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06.

Fruitig, fris en leuk. (♥)

Bernkasteler Badstube, Riesling Spätlese feinherb, 2003: Riesling & Co World Tour, 25 september 06. 2,7ha iets hoger gelegen wijngaarden.

Heel veel leisteen in de neus, zéér mineralig en een heel apart aroma. In de mond was deze typische smaak even dominant.

Zeltinger Sonnenuhr, Riesling Kabinett Trocken, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06.

Heel opmerkelijk aroma dat sterk op de Bernkasteler Badstube leek, heel gronderig en stenig mineraal, net alsof je een leisteen te weken hebt gelegd. Hier wel veel complexer. ♥ 14 september 08: petrol en olie, een beetje reductie; in de mond erg mooi, evenwicht tussen fruit en mineralen; mooi gestructureerd; geen schreuwerke, maar mooi uitgebalanceerd; leuk afdronkje ♥(♥)

Zeltinger Sonnenuhr, Riesling Kabinett Trocken, 2004: Super GB, 17juli 06, 9 euro. De 5 ha die Molitor bezit in de 20ha wijngaard van de Zeltinger Sonnenuhr bevatten meest meer dan 80 jarige stokken op een ondergrond van Devonschiefer.

17 mei 07: mineraal en reductief; een ietwat zoete aanzet, maar gevolgd door frisse zuren, even een minerale vlaag, dan frisse citroen, terug met wat minerale tikjes; zoet-zure afdronk met karakter; aardig; ♥

Brauneberger Klostergarten, Unfiltriert, Spätburgunder Trocken, 2004: Riesling & Co World Tour, 25 september 06. 45 euro. 1,2ha grote clos waarvan Molitor twee kleine heel steile stukjes heeft met een heel hoge concentratie aan leisteen. Beplant met Franse pinot noir klonen.

De kwaliteit sprong hier als het ware uit het glas omhoog. Heel fris, nerveus en fruitig. In de mond zeer zuiver, fris en rijk. Absolute top pinot noir en ik was héél geinteresseerd, tot ik de prijs hoorde. Niks voor mij dus, maar wel sterk ! ♥♥

Weingut Mosbacher, Pfalz

Riesling Grosses Gewachs, Deidesheim Kieselberg, 2005

Hoegaarden, 2 maart 08, 21,55 euro, Langbeen.

Heel mooie kruidigheid; in de mond fijn en heel geconcentreerd, met een fijne minerale toets ♥♥♥(♥)

Weingut Münzberg, Pfalz

Weissburgunder Spätlese 'Schlangenpfiff', Grosses Gewachs, 2003: De Koning Drinkt, 19,9 euro.

Deg CSP 7 feb 07: strogeel, iets donkerder; duidelijke minerale toets, maar wat weinig fruit; stevige, zeer geconcentreerde mond met een grote alcoholprikkel (14,5%). µ

Gewürztraminer Spätlese, 2003: Wijnfestival Leuven, 4 november 06, 11,75 euro, De Koning Drinkt.

Fris en evenwichtig, heel fruitig. Ook in de mond heel overtuigend op een wat prikkelend effect na dat ik niet echt kon thuisbrengen. Moet weer zeer goed zijn bij exotische schotels. ♥♥ Deg CDP 7 feb 07: strogeel; heel apart aroma met rozen, lychee, exotische bloemen, heel apart en erg complex, maar very gewürz ! zeer mooie, prachtige mond, leuk en evenwichtig, heel exotisch, schreeuwt om Thai-keuken; ideaal voor de Aziatsiche keuken. Heel goede prijs/kwaliteit ! ♥♥(♥)

Weingut Nelles, Ahr

Ruber, Pinot Noir, Nelles, 2002: 8,6 euro, degustatie commanderij Hoegaarden, 27 februari 05.

Droog en strak fruit, erg goede basis pinot noir, overweeg de aanschaf. ♥

Nelles B52, Nelles, 1998: 27,65 euro, Hoegaarden, 27 februari.

Een prachtige schakering van tertiaire geuren, vol en lekker, heerlijke pinot noir. © © © ©

Winzergenossenschaft Nordheim, Franken

Nordheimer Vögelein, Müller-Thurgau trocken, 1999: Hotel Lippstadt minibar, 17 mei 2005, 25 cl.

Op het randje qua leeftijd ? raar petrol trekje à la riesling maar best wel te pruimen; in de mond aangenaam fris, licht tintelend maar dan weer die wat storende oude indruk, tegengesproken door de frisse zuren.

Winzergenossenschaft Oberbergen

Oberbergener Bassgeige, Chardonnay Spätlese Trocken, 2006: Wijnfestival leuven, 16,6 euro, QV Wijnhandel, 4 november 07.

Exotisch en erg apart, en toch ook elegant en fijn; goed gestructureerd. ♥

Oberbergener Bassgeige, Gewurztraminer Spätlese Trocken, 2007: 11,5 euro, QV Wijnen, 29 maart 09, Festival leuven.

Aardig, luchtig en leuk, veel fruit en weinig suiker; droog, kruidig en heel toegankelijk en makkelijk; goed bij exotische keuken ©©

Weingut Paulinshof, Mosel

Brauneberger Kammer, Riesling Auslese Trocken, Weingut Paulinshof, 2001: Degustatie winebar 21 januari 04, 22 euro.

Intens geel. In de neus kruidig en mineralig. Intense kruiden ook in de mond, met een zeer volle en mooie afdronk. ♥(♥)

Otto Pauly, Mosel

Graacher Domprobst, Riesling Spätlese, Weingut Otto Pauly, 2001: Dulst, 8,64 euro, 26 oktober 05.

Goudgeel; boenwas en oude kast, beetje onzuiver; zoet en fris maar op het einde wat dun en te veel zuren en een wat plakkerige afdronk; vier dagen later: boenwas en honing; veel beter, smakelijker en voller; absoluut winnend bij deze tijd open, nu lekker, nog steeds wat plakkerig maar veel beter gestructureerd. ♥

Graacher Himmelreich, Riesling Spâtlese, Weingut Otto Pauly, 1996: Dulst, 8,44 euro, 26 oktober 05.

25 november 05: goudgeel; honing, olie, mineralen, iets héél zoets (Turks ?); in de mond zure aanzet maar onmiddellijk omkleed met zoet, naar het einde toe wisselen zuur en zoet elkaar af; stévige zuren; lekker maar onverwacht en toch een geheel eigen wijnstijl hebben die duitsers. ♥

Chardonnay, Halbtrocken, Weingut Otto Pauly, 2000: Dulst, 8,61 euro, 26 oktober 05.

Halfzoete witte met goed evenwicht en wat fruit, maar ook een beetje schraal; ging wel bij het dessert maar niet bepaald opwindend.

Bernkasteler Badstube, Riesling Kabinett, 2002: Dulst, deg csp, 5,84 euro.

In de neus wel wat mineralen, maar in de mond wat plakkerig, wat te veel restsuikers, typisch voor de stijl;

Brauneberger Juffer, Riesling Spätlese, 2002: Dulst, deg csp, 9,85 euro.

Mooie mineralen in de neus; net als de vorige duidelijke ressuikers maar niet plakkerig en mooi verwerkt. Lekker fruitig ook, een aangename, nogal klassieke riesling. ♥ 12 april 08: een wat eigenaardig parfum met hars, den, een erg aparte wijn met nogal wat restsuiker, een beetje ouderwets maar wel drinkbaar (♥)

Graacher Himmelreich, Riesling Auslese Gold, 2003: Dulst, deg csp, 27,77 euro.

Een nu nog eerder neutraal aroma met vooral mineralen; in de mond heel evenwichtig, genoeg zuren, weinig suikers, wel fruit; mooie afdronk; wel een beetje kindermoord, binnen tien jaar nog eens proeven. ♥♥

Dr Pauly-Bergweiler, Mosel

Riesling Classic, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06, 7 euro.

Fris en zuiver. In de mond rijk, complex en fruitig. Goed en één van de beste Classic's die ik al dronk (niet moeilijk). ♥♥

Ürziger Würzgarten, Riesling Feinherb, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06.

Neutrale neus maar stond te koud; fruitig en aangenaam met mooie afdronk

Wehelener Sonnenuhr, Riesling Kabinett, 2005: Riesling & Co World Tour, 25 september 06.

Zeer fruitige attaque. Geslaagd en lekker maar iets te zoet

Weingut Sander, Rheinhessen

Terra Vita, Weisswein Trocken, 2006: 23 mei 08, Cadeauke Joep & Greet, Vinikus.

12 september 08: een fruitige en leuke wijn, eenvoudig maar aangenaam en correct ♥

Schlossberg, Riesling Spätlese Trocken, Weingut Sander, Rheinhessen, 2005: Degustatie CSP Vinikus 6 september 06. 7,95 euro.

Kalk, klei en leem. Zeer licht strogeel, helder. Zeer droog aroma met veel citrusfruit en erg mineralig; vangt aan met heel fruitige tonen met een minerale toets, wordt dan zeer fris en droog maar blijft goed gestructureerd. Zeer zuivere lange afdronk. ♥♥

Mettenheimer Schlossberg, Riesling Spätlese Trocken, Weingut Sander, Rheinhessen, 2006: Gekocht Vinikus degustatie mei 07.

19 mei 07: veel citrusfruit in de neus: citroen met een vleug limoen en een heel apart extra elementje (mineraal?); in de mond veel fruit, een beetje bitter, een mineralige en frisse toets achteraan in de mond, limoen in de afdronk; zeer fris maar met een net iets zoeter elementje erbij dan bij de 2005 (maar is nu ook nog erg jong) ♥(♥)

Mettenheimer Riesling Sekt, Sander, Rheinhessen: BYOBB 1 augustus 07, 12,5 euro, Joep & Greet, Vinikus:

heel fijn maar erg bescheiden parelend; eerst bloemen en groene appel, maar na een beetje opwarmen kwamen complexere aroma's van gele appel en brood vrij; in de mond veel mineralen, gele appel, vrij complex en onbehoorlijk enthousiast schuimend (waaraan we hem dus herkenden). Erg lekkere sekt, een ontdekking ! ♥♥

Winzergenossenschaft Sasbach

Sasbacher Rote Halde, Spätburgunder, 2003: 7,45 euro, Salzkotten Wein Service Taplick, 17 maart 05. Badischer Weinbauverband, Goldener medaille.

11 mei 05: zeer helder maar niet dun; weinig aroma met een beetje fruit en wat chocolade; in de mond verrassend stevig met verse framboos en aardbei en een stevige mondindruk en afdronk; zoet tikje.

Wilhelm-Joseph Schaefer, Rheingau

Hochheimer Kirchenstück, Riesling Spätlese Trocken, 2001: Degustatie winebar 21 januari 04, 15 euro.

Geel met groen tintje. Droog en mineralig. In de mond zoete aanzet, fris en met wat vage petrol. Moet zeker nog liggen. ♥

Weinhof Scheu

Weissburgunder trocken Qualitätswein, 2006: De Koning Drinkt, 6 euro, 27 oktober 07. 12,5%. Druiven uit een kalkhoudende wijngaard in de Elzas.

1 nov. 07: een erg aardig aroma met eerst witte bloemen en dan heel duidelijk mandarijntjes; in de mond een grote fraîcheur en een wat toetrekkende bittere zuurte die de wijn erg verteerbaar maakt; vooral in de mond proeft men een zekere mineraliteit. Afdronk met de bitterheid én het fruit van witte pompelmoes; goed gemaakt ♥

Grauer Burgunder, Kabinett Trocken, 2006: De Koning Drinkt, 7,6 euro, 27 okt. 07. 12,5%.

2 nov. 07: bloemen en wat wit fruit, wat gist; licht zoet tikje, niet zo geweldig eigenlijk….

Weingut Schmitt, Franken

Bergtheimer Harfenspiel, Müller-Thurgau trocken, 2001: 10 mei 04, Feldschlösschen Gesika, hotelbar. Weingut Schmitt, Bergtheim.

Leuk geel kleurtje. Eerste neus wat fris wit fruit (rijpe appel). In de mond wat neutraal, maar geen onaangename afdronk. Redelijke balans met alle drie even teruggetrokken.

Weingut R & E Schmitt, Pfalz

Merlot QbA Fassprobe 2005: Megavino, 20 oktober 06, WinTraLog, 7,5 euro.

Geen verkeerd aroma maar zo ongelooflijk veel tannines dat ik mij afvraag of dit goed komt

Cabernet Dorsa Fassprobe 2005: Megavino, 20 oktober 06, WinTraLog, 9 euro. De Cabernet Dorsa schijnt een kruising te zijn tussen de cabernet sauvignon en de Dornfelder.

Erg jong maar nu al een lekker wijntje met veel banaan van de Dornfelder en stevige tannines achteraan van de cabernet ? Deed een beetje denken aan een Beaujolais, en een vrolijke fruitwijn dus, maar geen idee wat dit gaat doen; was nu wel echt nog wat hoekig en jong.

WG Andreas Schmitges, Mosel

Grauschiefer, 2006: Ostend Queen, 15 juni 07, ong 7 euro tariefprijs.

Helder en bleek; fijne limoen en citrustoetsen met een mineralig elementje maar vooral zeer fruitig; ook in de mond fruitig en elegant, mooi citrus afdronkje; moet een zeer goede visbegeleider zijn, hier mosseltjes in een provencaalse saus: ging ook erg goed. ♥

Markus Schneider, Pfalz

Riesling trocken "Bergel", 2007: Opening Vinikus, 3 oktober 08, 6,99 euro.

Erg fruitig en sappig, een leuke drinkwijn voor alledag, erg goede prijs/kwaliteit ♥♥ Degustatie CSP, 3 december 08: Mooie zuivere en droge mond, met toetsen van ananas en witte pompelmoes; in de mond fris en fruitig, met diezelfde pompelmoes en een zuur en tegelijk wat plakkerig einde (zoals bij een zuurtje). 12/20

Riesling trocken "Loesgewanne", 2006: Megavino, Vinikus, 20 oktober 07, 8,95 euro.

Erg eigenaardig aroma van curry, kurkuma ? zeer fris en droog maar toch ook met veel fruit; een erg aparte riesling ♥

Riesling trocken "Loesgewanne", 2007: Opening Vinikus, 3 oktober 08, 8,95 euro.

Wreed stevige mineraliteit met een vleug fruit op de achtergrond; karaktervolle wijn, erg mineralig, heel fris en zuiver met veel ruggegraat; ook hier een uitstekende prijs/kwaliteit  15/20 ♥♥(♥) CSP degustatie 3 oktober 08: Loessgewanne is tijdens de ijstijd opgestuifd zand dat tegen de berghelling aankleeft en er een soort harde leemlaag vormde. Was enkele maanden geleden toen hij pas was gebotteld erg eigenaardig (aardolie en rotting). Nu citrusfruit, ernstiger dan de Bergel, iemand herkende ook passievrucht. In de mond wit steenfruit, een ronde start en een frisse finish, eigenlijk het tegenovergestelde van de Bergel. 13,5/20

Riesling Trocken, Kirchenstueck, 2007 : 14,1 euro bij Vinikus. Degustatie CSP 3 oktober 08.

Intenser, zachter, eleganter, meer diepgang. Perzik maar ook het zuivere en minerale "stenige" van een bergrivier. Ook in de mond veel intenser en complexer, fris snoep, veel volume en een erg mooie afdronk, héél precies 16/20

Sauvignon Blanc, 2007: Gert thuis, 16 juli 08, ongeveer 12,5 euro.

Onmiddellijk een echte Vinikus neus ! zuiver fruit met een minerale toets. In de mond wordt dat fruit wat duidelijker met vooral pompelmoes en agrumes. Mooie zuren in de attaque dan een opwellende fruitigheid die flirt met het zoete maar terug mooi zuur eindigd (zoals bij sommige fruitsoorten). In de neus kwam later ook veel duidelijker kruisbes naar boven. Zeer lekker. 15/20 ♥♥(♥)

Ursprung, Cuvée Rot, 2006: Megavino, Vinikus, 20 oktober 07, 8,85 euro. Cabernet Sauvignon (70%), merlot (15%) en portugieser (15%). 

Verrasssend goed geslaagd, veel fruit, mooie structuur, goede prijs. ♥ Degustatie CSP 3 oktober 08. In de neus chocotoff, koffie en caramel, en wat mon chérie. In de mond eerst rond, met veel vanille, dan echter een bitter middenstuk dat ook naar de finish toe blijft en zelfs nog meer stoort. 2006 was niet zo'n goed jaar en die bitterheid komt waarschijnlijk van de onrijpe pitten. 11/20

Ursprung, Cuvée Rot, 2007 : 8,85 euro bij Vinikus. Degustatie CSP 3 oktober 08. Zelfde blend.

Kersen en mon chérie, elegant en iets van broebelend, kokend fruit wanneer je confituur maakt. In de mond erg mannelijk, droog en fruitig, hier met tannines in plats van bitters (de pitten waren wél rijp); mooie afdronk ook 14,5/20. De flessen die Gerd momenteel verkoopt zijn ronder en soepeler en kregen wat langer vat.

Alte Reben, 2007: 12,95 euro bij Vinikus. Degustatie CSP 3 oktober 08. Markus vermeld hier de druivensoort niet omwille van de zeer slechte reputatie van de portugieser die hier de hoofddruif is. Hij wil echter laten zien dat je met druiven van 80jarige stokken ook met deze Aseepoester behoorlijke wijn kan maken.

In de neus Nesquick, cacao. In de mond stevig body met bosbessen, zwarte chocola en kirsch maar wat monolithisch. Deed me wat denken aan van die pralines met een kers en zwarte hagelslag. Volgens Gerd een V8 motor in de een 2CV carosserie. 13/20

M, Spätburgunder, 2005 : 16,25 euro bij Vinikus. Degustatie CSP 3 oktober 08.

Rokerig cederhout, de rookhut om zalm te roken in Canada, rummtopf, zweetvoeten en heel eigenaardig, zout; in de mond rokerig, complex, met een heel mooi volume. Een jerommeke van een pinot noir die niet door iedereen werd gewaardeerd. Door mij wel ! 16,5/20.

Black Print, Cuvée Rot, 2006: Megavino, Vinikus, 20 oktober 07, 12,95 euro. St Laurent, syrah, cab s en merlot.

Erg mooi gemaakt. ♥ Degustatie CSP 3 oktober 08. 3 december 08: Een wat hoekig aroma, dieetchocola en vaag wat fruit; in de mond wat kartonachtig, zwart fruit, en nogal bitter, zeker in de afdronk; wel OK maar niet veel zeggend 12/20

Black Print, Cuvée Rot, 2007 : 12,95 euro bij Vinikus.

Degustatie CSP 3 oktober 08. Zelfde blend. Zweet en eucalyptus. In de mond elegant, fijn en complex met een mooie structuur en stevige tannines. Dit is een wijn met een mooie toekomst voor zich. 15,5/20

Steinsatz, 2005: Megavino, Vinikus, 15 oktober 07, 25 euro. Merlot, cabernet franc, st laurent.

Zeer geconcentreerd, fruitig en krachtig. Een kanon van een wijn. ♥♥ Degustatie CSP 3 oktober 08. Gerd krijgt hier elk jaar 36 flessen van en de produktie is erg beperkt. 60% cabernet franc met st laurent en merlot als aanvulling. Complexe neus die anders wordt naargelang de positie van het glas. In één hoek schwarzwaldschinken, in de andere heel mooi fruit, tabak en nog veel anders, heel mooi gelaagd; in de mond zeer complex, heel diep, heel "edel", compleet onherkenbaar als Duits. Ik vond dit een Parker-wijn, Gerd corrigeerde me: het is een Markus-wijn. Markus schijnt een nogal indrukwekkende persoonlijkheid te hebben... 18/20 !!

Übermut, 2004: 15 december 07, vinikus, bloggers meeting. Gemaakt in samenwerking met Thomas Hensel, een bevriende wijnmaker en met de eveneens bevriende Dirk van der Niepoort. 100% muscat ottonel. 28 maanden op barrique.

In de neus eerst wat muscat toetsen, daarna hele lekkere sinaasappelmarmelade, wat passievrucht (iemand anders zijn mening); dikke, stroperige mond, heel intens, heel apart, heel onverwacht; complexe en zeer lange afdronk, binnenstappen in een kamer vol specerijen. ♥♥♥(♥) Degustatie CSP 3 oktober 08. 28,99 euro bij Vinikus. Muskat Ottonel druif. Een versterkte witte portwijn, gemaakt volgens de raadgevingen van van der Niepoort en in samenwerking met Thomas Hensel, buur en vriend. Kanel, amandel, calvados (een goeie), wat poire williams, in ieder geval een stevige alcoholtoets. In de mond ook amandel en kaneel, een stroperige consistentie, verslavend lekker, maar heel apart en eveneens onherkenbaar als Duits. 15/20.

Reinhold & Cornelia Schneider, Baden

Riesling Kabinett, 2005: Krone Waldshut, 15 januari 08.

Helder en zuiver; zeer zuivere neus; mooi fruit, zeer fijne mineraliteit, mooie zuren; zeer goed ♥♥

Riesling Kabinett, 2003: Krone Waldshut, 15 januari 08.

Sterker uitgesproken mineraliteit met petrol , voller en ronder, veel rijper ♥♥

Zur Schwane, Franken

Schwane-Sommer, Kerner Trocken, 2004: 5,95 euro, Salzkotten, 12 januari 07.

13 januari 07: beetje schrik voor de leeftijd, maar heel geslaagd; helder frisgeel; eerder timide citrus-aroma; in de mond tintelend fris, maar met een erg aangenaam, niet plakkerig zoetje; citrus en rijpe ananas; heel tof zomerwijntje, goed gemaakt; in de afdronk zit ook iets peperigs 13,5/20 ♥

Silvaner, Volkacher Ratsherr Trocken, 2004: Salzkotten, 17 maart 05, 5,95 euro.

10 april 05: zondagaperitief. Heldere lichtgele kleur, eerst nog wat belletjes door de jeugd. De neus brengt een (h)eerlijk aroma van verse rijpe peer en bloesems; in de mond fris dankzij de zuren maar goed gestructureerd met een compenserend, licht plakkend zoetje dat zich vooral achteraan nestelt; het wit fruit komt heel sterk terug in de mooie afdronk. Erg aangenaam aperitief. © ©

Silvaner, Trocken, 2006: 6 euro, Degustatie CSP, 11 maart 08.

Lelietjes van dalen zoals in een zeepke, erg floraal; ook in de mond floraal, wat eenvoudig en clean, maar ok en een leuke lente-terraswijn (en daar is deze wijn ook voor gemaakt). Evolueerde goed en bleef fris. ♥(♥)

Müller-Thurgau, Volkacher Ratsherr Trocken, 2003: Salzkotten, 15 juli 05, 5,95 euro.

Uitgestulpte kurk. Aroma van frisse lentebloemen. Licht, vol en fris met mooi verpakt zuur en piepklein zoetje; leuke, bloemige afdronk, redelijk lang.♥

Spätburgunder, Escherndorfer Fürstenberg Trocken, 2001: Salzkotten, 15 juli 05, 11 euro. 14,5%.

Geëvolueerde karmijnrode kleur met bruin randje; eerder gesloten aroma maar er is wat kersenfruit en parfum; in de mond frisse afdronk, geëvolueerd tertiair fruit met ook een doffe toets die af en toe doorschiet;

N°1, Silvaner Spätlese Trocken, Volkacher Ratsherr, Fervor Oloris, 2003: Salzkotten, 15 juli 05, 15 euro. Parcellaire selectie, met de hand geplukt en geselecteerd, groene oogst. De Fervor Oloris reeks bevat de beste wijnen van het huis.

Witte bloesems, gele pruimen, citrus en peper; erg volle rijke warme mond; je voelt de alcohol maar de wijn is ook erg fruitig; begeleidde het eten (tapa’s) perfect. ♥

Ex Vineto Oloris, Riesling Spätlese Trocken, 2000: 11 euro, Salzkotten, 15 juli 05.

30 juli 05: intens, helder geel; erg intens aroma met oude honing, kruiden, stevige mineraliteit, erg mooi; erg kruidige attaque, daarna wel heel wat suikers maar erg goed gesteund door zuur; leuke afdronk ♥♥

Weingut Heinrich Seebrich, Rheinhessen

Niersteiner Heiligenbaum, Riesling Kabinett Trocken, 2001: 22 januari 04, Degustatie winebar, 7 euro. Riesling.

Lichtgeel met tintje groen. Fris en mineralig. In de mond fris tintelende zuren, mooie structuur, OK afdronk. ♥♥

Weingut Siegrist, Pfalz

Riesling Spätlese Trocken "Sonnenberg", Grosses Gewachs, 2004: Wijnfestival Leuven, 4 november 06, 19,9 euro, De Koning Drinkt.

Zeer helder, veel mineralen, zeer geconcentreerd. Niet goedkoop maar wel goed. Deg CSP 7 feb 07: strogeel; elegante mineraligheid, fruit en een lichte petroltoets; licht, fris, fruitig en elegant, een zeer goede structuur; erg elegante fijne wijn ♥♥(♥) 21 juli 08: intens goudgeel; stevige petroltoets met mooi limoenfruit, een uit het glas stuivend aroma; in de mond zeer fruitig, mooi zoet zuurtje, goede structuur; volwassen wijn met een glimlach én een zekere sérieux; erg lekker, mooi geconcentreerd; had wel de indruk dat misschien nog een paar jaartjes meer… ♥♥(♥) 15/20

Dornfelder Barrique, 2003: De Koning Drinkt, 7 februari 07, 15,2 euro. Op Duitse eik opgevoed.

Donkere, intense kleur; verrassend neus die aan een Australiër doet denken met vooral veel eucalyptus, een beetje kruizemunt maar ook veel zwart fruit; zeer evenwichtig en zacht in de mond, mooie tannines, mooie zuren, pruimen en zwart fruit als hoofdsmaken met een beetje vanille; mooie afdronk; zeer lekkere wijn. ♥♥♥

Schloss Sommerhausen, Franken

Silvaner, 2005: 5 maart 08, degustatie CSP, 12 euro.

Sulfiet, wat wrang, verlept wit fruit; in de mond weinig karakter en met een wrange finish

Weingut Stauffer, Rheinhessen

Flomborner Goldberg, Riesling Spätlese Trocken, 2004: Riesling & Co World Tour, 25 september 06, 6,8 euro.

Eerder neutrale neus maar stond te koud. Zacht en vol met veel mineralen. (♥)

Weingut Am Stein, Franken

Ludwig's Winzersekt, Graubürgunder Brut, 2005: 14,5 euro, Vinikus, 10 nov. 07.

Mooie kleur, enthousiast en fijn parelend; in de neus eerder neutraal, beetje bloemen; in de mond erg vlot en rond, mooie afdronk, mooi combinerend bij eten; heel mooie fles ook ♥

Frank & Frei, Trocken, 2004: 7,25 euro, Megavino, 22 oktober 05, Vinikus.

Frisse witte, OK.

Wûrzburger Stein, Silvaner Kabinett Trocken, 2004: 10,8 euro, Megavino, 22 oktober 05, Vinikus.

Echte silvaner, zeer typerend, goed gemaakt e erg aangenaam. Degustatie Vinikus CSP 6 september 06: bleek strogeel, helder; zeer zuiver, geen gist-aroma (alhoewel hij dat jong wel wat had volgens Gerd), bloemen, sommige herkenden wat limoen; verdere evolutie en opwarming gaf een wat medicinale geur af; in de mond zeer fris en droog met een mooie structuur; aangename duidelijke afdronk; ♥♥

Stettener Stein, Riesling Kabinett Trocken, 2004: 11,45 euro, Megavino, 22 oktober 05, Vinikus.

Mineraal, zeer fris, nog geen spoor van petrol, maar nog héél jong…

Stettener Stein, Riesling Kabinett Trocken, 2006: 10,95 euro, Megavino, 20 oktober 07, Vinikus.

Sappig en fruitig, maar tegelijk ook uitermate droog; ♥(♥)

Stettener Stein, Silvaner Alte Reben "Vinz", 2006: 15,95 euro, Megavino, 20 oktober 07, Vinikus.

Waw ! Mijn Wijn ! Bloemen; erg mooie viscositeit; typsiche goed silvaner ♥♥(♥)

RosaMunde, Spätburgunder Rosé Trocken, 2007: bij Gert thuis, 16 juli 08, ong. 9,5 euro.

Onmiddellijkvalt een erg zuiver en floraal aroma op met nootjes van kleine rode vruchten. In de mond valt onmiddellijk een leuke tinteling op en hij is zeer mooi, fris en lekker alhoewel niemand de smaak kon duiden. Hij leek nog het meest op één van die alternatieve health-drankjes (maar dan een lekker!). Wel een echte zomer-rosé met een scherp kantje (geen goed gezelschap voor aardappelen). Uitermate lekker en origineel ♥♥

Pinot Noir, Montonia, 2003: 25,2 euro, Vinikus, Megavino, 22 oktober 05.

Nog gesloten neus, maar zéér expressieve mond, erg levendig, vol en smakelijk.

Weingut Stigler, Baden

Weissburgunder Trocken, 2004: Waldshut 11 september 06, In Krone.

Heerlijk glasheldere neus met wat wit fruit en bloesems. In de mond helder, fris, eenvoudig, als een mooie lentemorgen. ♥(♥)

Ihringen Winklerberg, Riesling Spätlese Trocken, 2004: Riesling & Co World Tour, 25 september 06.

Rijpe, volle, mollige aroma's. Ook in de mond vol en rijk, heel hedonistisch. Zeer lekker en erg apart voor deze druif. ♥♥

Ihringen Winklerberg, Weissburgunder Spätlese Trocken, 2004: Riesling & Co World Tour, 25 september 06.

Leuk, lekker en typisch. Redelijk complex maar weinig aparts. (♥)

Ihringen Winklerberg, Grauburgunder Spätlese Trocken, 2004: Riesling & Co World Tour, 25 september 06.

Beetje bitter. Wel leuke finish. Veel mineralen ?

Freiburg Schlossberg, Spätburgunder Spätlese Trocken Grosses Gewachs, 2003: Riesling & Co World Tour, 25 september 06, 21 euro.

Lijkt een beetje onstabiel maar heeft een mooie afdronk en weet zijn 14% alcohol heel goed weg te moffelen. ♥

Ihringen Winklerberg, Spätburgunder Spätlese Trocken, Grosses Gewachs, 2004: Riesling & Co World Tour, 25 september 06.

Zeer fijn, complex. Filigraan en zeer elegant. ♥♥

Tauberfränkische Winzergenossenschaft Beckstein, Baden

Becksteiner Tauberklinge, Müller-Thurgau Trocken, 2003: 7 september 04, Plus, Geseke. 1,99 euro. Qualitätswein. 12,5% vol.

Erg licht met bloesemaroma’s en zoet tikje, maar aanvaardbaar en belachelijk goedkoop.

Becksteiner Tauberklinge, Schwarzriesling, 2002: 7 september 04, Plus, Geseke, 3,49 euro. Qualitätswein. 12,5% vol.

28 november 04: zeer licht in kleur, à la pinot noir, aangename geur met klein rood fruit; in de mond ok met enig gebruis maar ook met onaangename afdronk.

Van Volxem, Mosel

Riesling, Van Volxem, 2004: Oesterbar, 5 juli 05, 21 euro, wijn van de maand.

Stevige, fruitige riesling met ook iets rokerigs, en een zoet tikje. Mooie afdronk. Bij een heerlijke kreeft. 12,55 euro 12 februari 06, Hilton World Wine Taster of the Year: erg originele riesling, fijn, rokerige ondertonen. Margaux, Antwerpen, 31 augustus 06: veel mineralen in de neus (leisteen, moeras ?); veel fruit, fris en zoet tikje. ♥(♥)

Alte Reben, 2004: 12 februari 06, Hilton World Wine Taster of the Year, 14,55 euro.

Intens, zeer lekker, iets nerveuzer dan de gewone riesling, maar helemaal in dezelfde stijl

Scharzhofberg, 2004: 12 februari 06, Hilton World Wine Taster of the Year, 22,49 euro.

Magnifiek, rijk, vol, intens; mineraliger dan de twee andere, mooie afdronk; magnifieke wijn;

Winzergenossenschaft Waldulm, Baden

Gemini, Spätburgunder – Cabinet Dorsa, 2007: 29 maart 09, Wijnfestival leuven, QV wijnen, 9,6 euro.

Een spätburgunder aroma met extra fraîcheur; in de mond wat complexiteit, verrassend eigenlijk, met paprika van de cabernet; aardig; verscrikkelijk lelijk etiket, maar een aaridge wijn ©

Weingut Fritz Wassmer, Baden

Spätburgunder, im Barrique Gereift, 2001: Dogern Oase, 12 december 07.

De eerste neus geeft een serieuze vanille-eiktik, maar al na het eerste walsen stijgen er prachtige complexe geuren omhoog; veel rood en zwart fruit door elkaar, een heel goede structuur, een mooi bittertje en een lange afdronk; Duitse neus, Bourgondische mond…een betoverende wijn die beter en beter werd en zeer goed combineerde met het everzwijn dat geserveerd werd. ♥♥♥

Weingut Martin Wassmer, Baden

Weisser Burgunder, Martin Wassmer, 2006: Vera Vinum, 8 december 07, 9 euro.

2 mei 08: strogeel, wat bleker, belletjes; witte lentebloesems, lenteweide, beetje wit fruit, zeer zuiver; rond en zacht en tegelijk ook fris, zeer goed gestructureerd, rijp en erg evenwichtig ♥♥

Schlatter Maltesergarten, Spätburgunder, 2005: Megavino, Vera Vinum, 17,5 euro, 20 oktober 07.

Fruit, wat teer; zeer fruitig in de mond, lekker fris, goed gestructureerd; een typsiche smakelijke spätburgunder. ♥(♥)

Chardonnay SW, 2005: Megavino, Vera Vinum, 15 euro, 20 oktober 07.

Nog wat gesloten in de neus, maar al zeer wow in de mond, zeer rijpe indruk ♥ 7 december 07: schaamteloos hedonistisch hout, nu nog wat eenduidig maar veelbelovend; in de mond schitterend rijp fruit omwikkeld door edel hout, mooie frisse zuren, mooi bittertje; mooie frisse afdronk, wijn met potentieel (nog niet helemaal versmolten). ♥♥ 16 maart 08: erg mooie eiktoets rond heel zuiver en duidelijk fruit (agrumes); ook in de mond zeer fruitig, nu ook wat abrikoos naast die agrumes, een beetje honing ook, heel mooi en complex, sterk ! ♥♥♥

Spätburgunder SW, 2004: Megavino, Vera Vinum, 27,5 euro, 20 oktober 07.

Zeer complex, tamelijk duidelijk nieuw hout, zeer edel en rijk, bleef doorzinderen in de mond; zeer goed maar verdiende betere proefomstandigheden ♥♥♥(♥)

Weingut Wegeler, Rheingau

Geheimrat, Riesling Spätlese Trocken, 2000: Restaurant Lippstadt, 29 euro, 17 mei 05.

Frisse fruitige petrol riesling die iedereen erg ok vond.

Weingut Weegmüller

Weissburgunder trocken, 2006: Megavino, 20 oktober 07, Vinikus, 9,3 euro.

Een mooie volle en zachte wijn, honing, veel structuur; volgens Gert even vol en rond als de wijnmaakster zelf ♥(♥) 2 mei 08, een kleine vergelijkende degustatie: goudgeel; vegetale neus, beetje wrang, restsuikertje; ook in de mond iets vegetaals, erg droog, redelijk fris en toch ook wat mollig; typisch weegmuller zoetje; viel me nu wat tegen (♥) dag 2: bijna een riesling met zijn scherpe zuren (in de finish vielen die pas weg) en limoenpuntje, lekkerder eigenlijk dan gisteren…♥

Haardter Mandelring, Riesling Kabinett Trocken, 2006er: Vinikus, 10 november 07, 7,23 euro. 2,95ha. Leem en mergel.

Mooi fruitig en zuiver aroma; in de mond fris en fruitig, evenwichtig en lekker, maar een beetje plakkerig en eenvoudig; prijs/kwaliteit OK. (♥)

Haardter Bürgergarten, Riesling Kabinett, 2005: Vinikus, 10 november 07, 8,22 euro. 4,23ha. Leem, zanderige leem, zandsteen.

Geelgroen; eerder gesloten, beetje fruit; onmiddellijk fruitig en met een stevige zoete tik; een echte Kabinett volgens Duitse (maar niet Belgische) smaak; een dag later veel beter: nog steeds een gesloten aroma maar in de mond een veel beter evenwicht tussen zoet en zuur, waarbij het zuur genoeg overheerst om de wijn interessant en blijvend te maken; ♥

Herrenletten, Riesling Trocken, Alte Reben, 2006: Vinikus, 10 november 07, 11,24 euro. 2,46ha. Leem, zanderige leem, mergel. Beste van de Haardter Lagen.

10 feb. 08: zeer donkergele kleur, heel intens, goudgeel; niet zo erg intens aroma met fruit (citrus, mandarijn) en ook kruidige elementen; in de mond dik en vet maar heel goed gestructureerd, heel mooie onderbasis; lekkere zurige tonen met een complexe afdronk; weinig mineralen, meer fruit; wel goed bewaarpotentieel, denk ik, maar misschien niet zo mijn stijl … wel een heel mooie afdronk én echo ♥(♥)

Bürgergarten Gewürztraminer trocken, Alte Reben, 2006: Vinikus, 10 november 07, 10,5 euro. 4,23ha. Leem en zanderige leem.

28 maart 08: goudgeel maar jong; kruidig maar ook een beetje groen; in de mond kruidig en fruitig en vol en tegelijk ook zéér droog, onverwacht zelfs; op zichzelf net wat te fris en kort, maar in combi met spicy thai food zéér lekker; lekkere fris-zoete afdronk; ♥(♥)

Robert Weil, Rheingau

Riesling, 2004: Degustatie CSP, 8 november 06, Langbeen, 9,85 euro. Instapcuvée.

Eerst mineralig, na walsen veel frisse tonen en veel complexiteit. In de mond veel minder zuur dan je zou verwachten, veel fijner en fruitiger, met de zuren pas op het einde. ♥

Riesling Kabinett 2002: Degustatie commanderij Hoegaarden, 27 feb. 05. 9,85 euro.

Fruit meer dan mineralen.

Riesling Kabinett, Kiedrich Gräfenberg, 2006: Degustatie commanderij Hoegaarden, 2 maart 08, Langbeen, 17 euro.

Zeer geconcentreerd fruit; in de mond héél fruitig, mooie zuren en erg geconcentreerd; mooie kabinett ♥♥

Riesling Erstes Gewächs, Kiedrich Gräfenberg, 2003: Degustatie commanderij Hoegaarden, 27 feb. 05. 29,95 euro.

Nog te jong, wat te zoet….wel edel.

H.u.R. Wendel, Pfalz

Bockenheimer Grafenstück, Kerner Spätlese "trocken", QmP, 2001: Augustus 03, Vosselaar.

Aangenaam met zekere diepte, niet slecht, interessant, mijn eerste kennismaking met kerner.

Weingut Winter, Rheinhessen

Riesling Trocken, 2006: 28 oktober 07, De Koning Drinkt, 7,7 euro.

Wijnfestival Leuven, 4 november: mooie zuren, mooi fruit, achteraan de mineralen; mooie frisse afdronk; gemaakt in een smakelijke, commerciële, bijna Australische stijl, met héél rijpe druiven ?, maar mooi droog gevinifieerd ♥(♥) 14 november 07: een eerder timide neus, maar vooral limoen, exotisch fruit; in de mond lekker fruitig, mooi volume, mineralen heel ver op de achtergrond, mooie finish, mist misschien een zekere oilyness maar misschien nog erg jong; lekker bittertje in de afdronk, maar een beetje dun over de hele lijn nu; (♥)

WG Hans Wirschung, Franken

Iphofer Kronsberg, Silvaner Kabinett, 2005: April 2008, Duitsland, bedrijfsetentje.

Heel licht parelend; typerend wit silvaner fruit; licht, zacht, eenvoudig en fruitig; leuk ♥

Dirk Würtz, Rheinhessen

Potate, 2004: 5,58 euro, Vanroelen, Hoegaarden 19 februari 06.

Zuiver en helder fruit; heel sterke prijs/kwaliteit; ♥

Weisser Burgunder, 2004: 12,8 euro, Van roelen, Hoegaarden 19 februari 06.

Zacht, met wit fruit en wat te veel hout in de afdronk

Chardonnay, Maikammer Mandelhöhe, Kabinett, 2006: 8,7 euro, Vinotheek Delcoeur Eupen, 10 feb. 09.

13 feb. 09: goudgeel; vanille en exotisch fruit, maar met een slagske; in de mond hout en fruit, maar erg fris en daardoor duidelijk Duits; een dag later: in de mond restsuiker met genoeg zuren, wat apart door die wel heel aanwezige zuren©

WG Forstmeister Gelz- Zilliken

Riesling Kabinett, Saarburg Rausch, Saar, 2002: 2 maart 08, Hoegaarden, Langbeen, 9 euro.

Fruitig, mineraal maar ook met een zoete tik; lekker maar nogal eenvoudig, Erik the Welshman would like this ! ♥(♥)

Riesling Spätlese, Saarburg Rausch, Saar, 1999: 8 november 06, Deg CSP, 15,55 euro, Langbeen.

Zeer intense aroma's van sinaas, twee dagen later meer omwikkeld door petroleum, maar nog altijd even intens; zoet en fris, zéér complex, zeer evenwichtig en zeer lekker ♥♥♥ ook na vier dagen nog altijd bijna perfekte zoete wijn…

Weingut Klaus Zimmerling, Sachsen

Sachsische Landwein, 2006: 5 maart, degustatie CSP, 8,5 euro.

Erg floraal en kruidig, gedroogd fruit; in de mond zeer rijp, kruidig en zacht, zoet en droog tegelijk (caramel), mooie afdronk; apart ! ♥♥

Müller-Thürgau, 2006: 5 maart 08, degustatie CSP, 10 euro.

Eerst wat sulfiet, evolueerde naar natte steen, natte kassei, dan iets kruidigs, om te eindigen bij peperkoek, gesausde tabak; in de mond iets vegetaals en onrijps, alhoewel er genoeg suikers zijn; vreemd… ♥

Kerner, Sachsische Landwein: 5 maart 08, degustatie CSP, 10 euro. 13,5%.

Hospitaal aroma (een kermer in plaats van een kerner, haha); in de mond blue vicks, zure afdronk die wel lang is. Moeilijk. (♥)

Zimmermann - Graeff & Müller, Pfalz

Riesling Classic, ZGM, 2001: Delhaize, 5 mei 04, 3,99 euro. Zimmermann – Graeff & Müller. Wijnmaker Thierry Fontannaz.

Ronduit vies !

 

Engeland

 

Biddenden Vineyards

Ortega Dry, Gribble Bridge, Biddenden Vineyards, 2004: NT Westerham, mei 06, 7,75 £. (11,16 euro). Met de Ortega druif.

Opmerkelijk aroma: onderhout met wat limoen, maar iets heel vreemds domineerde (een dag later heel duidelijk meloen). In de mond waterig en wat simpel, maar best wel OK. (♥) Dag II: druiven, wat meloen en stevige bloemenaroma's in de neus; in de mond aardig en evenwichtig, met een bittere toets achteraan, maar ook met frisse zuren en fruit;

Ortega, Medium Dry, Biddenden Vineyards,2004: NT Westerham, mei 06, 7,75 £. (11,16 euro).

Licht en zuiver fruit. Licht zoet, zeker niet te. Erg fruitig, maar wel wat simpel. Moet een goed aperitief zijn bij een fruitsla als starter. (♥) Dag II: meer geparfumeerd dan de vorige maar minder stevig, wat zwoeler; lekker en niet te zoet, aangenaam maar wat eenvormig en simpel; leuke afdronk;

Ortega, Medium Dry, Biddenden Vineyards,2005: Meegebracht door Erik en Karine, 21 oktober 07.

Druiven, meloen, bloemen; in de mond net genoeg gestructureerd, zeker niet te zoet, lekker fruit; aangenaam. (♥)

English Wine Group - Chapel Down

Pinot Reserve, 2001: Lamberhurst Vineyards, mei 06. Pinot noir & pinot blanc. 24,99 £ (36 euro).

Van deze prijs moest iedereen even slikken...een wat steviger aroma met vooral gist en bloemen; in de mond fris en smakelijk, met veel meer structuur en een mooie finish. Kan zeker als maaltijdchampagne en heeft ook kelderpotentieel, maar de prijs is belachelijk.

Brut, Non Vintage: Lamberhurst Vineyards, mei 06, 14,99£ (21,6 euro). Rivaner, reichensteiner en pinot noir.

De meesten riepen direct appel, maar ikzelf herkende eerder wat gekneusde bladeren en na lang draaien de schil van een granny smith. In de mond was hij fris en zuiver maar ook wat simpel en daardoor véél te duur. Een stevige dosis chauvinisme helpt waarschijnlijk...

Chapel Down, Rosé, Brut: Kent. Sparkling Wine. Pinot Noir druiven. Juni 2002.

Redelijk zuur. Drinkbaar maar niet meer.

Flint Dry, NV, Chapel Down: Lamberhurst Vineyards, mei 06, 6,99£ (10,06 euro). 11,5%. De NV staat voor Non Vintage en is dus een blend van verschillende jaargangen. Gemaakt met de Bacchus-druif. Het etiket vermeld ook sur lie.

De kurk geurde sterk naar snoep en dit vond iedereen wat vreemd. Het aroma was dat van een zuiderse sauvignon blanc, met veel lychee, ananas op siroop, exotisch fruit dus, en met toch een lichte vegetale toets. Zeer duidelijke, erg overweldigende attaque, zo stevig dat het bijna wat onnatuurlijk overkwam. Goed gestructureerd echter. Deze wijn evoleerde in het glas zeer mooi en bleef zelfs opgewarmd erg lekker. Goed gemaakt produkt met een aanvaardbare prijs. Eerste echt geslaagde wijn van de avond. ♥(♥)

Bacchus, Chapel Down, 2004: Lamberhurst Vineyards, mei 06, 7,49 £. (10,78 €). Eveneens gemaakt met de bacchus druif.

Veel vegetaler aroma, veel kruisbes, wat limoen, veel lichter dan de vorige. Volle en frisse wijn, meer richting Nieuw-Zeelandse sauvignon blanc. Mooi fruit, mooi volume, met een zoet tikje. Moet erg goed gaan bij exotische schotels. Algemeen geapprecieerd ! ♥(♥)

Rondo Reserve, Chapel Down, 2002: Lamberhurst Vineyards, mei 06, 12,99 £. 12 maanden Franse en Amerikaanse eik. (18,7 €).

Opmerkelijk aroma van mest en paardezweet, héél duidelijk in het begin. Verdween langzaam aan maar er kwam niet veel voor in de plaats. Dun en wrang, met weinig body. Niet vies, maar eigenaardig en verwrongen. Zeer slecht evenwicht.

Pinot Noir, Chapel Down, 2003: Lamberhurst Vineyards, mei 06, 12,99 £. (18,7 €). In het hete 2003 moeten zelfs de Engelsen rode wijn kunnen maken.

Onmiddellijk vielen kersenfruit en duidelijke stalgeuren op, maar die tweede verdwenen snel. Duidelije eiktoets maar ondersteund. Tamelijk rijk aroma. In de mond OK maar net iets te dun en fris, bijna zoals nog niet helemaal rijpe kersen. Na twee dagen ijskast beter. Best wel OK, maar veel te duur. Toch één ♥ 6 februari 08, blind: eerder bleek van kleur; eik ? er viel wat sulfiet op, dan vooral vers fruit, krieken; zeer zuivere wijn; in de mond fris, fruitig, jong en levendig, alhoewel de meningen wat verdeeld waren niet iedereen was zo in de wolken); de meesten dachten dat het een jonge Fransman was; ♥(♥)

Fonthill Glebe

Dry, English Table Wine: 6 pond, juli 04, village shop in Lacock. Geen jaargang. Seyval Blanc druif.

CSP oktober 04: Afgrijselijk.

Rosé, Medium Dry, English Table Wine: 6 pond, juli 04, village shop in Lacock. Geen jaargang. Pinot Noir, Schönburger.

CSP oktober 04: niet te drinken, stinkt en smaakt naar kattebak..

Lamberhurst Vineyard

Lamberhurst Fumé: 5,49 £. Kent. Lamberhurst Vineyard. Eik. Licht gekoeld drinken. Seyval Blanc, met Müller Thurgau en Reichensteiner. Juni 2002.

Lichtgeel met groene schijn. "zure" neus. Friszuur met nogal onbestemde ondertoon. Geen slechte afdronk.

Curious Grape, Bacchus, 2001: 5,49 £. Kent. Lamberhurst Vineyard. Juni 2002. Eén van de beste van Chapel Down, de grootste producent in Zuidoost-Engeland. Verjaardagwijn.

December 2002, bezoek Dirk: lekker, leek echt op sauvignon maar net iets anders.

Curious Grape, Pinot Noir, 1999: 11,99 £. Kent. Lamberhurst Vineyard. Op eik gedurende 12 maanden gelagerd.

14 januari 05: erg helder en licht van kleur (normaal); neus met fruit maar ook iets stoffigs, een oude schuur ?; in de mond zacht en fruitig, met een mooie mondevolutie, goede structuur; ontwikkelde bij een gebraden kip een echt erg leuke, en ergens zeer engelse rokerige bacon-toets die zéér aangenaam waserg aardige afdronk die echt heel lang blijft hangen; © © ©

Curious Grape, Downland Oak, 2002-2003: Lamberhurst, mei 06, 5,99 £. (8,6 €).

Sterk overheerst door eik. In de mond dun en schraal en compleet platgeduwd door de eik. Bleek gemaakt te zijn met (en ik citeer letterlijk) eiken planken en blokjes. Veel Engelse wijnen waren zo een tiental jaar geleden. Godzijdank hebben ze bijgeleerd.

Mount Ephraim

Mount Ephraim, Brut, 1996: Annie en Kamiel, 6 juni 04.

Zeer lekkere schuimwijn, goede structuur, perfect geassembleerde zuren, erg mooie afdronk. 16/20. ♥♥18 juni 05: nog altijd goed, maar op einde van de rit: aroma van toast, taart, koekjes. De druivelaars schijnen ondertussen gerooid te zijn.

Penshurst Estate

Müller Thurgau, Penshurst Estate, 2000: November 2002, cadeau van Gisela.

Mooie gele kleur. Eentonige, wat doffe neus, vaag aroma van witte druiven. In de mond nerveus, niet helemaal evenwichtig en hetzelfde doffe aspect. Beetje waterachtige indruk. 74/100.

Tenterden Vineyards

Curious Grape, Ortega, 1998: 5,99 £. Kent. Ortega druif.

Geproefd juni 2002, zeer speciaal, opende met kurk, werd dan plots erg zacht en romig en eindigde verrassend. Op eik gelagerd en dit kan je merken ! Tenterden Vineyards. Februari 2003: dessertwijn en was daarvoor geschikt. Romige smaak, zeer mooie volle neus, reuze meevaller maar de volgende niet zo laat drinken ! September 03: nog steeds zeer lekker, gedronken in een vergelijkend ortega avondje. Dit was veruit de beste.

 

Frankrijk

 

Frankrijk - Alsace

 

La Cave de Bennwihr

Riesling, Bennwihr, Cuvée Reserve, 1999: Kerstmis 2002, Turnhout. Le Cave de Bennwihr.

Gewoon OK.

Caves Stéphane Berg

Caves Stéphane Berg, Riesling, 2001: De Wijnkraal, juni 03, wijncursus. 10,5/20.

Fruitig met wat sinaasappel.

Caves Stéphane Berg, Sylvaner, 2003: 31 maart 2005, 4,89 euro, Champion. Médaille d’or, 2004.

17 juni 05, aperitief: wat licht aroma van bloemen en wat citrus; goede structuur met bescheiden maar goed geplaatste zuren, mooi volume achteraan, klein bittertje in de afdronk; niet verkeerd voor zijn prijs (♥).

André Blanck et fils

Riesling Grand Cru, Schlossberg, 2000: Schlossberg is normaal gezien zeer goed en één van de oudste en grootste (80ha) grand cru’s van de Elzas. Klei en zandhoudende ondergrond. 1,8 ha. Cora, mei 2002.

April 04, CSP: Lekker wijntje, erg fruitig, algemeen geapprecieerd. ♥

Emile Boeckel

Gewurztraminer, Grand Cru Zotzenberg, Boeckel, 2002: 13,8 euro, Luxemburg,Kaemppf & Kohler.

14 oktober 06: diepgele kleur; honing, muskaatdruif; zoete aanzet maar voldoende gesteund door zuren; geen topper maar paste goed bij de kip tikka masala. (♥)

Domaine Ville de Colmar

Tokay Pinot Gris, Domaine Ville de Colmar, 2001: Degustatie De Twijg school met Kamiel, 12 maart 04, 8,97 euro.

Goed geslaagde, stevige kruidigheid met ook druivenaroma’s. Moet goede begeleider van ganzenlever zijn. 29 jan. 05: eendelever met perzikenconfituur: mmmm! Erg kruidig aroma met ‘sauternes’ toets; onmiddellijk erg zoet maar ook direct kruidig en fruitig (perzik), met goede verhouding zoet-zuur. Goed gemaakt en perfect bij de eendelever. © ©

Domaine Marcel Deiss

Beblenheim, Pinot Gris, 2000: Terroir NV Antwerpen, Wine Worls Taster 2008, 14,28 euro. 100% pinot gris.

In de neus vlezig, met tertiare toetsen; in de mond zeer kruidig, vol en straf (bijna rng gewurztraminer); proeft als een VT zonder de suiker. ♥♥♥(♥)

Dopff

Tokay Pinot Gris, Cuvée R. Dopff, 2000: 29 oktober 03, Fourcroy degustatie.

Een goed gemaakte, geslaagde pinot gris zoals ik ze graag heb. (♥)

Blanc de Noirs, Brut, Dopff, Crémant d’Alsace, 2000: 4 februari 2003, Cora Luxembourg, 7,49 euro. Pinot Noir druif.

8 februari: aangenaam maar toch een beetje bruut. Goede score bij degustatie CSP december 03 maar velen dachten sauvignon blanc te herkennen. Deed nog het meeste denken aan een frisse witte wijn. (♥)

Dopff Au Moulin

Gewurztraminer, 2003: Auchan Kirchberg, 6 juli 04, 5,68 euro. Dopff Au Moulin. 14 november 04.

Lichtgeel. Typerende aangename kruidigheid maar nogal licht. In de mond lekker, correct maar tegelijk ook weer een beetje te licht. OK maar niet meer. 12/20.

Rouge des 2 Cerfs, 2002: 16 maart 2004, Car Drinks Wavre, 9,8 euro.

Limonade pinot noir, niet slecht maar véél te duur.

Rouge des 2 Cerfs, Dopff Au Moulin, 2003: 28 jun. 05, Car Drinks Wavre, 10 euro.

19 februari 06: redelijk donker maar toch helder; aroma met rood fruit (framboos, kers); duidelijke tannines; fris en fruitig (koud gedronken). Geen afdronk; ok maar nogal duur;

Cuvée Julien, Cuvée du centenaire 1901-2001:Car Drinks Wavre, 10,5 euro, 11 augustus 05.

Mooie neutrale schuimwijn; lichte geurend naar toast; parelt fijn; fris genoeg, eerder neutraal maar erg aangenaam. (♥)

Pierre Dumoulin-Storch

Riesling, Grand Cru Mambourg, Pierre Dumoulin-Storch, 2000: 4 februari 2003, Cora Luxembourg, 8,35 euro. GH 2003, *.

15 augustus ’06: rijpe gele kleur;echt riesling aroma met petrol (niet overdreven), limoen, citroengras, abrikoos en honing, erg aardig; in de mond vinnig maar ook vet, mooie schakering en afwisseling van fruitige en minerale toetsen; zoet en zuur, met het zure mooi achteraan; goed gestructureerd. Enigszins korte afdronk. Mooi op dronk. Lekkere wijn.

E. Durenmeyer

Brut, E. Durenmeyer: Degustatie CSP, 4 oktober, 5,5 euro. Pinot noir, pinot blanc, riesling.

Stonk een klein beetje wanneer pas geopend, daarna neutraal. In de mond fris, erg droog en wat mineralig. Correct en typerend voor een goede goedkope crémant.

Charles et Dominique Frey

Riesling Tradition, Charles et Dominique Frey,2001: Delhaize, 5,92 euro, 25 november 04. Bio wijn.

Mooie frisse kleur met groene inslag; erg mineralig, heel veel petrol maar niet eentonig, erg stevige neus; eerst wat suiker gevolgd door een bittertje en de mineralen met een goedgeplaatst zuurtje bij doorslikken. Goede structuur, aangename wijn. ♥

Jean-Paul Haeffelin

Riesling, Cuvée Impériale, 2004: Arenberg, 1 april 06, etentje Ghil & Leen.

Veel fruit (appelsien), heldere klankkleur in de geur; lekker fris, fruitig met een bescheiden mineraal toontje (geen petrol);

Domaine Hugel

Tokay Pinot Gris, Tradition, Hugel, 2002: 29 april 04, Pro Vino, Degustatie winebar, 13,27 euro. Dom. Hugel.

Lichte, kruidige neus die na enkele minuten ineenstuikt (maar er bleef nog net genoeg…); in de mond vol met een bitter tikje, pas op het einde terug herkenbare pinot gris. 12,5/20.

Gentil, Hugel, 2002: 29 april 04, Pro Vino, Degustatie winebar, 7,73 euro. Dom. Hugel. Pinot gris, riesling, gewurztraminer, muscat, sylvaner.

In de neus zeer veel bloemen met herkenbare muscat toets en kruidig tikje van de geurztraminer, in de mond fris en aangenaam, goed gestructureerd, hele gemakkelijke Elzasser voor iedereen. ♥

Louis Irion

Gewurztraminer, Grand Cru Steinert, Louis Irion, 2000: Auchan, 9,95 euro, 15 december 04.

Donkergeel; bloemen en honig; erg zoete aanzet, bijna VT, stevige mondimpressie maar met voldoende zuren om ok te zijn; niet verkeerd maar had dit niet verwacht; perfect bij de kip tikka massala van jamie (geweldige combinatie !). © ©

Loberger

Loberger, Cuvée Weingarten, Tokay Pinot Gris, 2002: 29 april 04, Pro Vino, Degustatie winebar, 9,45 euro. Jean-Jacques Loberger, Bergholtz.

Fruitige, redelijk complexe neus, in mijn optie nogal snel verdwijnend; een nogal zoete attaque, tamelijk veel zuren maar vor mij wat plakkerig vanwege de scheiding, bitter in het laatste deel van de afdronk. Vond de Hugel beter (Francois niet). 12/20.

Loberger, Cuvée Weingarten, Gewurztraminer, 2002: 29 april 04, Pro Vino, Degustatie winebar, 8,97 euro. Jean-Jacques Loberger, Bergholtz.

Even een scherp agressief startje maar dat verdween bijna onmiddellijk. Dan kruidige gewurz neus, maar niet erg uitgesproken, wel zeer aangenaam zonder meer; zeer mooi mondvullend, bijna explosief, zoet, maar droog, fruitig en leuk zoet; heel toffe afdronk…Zeer goede P/K verhouding. ♥

Cave de Kientzheim – Kaysersberg

Kaefferkopf Gewurztraminer, Cuvée Reserve, 2001: Match Luxemburg, 8,59 euro, 6 december 02. Cave Vinicole de Kientzheim-Kaysersberg, °1955. Minder goed jaar.

September 03 bij een groentecurry: perfecte combinatie. Lekker. ♥

Etienne Loew

Cormier, Gewurztraminer, 2004: Wijnfestival Leuven, 5 oktober 05, LeVinGu, 10,98 euro.

Een opmerkelijke gewurz ! zoet en droog tegelijk, zeer lekker, erg geslaagd; ♥(♥)

Bruderbach, Tokay Pinot Gris, 2004: Wijnfestival Leuven, 5 oktober 05, LeVinGu, 13,99 euro.

Zeer veel fruit, verleidelijk lekker, heeft nog wel behoorlijk wat suiker. 13,5/20

Arthur Metz

Klevener de Heiligenstein, Arthur Metz, 2000: 31 maart 05, 5 euro, Champion.

17 oktober 05: honing en kruiden; in de mond zoet zonder stroperig te zijn, zelfs een beetje dun; toch wel consistent, verrassend lekker, had dit niet verwacht; (♥)

Alphonse Meyer & fils

Muscat d’Alsace, Roesselstein, Alphonse Meyer & fils, 1999: The Source, april 03, 7,24 euro.

Zeer fruitig en fris, ideaal aperitief, mooi aroma, mooi in de mond, ietwat waterige afdronk.

Eugène Meyer

Crémant d’Alsace, Brut, Cuvée de la Cave Dîmière: 8/10. Bio-methode. Eugène Meyer, Bergholtz. Sedus-schuimwijn, lag al anderhalf jaar in de ijskast.

Zeer goed, mooie kleur, mooie bubbels, erg smakelijk. Augustus 2002 aan zee. ♥

 Mittnacht Frères

"Arcturus", Osterberg Riesling Vendanges Tardives, 1997: 6 januari 05, Cavopro.

Etentje Johan, 30 april 05. Lekker en goed gemaakt, bij Huntsman kaas, iets te straf misschien…♥

Domaine Mittnacht-Klack

Riesling, Domaine Mittnacht-Klack, 1998: Gekocht mei 2002, Leirovins. 7,44 euro.

Juli 2003: petroleum in neus en mond.

Tokay Pinot Gris, Domaine Mittnacht-Klack, 1998: 7/10. Gekocht 2002, Leirovins.

Een mooie licht goudgele kleur en en vette, bijna stroperige tranen. Zeer weinig neus. Voelt fluwelig aan over de tong. Neutraal begin, dan zuren en weinig afdronk. Opent zich wel na enkele glazen. Prachtig maar zeer eigenaardig bij gazpacho. (♥)

Tokay Pinot Gris, Domaine Mittnacht-Klack, 2000: Maart 2003, Leirovins, euro.

Etentje met ouders: zeer aromatisch, ietsje zoet.

Muscat d'Alsace, Kronenberg, Domaine Mittnacht-Klack, 1998: 9/10. Gekocht 2002, Leirovins. 7,06 euro.

23 december 2002 bij risotto met borlottibonen en pancetta. Zeer mooi aroma van bloemen, beetje zoet van smaak maar zeer lekker, geparfumeerd, mooie afdronk. Deed denken aan een bloemenweide in volle bloei op een warme zomerdag. ♥

Cave Vinicole d’Obernai

Sainte Odile, Riesling, 2001: Cora, Juni 03, 2,79 euro. Cave d'Obernai.

Niet verkeerd, best wel smakelijk.

Sainte Odile, Gewurztraminer, 2001: Cora, Juni 03, 3,34 euro. Cave d'Obernai.

Fris, fruitig, aangenaam: ideaal aperitief.

Muscat d'Alsace, Sainte Odile, 2001: Cora Foetz, 4,29 euro, 22 juli 03.

Zeer lichte en wat waterachtige wijn.

Riesling, Clos Sainte-Odile, 2002: Auchan, 29 april 05, 4,99 euro. GH05, **.

10 januari 06: leuk, met een minerale toets en fris fruit; (♥)

Cave d’Orschwiller-Kintzheim

Praelatenberg Grand Cru Riesling, 2002: Champion, 16 september 05, 7,9 euro. GH05, *.

12 mei 08: eerst wat wrang, daarna petrol; in de mond fruitig, maar merkbare restsuikers, ging wel bij de aspeges & zalm met mierikswortel (met bloemsuiker à la mama); (♥)

Les Faitières, Riesling, 2002: 4 juli 06, Auchan, 5,2 euro. GH05, *.

18 augustus 06: bleekgeel; aroma van harde witte peren, zeer droog ook; erg droog en zeer mineralig, opnieuw wit fruit, zuiver en evenwichtig; OK, goede p/k. (♥)

Cave Vinicole de Pfaffenheim et de Gueberschwihr

Pinot Blanc, 2003: Degustatie Super GB 14 september 05, 17,97 euro voor vier;

een dun en schraal produkt met te veel onverwerkte restsuikers;

André Pfister

Gewurztraminer Silberberg, Pfister, 2001: 8 maart 05, Vinothek Delcoeur, Eupen, 10,3 euro.

4 juni 06: bleekgeel; lychee, bloemen, ook iets vegetaals ? duidelijke vegetale toets, veel zoet achteraan;

E. Rominger

Gewurztraminer, Zinnkoepflé grand cru, Les Sinneles, E. Rominger, 2000: Degustatie winebar 29 januari 04, Dulst, 15,91 euro.

Mooi geel. Zeer aromatisch, met kruiden en bloemen. Zoete aanzet, maar dan snel droog. Zeer stevig, een echte mondvol, niet plakkerig. 22 g/l. ♥(♥)

Eric Rominger, Pinot Blanc, 2001: Dulst, 5,45 euro, 15 januari 04.

Peer, stro of hooi, na enkele minuten openende neus, zacht in de mond, mooie zuren, goed gemaakt; gunstige evolutie in het glas ♥

Crémant d'Alsace, Eric Rominger Brut: Degustatie CSP december 03:

zeer bescheiden maar ook zeer elegant. Fris en met een heel speciale afdronk. Februari 04, erik & karin: OK, fruitig, tikje zoet ?

Pinot Noir, Eric Rominger, 2004: Dulst, 9,18 euro, 1 april 06.

Mooie interessante neus met stalgeuren en fruit; veel terroir; discussie tussen gert en mij (I like he doesn't); bijna een duitse pinot noir. (♥)

Riesling, Schwarzberg, 2004: Winterdegustatie Dulst, 13 oktober 06, 8,18 euro.

Honing en een beetje een oxydatieve toets; aangekondigd als droog, maar bleek halfzoet te zijn.

Rullmann Dirringer

Pinot Noir, Ruhlmann Dirringer, 1997: Cadeau Francoise Buro Light. April 2002.

Zeer, zeer lekker. Lichte kleur, bijna rosé. Mooie neus. Smaak zeer goed. Aardbeien alom. Weinig afdronk. ♥

Domaine Gérard Schueller

Gewurztraminer, 2004: 12,4 euro, True Great Wines Pécrot, 11 januari 08.

18 jan. 08: goudgeel met een lichte bruine zweem; erg originele gewurz, bij de eerste kennismaking bij het eten (Thai) normaal maar na wat doorproeven erg apart: kruidig gewurz aroma met iets vreemds aan; vooral in de mond erg apart: heel droog, tegelijk fruitig en levendig en goed gestructureerd (honing, meringue, citroentaart); mooie afdronk, volledig gespeend van plakkerigheid en zoet en droog tegelijk dankzij zijn uitstekend geplaatste zuren; erg interessante gewurz. ♥♥

Domaine Schlumberger

Riesling, 1999: November mei 2002, Delhaize, 6,69 euro.

Eerste april 03, mooie mengeling ven zuur en zoet met petroleum in de neus. (♥)

Muscat d'Alsace, 2001: Delhaize, 6,99 euro, juni 03.

Gewoon.

Muscat d'Alsace, 2002: Delhaize, 6,99 euro, februari 04.

Les CSP: nogal agressieve zuren, nogal flauwe neus, wel herkenbare muscat.

Domaine Stentz-Buecher

Crémant d'Alsace: LeVinGu, Wijnfestival leuven, 5 oktober, 11,5 euro. 100% chardonnay.

Droge maar karaktervolle crémant.

Domaine Vincent Stoeffler

Riesling, 2005: 11 januari 08, 9,87 euro, True Great Wines.

Mooi fruit maar exotischer en helemaal ander dan Moezel-riesling, veel ruwer. (♥)

Maison Trimbach

Riesling, 2002: Gastro-weekend Awenne, 7 januari 05.

Frisse, droge riesling, aroma van wit fruit, geen spoor van mineraliteit. Eenvoudig maar OK.

Cave Vinicole de Turckheim

Val St Grégoire, Pinot Blanc, 2003: 8,3 euro, Sobelvin, 3 augustus 05.

11 juni 06, heet weer, asperges à la flamande. Mooi vol aroma met rijke witte bloemen; fris, eerst zeer vol en rijk. Heel leuk bij de asperges. ♥

Mayerling, Crémant d’Alsace: 12,1 euro, Sobelvin, 3 augustus 05.

29 oktober 05: de schuimwijn spoot eruit zonder geschud te hebben, fijn en enthousist parelend; fijne mond met engelse toast;

Cave Vinicole du Vieil Armand

Cuvée du Vieil Armand, Tokay Pinot Gris, Brut: Cora Foetz, 6 maart 2003, 6,59 euro.

Ghil en Leen maart 2003: zeer lekker, fris, evenwichtig, paste zeer goed bij de toastjes met zalmeieren en zure room. Degustatie CSP: zeer slecht.

Jean Weingand

Tokay Pinot Gris, Jean Weingand, 2001: Mei 03, Comptoir des Vins, 4,39 euro. Wijnbouwer te Voegtlinshoffen. 13%. 37,5 cl. 9,5/10.

Onrijpe druiven?

Brut, Jean Weingand: Cora Foetz, 11 april 06, 3,99 euro. 150.000 flessen. GH05, *.

17 april 06: mooi parelend in een goed glas; heel licht, bijna niet waarneembare bloemenaroma's; in de mond erg brut maar wel in evenwicht; niet veel smaak: dit alles in een vinum glas van Riedel; in een goedkoop champagneglas meer en dikker parelend en iets meer aroma, met vooral een dikkere smaak die inderdaad verwijst naar brood; niet super maar wel spotgoedkoop ! 20 februari ’09, 5,9 euro: GH09, **, CdC. Licht goudgeel en fijn parelend; fruit en bloemen; redelijk lang, niet fris maar wel fruitig; tamelijk lang ©

Arthur Weysbeck

Crémant d'Alsace,Arthur Weysbeck, Brut: Juli 03, euro, Cora Foetz.

Goed. Bijgekocht februari 04, Cora. 4,99 euro. Maart 04, terug van de Drones, lekker voor het slapengaan. Elk van de zes was lekker en fris. Zeer goede prijs/kwaliteit. Degustatie csp bubbles december 04: timide granny smith in de neus; zeer droog en eetlustopwekkend; bij opwarmen wat dof (maar da’s niet de bedoeling !). Zes bijgekocht 25 januari 05. Lekker droog en fris, vaag wat granny smith. 4,99 euro. Trouwreceptie, Communie Marie. De 2007 lichting was minder gelukt, zeer flauw parelend.

Wolfberger – Cave Vinicole de Eguisheim

Crémant d'Alsace, Wolfberger, Brut: Gekocht mei 2002, Spar. 8,5 euro.

Geopend juni 2002, zomeravond, met Eric en Karine. Lekkere smaak, mooie kleur, traant mooi. Zijn geld waard. Tweede fles februari 2003 (8,79 euro): mei 03: beetje kurk. 25 januari 05 eentje bijgekocht. 5,99 euro. (♥)21 juni 08: drinkbaar, maar te zoet en te simpel.

Chardonnay, Extra Brut, Wolfberger: Cora Foetz, 6,1 euro, 3 november 04.

CSP degustatie december 04 & winnaar van de avond. Fijn & onstuimig parelend; licht aroma met bloemen en honing; in de mond eerst honing & bloemen, dan groene appel (maar geen granny smith), mooie afdronk. Zéér goed. 26 januari 05 een bijgekocht. 6,1 euro. ♥(♥)

Riesling, Brut, Wolfberger: Cora Foetz, 6,1 euro, 3 november 04.

CSP degustatie december 04. Erg weinig bubbles; heel licht bloemig aroma; erg droog met toetsen van bloemen en rozen, aroma bleef een uur later nog erg duidelijk en goed. ♥

Prestige, Brut, Wolfberger: 25 januari 05, Cora Foetz, 7,29 euro. Assemblage van pinot noir, pinot blanc en riesling.

Feb 05 na een zware week: intens geel, fijn parelend, oogt mooi; mooie vineuze frisse neus mat wat rijpe "oppuurs" kelder-appel, druiven; 4 juli 06, Cora. ♥

Ziegler

Jean Ziegler, Brut Reserve, Crémant d’Alsace: Delhaize, 26 juni 04, 8,34 euro.

September 04: zeer lekker, fris, fruitig, zoals ie moet zijn. Verfrissend bij warme nazomerdagen.

Riesling Réserve, Ziegler, 2004: Delhaize, 28 juni 05, 7,99 euro.

18-19 maart 06: frisse riesling zonder mineraliteit en met net iets te veel restsuikers naar mijn zin; eerder een massaproduct

 

 

Frankrijk - Beaujolais & Bourgondië

</SPAN>

Domaine de l'Abbaye de Petit Quincy, Bourgogne

Epineuil, Côte de Grisey. 1999: Carrefour. Juli 2002.

Best wel lekker maar echt zéér licht en deed er geen oog van toe.

Epineuil, Côte de Grisey. 2004: Megavino 2007, blinddegustatie kurkdroog, 7,29 euro.

Licht gekleurd; aroma van groentesnoep en snoeihout; in de mond zuur en vies, bah bah bah ! True Great Wines, 11 januari 08, ander etiket, 11,45 euro: peper, fruit, ook iets gebrands; redelijk (♥)

Epineuil, Blanc, 2001: 3/10. Carrefour. Oktober 2002. Chardonnay.

Ronduit vieze geur en opening, dan redelijke afdronk.

Epineuil, 2001: Carrefour, 30 juni 04, 7,16 euro. GH04, *.

11 juli 04: nogal gesloten neus met wat weggestoken bloemengeuren; goede structuur, nogal aangename afdronk, maar sterk uitdrogend. Misschien toch wat te vroeg gedronken, maar zeker niet slecht.

Domaine Adine, Chablis

Chablis Premier Cru, Montmain, 2003: 29 april 04, Pro Vino, Degustatie winebar, 13,92 euro.

In de neus limoen en ander fruit, vol, stevig, complex en geweldig en steeds beter wordend naarmate hij open bleef; in de mond een nogal frisse, secce start met weinig evolutie en een bittere afdronk; beterde nog sterk met het openstaan, dus misschien te wijten aan de jeugd (2003!). ♥♥(♥)

Domaine Pierre Amiot, Bourgogne

Morey-Saint-Denis, Pierre Amiot, 2003: Domestica gent, 22 augustus 06, 43 euro.

Zeer stevige knaap die bijna naar een Bordeaux refereerde; zoet en sterk maar geen tannines en weinig zuren;

Stéphane Aladame, Bourgogne

Bourgogne Aligoté, 2003: 5 september 05, gekregen van Mevr Haustraete in Wetteren na een leuk gesprek over GH en B&D.

Aangename, in mijn ogen wat a-typische aligoté, maar dat is eerder een compliment; lekker bij salade met tonijn en gezouten ansjovis ♥(♥)

Domaine d'Ardhuy, Bourgogne

Hautes Côtes de Beaune, Blanc, 2005: Degustatie Dulst, 11 april 08, 14,4 euro.

Een aparte, kalkachtige geur; ook in de mond eerder mineralig, witte gedroogde bloemen, een goede structuur, niet slecht ♥

Clos des Langres, Monopole, Cote de Nuits-Villages, 2002: Degustatie winebar 29 januari 04, Dulst, 18,63 euro. 3 ha. Op de grens tussen de Cotes de Beaune en de Cotes de Nuits. 30 jaar oude stokken.

Helderrood van kleur. In de neus jong en onpretentieus vrolijk jong fruit, toetsen van wild die nog niet ontwikkeld zijn, vlotte aanzet, fris zuur, mooie tannines. Miste wat afdronk. ♥(♥)

Aux Clous, Premier Cru, Savigny-les-Beaune, 2003: Deg Dulst, 23 maart 07, 20,21 euro.

Mooie houtgedragen pinot noir neus; mooi rood fruit, genoeg zuren, excellente structuur; niet groots, maar wel groot ♥

Premier Cru Les Narbenton, Savigny les Beaune, 2003: Degustatie Dulst, 11 april 08, 30 euro.

Een gigant van een aroma met een heel mooi omwikkelde rokerigheid en vlezigheid; in de mond zeer mooi, fijn en toch ook weer erg krachtig, power en goede structuur, zeer afgerond, heel lange afdronk: héél sterk ♥♥♥♥

Hautes Mourottes, Grand Cru, Corton, 1999: Deg Dulst, 23 maart 07, 37,2 euro.

Erg gesloten neus, met een vaag zweempje paard; in de mond fris maar ook hier erg gesloten

Domaine Audidier

Côte de Nuits Villages, 2000: Auchan, 8,5 euro, 6 april 04.

Rood fruit, bosgrond en een kruidige zachtheid. Fris, zachte tannines, ok zuren ; lichte, wat zuurgedragen afdronk. (♥)

Cave de Bailly, Bourgogne

Reserve Brut, Bailly Lapierre: 12 euro, 8 juli 08, Chateau & Co. Pinot noir, chardonnay, gamay en aligoté. Gevinifieerd op cuve. GH08, **:

11 juli 08: een hele lichte roze schijn van de pinot noir en de gamay, mooi en fijn parelend; een heel fris aroma met pinot noir (als een blanc de noirs) toetsen, met leuk fruit van witte kersen; mooi fris in de mond, mooi fruit; ♥(♥)

Bataillard Père et fils, Beaujolais

Chateau de Belleverne, St-Amour, 2001: Parijs, 19 april 05, ? euro. Vin du jour in een wijnbar-restaurant aan het Musée d’Orsay.

Erg licht, bijna rosé, zeer fruitig met aardbei en rode bessen.

Cave des Vignerons de Bel-Air, Beaujolais

Aurore, Beaujolais-Villages, 2003: Cora Foetz, 6 juli 04, 3,89 euro.

Augustus 04 aan zee: zeer geslaagde zomerwijn bij een lekkere salade met paté. 13 feb. 05: opnieuw bij paté, even geslaagd. ♥

Côte de Brouilly, 2003: Cora Foetz, 6 juli 04, 5,59 euro. Médaille d’Argent Paris 2004, Concours Générale Agricole.

OK

Veillée, Côte de Brouilly, 2003: Cora Foetz, 25 januari 05, 5,59 euro. GH05.

11 september 05 bij risotto, niet ideaal misschien; aardig wijntje maar niet veel karakter.

Veillée, Côte de Brouilly, 2004: Cora Anderlecht, 22 oktober 05, 5,19 euro. GH06.

8 december 05: een nogal timide aroma; in de mond fruitig maar geen bom, eerder fijn; aanwezige nog jonge tannines; (♥)

Cave des Vignerons de Bel-Air, Morgon, 2002: 5,59 euro, Cora Rocourt, 22 oktober 03. GH 04, citation.

Oktober 03: Drinkklaar. Perfect bij beuling. De dag nadien nog beter. Fruitig en lekker. 3 bijgekocht december 03. Maart 2004: licht van kleur. Aroma met rijpe kersen en rode pruimpjes. In de mond frisse zure aanzet met snoepjes met kersenaroma, wat tannines. Lekkere maaltijdwijn. Afdronkje met wat rijpe kersen. Degustatie CSP april 04: OK. Augustus 04: laatste, lekker, OK. (♥)

Entre Chien et Loup, Morgon, 2003: 25 januari 05, Cora Foetz, 5,39 euro. Bronzen medaille concours Macon. 16ha.

20 maart 06: koud gedronken bij gehaktballetjes en proefde helemaal zoals hij moest zijn, veel fruit en genoeg tannines en friste om mooi overeind te blijven; (♥)

Entre Chien et Loup, Morgon, 2005: 15 oktober 07, Cora Anderlecht, 4,09 euro ipv 4,98. Drinken in 2008-2009. GH08.

17 november 07: erg heldere, mooie zuivere granaatrode kleur; mooie elegante fruitige neus met rijpe kers en pruimen, wat vanille, koetjesreep; in de mond een leuke wat mineralige fruitigheid, ronde tannines (♥)

Jean-Baptiste Béjot, Bourgogne

Jean-Baptiste Béjot, Bourgogne AOC, 2002: GH05, *.

Een eenvoudige klassieke maar malse chardonnay, bescheiden maar fijn en goed gemaakt. Wat minerale noten en eerder streng. ♥

Roger Belland

Morgeot - Clos Pitois 1er Cru, Monopole, Chassagne-Montrachet, 2004: 30 euro, Logis de France, Beaune. Rood.

Heldergekleurd. Heel zuiver, fris, lente-achtig rood fruit; goed gestructureerd, een beetje gronds, maar dan echt lenteochtend-grond, hele mooie afdronk; zeer goed ♥♥

Albert Bichot

Hautes-Côtes de Beaune, 2005: Megavino 07, blinddegustatie kurkdroog, Colruyt, 8,99 euro.

Iets donkerder dan de andere; kaas en soep in de neus; in de mond dun en schraal, in de verte schemert nog een besje door…

Domaine Billaud-Simon, Bourgogne

Petit Chablis, 2002: </SPAN><SPAN style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'">5 augustus 04, Oostende, Douchy, 12 euro…

schraal en dun, veel te duur.<o:p></o:p></SPAN>

Domaine de Bois d'Yver, Chablis

Chablis, 2002: Leirovins, 27 februari 2004, 10,99 euro. Georges Pico.

Proefsessie CSP maart 04: nogal simpel op het eerste zicht, pas na enkele uren vuursteen.

Bouchard Ainé et fils

Les Cloîtres, Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits, Blanc, 2005: 2 juni 08, tennisclub Le Palestre met Bedimo.

Onmiddellijk een mooie mineraliteit, wat kalk, wat wit fruit dat echter wat te veel opzij wordt geduwd door eik; het fruit komt in de finish wel terug boven; drinkbaar maar wat onevenwichtig (♥)

Le Cloîtres, Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits, Rouge, 2006: 2 juni 08, tennisclub Le Palestre met Bedimo.

Gekoeld gedronken (het was onweeerachtig en zwoel); mooi, helder fruit, licht maar goed gestructureerd en sympa; leuke dagdagelijkse wijn indien op de juiste temperatuur en niet te warm ♥

Bouchard Père & fils, Bourgogne

<SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'"><SPAN lang=FR style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'; mso-ansi-language: FR">Macon-Lugny, 2001 : </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'; mso-ansi-language: FR">5 euro, Av Charles Quint, 19 februari 2003.

</SPAN><SPAN style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'">80/100, november 03: licht, wat druivig neusje met eik, fris en zuiver in de mond, iets <SPAN class=GramE>mineraligs<SPAN style="mso-spacerun: yes">  </SPAN></SPAN>in het begin, naarmate de wijn opwarmde ook iets vets en vols met een mooie afdronk. Goed gemaakt, Anne vond hem erg goed. ♥<o:p></o:p></SPAN>

Monthélie, 1999: Auberge du Sabotier, 7 januari 05.

Bij iets met volaille en zwezerik. Erg mooie neus met mooi fruit en een kruidige rijpheid. Zéér mooie afdronk. Pastte zeer goed bij het eten. ♥♥

Pouilly-Fuissé, 2005: Auchan, 18 oktober 06.

Frisse, gele kleur; bloemen, mineralen, gedroogd fruit; in de mond best wel wat complexiteit en toekomst, maar nu een beetje plakkerig. Best lekker.

Bouquet-Chardon, Bourgogne

Chardonnay, 2002: Anne’s ouders, zondagnamiddag; april 04; gebotteld door Pascal Bouchard;

aardige en frisse chardonnay wijn (♥)<SPAN class=GramE><SPAN style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'">: </SPAN><SPAN style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'">Arenberg, 1 april, ghil & leen; een boterige chardonnay, ok en lekker maar wat fruit missend; </SPAN></SPAN><SPAN style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'"><o:p></o:p></SPAN>

Domaine de la Bouronière, Beaujolais

Fleurie, Domaine de la Bouronière, 2006: Cora Anderlecht, 7 oktober 08, 6,99 euro. GH08, *.

 29 maart 2009: mooie neus, timide maar met bloemen en kersen; leuke mond, zeker met wat beleg; iets rustieks, maar ook fruit; op zijn lekkerst gekoeld ©

Domaine Jean-Marie Brocard, Bourgogne

Bourgogne Kimmeridgien, 1998: Chablis. 6,92 euro, kelderrestje Super GB.

Jan 03: zéér goed, erg mooie neus, lekker in de mond, mooie afdronk. ♥♥

Bourgogne Kimmeridgien, 1999: Chablis. 6,92 euro, kelderrestje Super GB.

Oktober 03: wat over zijn tijd.

Patrick & Odile Le Bourlay, Beaujolais

Juliénas, 2004: Parijs, 20 april 05, 21 euro ?

Parijs restaurant op de rive droite aan het begin van de Marais, bij een onglet à’échalote. Zeer fruitige wijn met kers, aardbei en inderdaad ook wat perzik. Koel gedronken. ♥

Chateau de Bussy, Beaujolais

Beaujolais, Chateau de Bussy, 2006: Auchan, 29 april 08, 4,45 euro. GH08.

15 juli 08: ik vond deze wijn eerst niet zo goed: heel licht en doorschijnend, een vaag fruitgeurtje, nogal zuur; maar in Frankrijk drinken ze kleine Beaujolais vaak koud: zowel aroma als mond werden fruitiger en wat steviger, de wat storende zuren en dunheid verdween. Conclusie: een leuke tafelwijn, en daar moet in deze wereld ook plaats voor zijn. 12/20 ♥

Cooperative des Vignerons du Buxy, Bourgogne

Les Chagnots, Montagny 1er Cru, 2000: GH04.

3 maart 06: mooi aroma met fruitige en minerale toetsen, een beetje vegetaal ook; in de mond onmiddellijk erg aardig, fruit en fris, achteraan dan erg fris maar met in de afdronk ook een mooie houttoets; licht zoet tikje achteraan dat echter helemaal niet stoort

Jacques Cacheux & fils

Premier Cru Les Suchots, , Vosne-Romanée, 2003: Degustatie François @ CSP, blindgeproefd, 4 september 08. 18 euro.

In de neus koffie, moka, pasgebrande bonen, dat alles geflankeerd door een stevige, vlezige toets; in de mond fijn maar stevig, met nogal doorzinderende alcohol, ronde maar niet bittere tannine met een stevige eiktoets; 13,5%; een duidelijke, maar goed gemaakte 2003; tweede fles van Cacheux en opnieuw een sterke ♥♥♥♥

Vosne-Romanée, 1999: 21 januari 05, degustatie François. Schoonzoon van Robert Sirugue.

Aroma’s met wild en humus; zacht in de mond, zoet toetsje; erg mooi , erg fruitig; veel gemakkelijker en onmiddellijk lekkerder dan de Sirugue. Vond hem heel goed. © © ©

Domaine du Calvaire de Roche Gres

Cuvée Les Charmes, Domaine du Calvaire de Roche Gres, Morgon, 2002: Degustatie Dulst, 15 oktober 04, 9,92 euro.

Erg onverwacht aroma van pure pikzwarte chocolade en cassis. Niet slecht maar zeer on-morgon. Geen of weinig fruit. Erg atypisch.

Domaine Marguerite Carillon, Bourgogne

Ladoix, Domaine Marguerite Carillon, 2001: Super GB, 7 november 05, 8,99 euro. GH04.

3 december 05: vineuze, nogal geevolueerde neus; paste wel bij de kip

Domaine de la Cave Lamartine

Clos du Chapitre, 2002: Restaurant in Anderlecht, 24 euro, 18 augustus 04. Paul Spay, viticulteur.

Aroma van bloemen, kersen en een zekere vlezigheid. Jonge wijn. Mooie structuur met zeer goed evenwicht. Aangename nadronk. © ©

Union des Viticulteurs de Chablis

Petit Chablis, 2001 : </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'; mso-ansi-language: FR">Oktober 2002, Colruyt, 4,39 euro.

</SPAN><SPAN style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'">Januari 2003: etentje <SPAN class=GramE>karin</SPAN> & erik: bij vismousse: soepele zeer droge wijn met mooi aroma, volle smaak en redelijke afdronk. ♥</SPAN>

Cave de Chaintré, Bourgogne

Mâcon-Chaintré, Mâcon-Villages, 2003: 4,25 euro, 15 december 04, Cora Anderlecht. 5,55 euro, 30 januari 06, Cora Rocourt. 7,62 ha, 15000 flessen. GH05, **.

Erg lekkere aangename chardonnay, boordevol opgelegd fruit, erg goede p/k verhouding en verrassend goed voor het simpele etiket. © 29 november 06: eerder bescheiden aroma, na veel walsen wat droog fruit; in de mond soepel en vlot en lekker met wel wat volume en een nogal warme finish ♥ voor zijn p/k verhouding

Domaine Alain Chambard, Beaujolais

Domaine des Lys Sacrés, Fleurie, 2005: Auchan, 16 maart 07, 6,75 euro. GH07: "souple, prêt à servir…"

22 maart 2007: vrolijk, eenvoudig, aangenaam; koel gedronken bij een eenvoudige ovenschotel; meer moet dat niet zijn…(♥)

Domaine J.P. Charuet, Beaujolais

Fleurie, 2003: Parijs, 17 april 05, ong 21 euro.

Huwelijksreis, eerste dag, net aangekomen. Bij een terrine en een boudin noir in Vins et Terroirs restaurant Rue Saint André des Arts. Fruitig en lekker, met pakken rode bessen en een heel fijn aangenaam tikje in de neus met bloemenaroma’s. Heerlijk. Fris geserveerd. ♥(♥)

Château de Chénas, Beaujolais

Juliénas, 2002: 29 augustus 04, Namur, restaurantje alsacienne. Mis en bouteille au Château de Chénas.

Fruit en voldoende zuren, aangename wijn voor aan tafel, misschien een beetje simpel. Te jong ?

Domaine Cheysson, Beaujolais

Chiroubles, 2003: Au Doux Wazou, Elsene, bij andouillette, erg leuke avond.

Leuke, fruitige wijn die bij de andouillettes paste. Fun ! 28 euro. ♥

Domaine Françoise et Denis Clair, Bourgogne

Santenay, Premier Cru, Clos de Tavannes, 2005: Degustatie François @ CSP, blindgeproefd, 4 september 08. 16 euro. 16/20 RVF.

Een heel apart en complex aroma met besjes waarover wat kruidige honing werd gesprenkeld en waartussen stukjes tijm werden gelegd; mooi fijn, elegant en complex, een beetje rokerig en mineralig, wat de wijn helemaal af maakt; zeer interessant en heel aardige prijs: een waardige CSP wijn ♥♥♥

François Clair, Bourgogne

Clos de la Comme 1er Cru, Santenay, François Clair, 1980: Verjaardag mama, 31 juli 05.

Stevig partijtje zaksel maar mooi helder; baksteenrood. In de neus vooral tertiair, heel aangenaam, bosaroma’s maar heel zuiver met mooie porties fruit; in de mond goed gebalanceerd, maar al iets over de top met iets te scherpe zuren achteraan. Toch nog wel echt heel lekker, vooral in de neus (kan je blijven aan ruiken). ♥♥(♥)

Clos Saint-Louis, Bourgogne

Clos Saint-Louis, Côte de Nuits Villages, 2003: Cora Foetz, 11 april 06, 13,56 euro. GH06, **, CdC.

11 nov. 07: helder en redelijke concentratie; heeft iets dierlijks, maar ook fruitigs, wild en beschaafd tegelijk (in een INAO glas); in en pinot glas kwam heel duidelijk bosgrond op de voorgrond; mooi vol mondgevoel, fris en goed gestructureerd, en snel komen mooie herfstige elementen naar voor; mooie frisse afdronk; goede wijn, zijn geld waard ♥♥ 6 februari 08, csp: in de neus frisse kruiden (kruizemunt ? nee, eerder zoethout ), kruidnagel op de achtergrond, ook uitgedoofde sigaret; in de mond strak, ernstig, serieus wat ons Frankrijk als herkomst aanwees, zeer goede structuur, grote versmoltenheid, mooie tannines, goede fraicheur, mooi rijp; ook een zekere rokerigheid (tabak, niet hout): leuke afdronk ♥♥(♥)

Clos Saint-Louis, Côte de Nuits Villages, 2004: 15 maart 08, Carrefour.

11 mei 08: opmerkelijk: eerst wat frisse kruiden en rood fruit, al snel vooral sous-bois; in de mond zeker dat struikgewas, heel opvallend, fris en fruitig voor de rest, erg zuiver (geen kurk maar een nieuw sluitsysteem), mooi nerveus, goed gestructureerd; de 2003 was een herfst, dit is een winter op hetzelfde platteland ♥♥

Château Clos de Vaulichères, Bourgogne

Bourgogne, 2000: Parijs, 21 juli 04, Benoit LG. Eigendom te Tonnerre. Olivier Refait.

Lekkere typerende generieke Bourgogne.(♥)

Domaine du Colombier, Chablis:

Petit Chablis, Domaine du Colombier, 2005: Degustatie winter 2006 Dulst, 13 oktober 06, 8,59 euro.

Mineralige neus. Droog, complex en vooral interessant in de mond; heel geslaagd voor een petit chablis; prijs OK; ♥♥(♥) December - januari 06: zes flessen van bij Dulst: heerlijke wijntjes, ondermeer bijzonder geslaagd bij Colchester oesters waarmee ze perfect samenspeelden op oudejaar; heeft zelf ook iets zilts, iets fris dat wat aan de zee doet denken. ♥♥(♥)

Domaine de Colonat, Beaujolais

Cuvée Perle de Granit, Beaujolais-Villages, 2001: Oktober 2002, Super GB, 5,65 euro. Médaille de Bronze, paris 2002. Met de hand geoogst.

November 2002 bij hazepaté, gevolgd door kippenlevertjes op zijn Italiaans: zeer mooi aroma van bloemen, paste perfect bij de paté. Erg goed, meevaller. (♥)

Domaine de la Conciergerie, Chablis

Chablis Premier Cru, Montmain, 2001: 15 april 04, degustatie Dulst, 14,64 euro.

Wat eigenaardig hout, brem ?, limoen met gebroken hout. Frisse zuren achteraan in afdronk. Niet slecht, maar ook niet super… (♥)

Domaine Jean-Jacques Confuron, Bourgogne

Chambolle-Musigny, 2001: 29 april 04, Pro Vino, Degustatie winebar, 30,13 euro. Sophie Confuron en Alain Meunier.

Zéér mooie neus met een fijne, elegante dierlijkheid; complex, lekker, fruitig, tamelijk zoet, leuke afdronk; werkeleijk een alleraardigste Bourgogne !! ♥♥♥

Domaine Confuron-Gendre, Bourgogne

Vosne-Romanée, 1998: 21 januari 06, Le Foxx De Panne.

Mooi rijp fruit en tertiaire toetsen; zeer mooie structuur, mooie zuren; uitstekende begeleider en lekkere wijn; ♥♥

Maison Coquard, Beaujolais

Clochemerle, Beaujolais-Villages, 2001: Cora Rocourt, april 03, 3,99 euro. Marc Sgnerin. Guide Hachette 2003, drie sterretjes, coup de coeur. 20ha, 100000 flessen.

September 03: excellent, prachtige kleur, mooi aroma, zeer vol en rijk in de mond. Bijna de perfecte Beaujolais. ♥♥

Clochemerle, Beaujolais-Villages, Maison Coquard, 2005: Cora Foetz, 4 juli 06, 4,59 euro.

Koud gedronken bij hamburgers augustus 06: simpele fruitige beaujolais; ik vond vorige jaargangen iets beter. (♥)

Chiroubles, 2006: Cora Anderlecht, 5,49 euro ipv 6,39 euro, 15 oktober 07.

15 mei 08: heel jong kersenrood, een beetje troebel; in de neus wat rood fruit, een beetje bloemen; in de mond soepel, fruitig, fris, een aardig eetwijntje, een voudig maar niet slecht gemaakt; zou niet misstaan op een tarras in Parijs bij een simpele maaltijd. ♥

Château de Corcelles, Beaujolais

Brouilly, 2001: 5 augustus 05, 11,68 euro, Spirits&Wijnen.

Oktober 05: lekker bij het eten, maaltijdwijn,maar zeker geen uitschieter; mooie fles; (♥)

Cave des Producteurs des Coteaux du Lyonnais

Cuvée des Soyeux, 2002: 14 oktober 04, Champion Hamme-Mille, 3,69 euro.

Koel gedronken en lekker.

Cuvée des Soyeux, 2003: 21 juni 05, Champion Hamme-Mille, 3,69 euro.

Iets zuurder dan de 2002 en niet goed gestructureerd.

Cuvée des Soyeux, Rosé, 2003: 21 juni 05, Champion Hamme-Mille, 3,69 euro.

Bijna geen neus; start droog, maar dan iets dofs, kartonachtigs, richting kurk; wrange, zure afdronk

Maria Cuny, Bourgogne

Cuvée Guédelon, Maria Cuny, Bourgogne-Vézelay, 2004: 9 januari 08, CSP, ong. 8 euro. GH07, **.

Talk, kalk, vaag wat wit fruit; hoekig en vlak, wat boterig; elegant maar de pech om na een fruitbom te komen. (♥)

Pierre Damoy, Bourgogne

Chapelle-Chambertin Grand Cru, 1975: Belgiumwinewatchers, 4 juni 05, vanaf 30 euro.

Perfect niveau, kurk ok maar wat hard geworden; veel depot, zeer licht van kleur, bijna oranje; erg dierlijke aroma’s met wat peper en een heel speciale ondertoon; mooie structuur met perfect gebalanceerd zuur en zoet, mooi vol en met een heel herkenbare smaak waar niemand de hand kon opleggen; (peper en kruidnagel volgens Chris Thirian) achteraf dacht ik aan een saus op basis van room, mosterd en sinaasappel; mooie afdronk (+4) ♥

Jean Deauvissat, Chablis

Chablis Premier Cru, Vaillons, 1998: Oktober 03, Leirovins.

Februari 04: heeft inderdaad ‘noisette’, mooie frisgele kleur, zeer mooi en veellagig aroma van honing en varen, beetje geurend naar de zee, in de mond zeer evenwichtig, zeer vol en toch ook fris, mooi lange afdronk. ♥♥♥

Daniel-Etienne Defaix, Chablis

Chablis, Vieilles Vignes, Celliers du Vieux Chateau, 1998: Zeer zeer mooie chablis, gedronken in Luxemburg als de perfekte begeleider bij een zesgangen maal (september 2002) met Chapa, Pierrucci en Maggiotto.

Nogal neutrale, droge neus. Zachte smaak die fluwelig aanvoelt en zeer elegant is maar toch ook krachtig genoeg. Erg lekkere wijn. ♥♥♥

Delhaize

Pouilly Vinzelles 2000: Degustatie Delhaize september 2002:

zeer soepel en mals, maar iets te neutraal.

Domaine Denizot, Bourgogne

Les Pidances, Montagny , 2000: Degustatie winebar 29 januari 04, Dulst, 9,96 euro. 70% in cuves, 30% in barriques. Domein van 8 ha. Uit het wijndorp Bissey-sous-Cruchaud.

Frisgeel kleurtje. Een eerste indruk gaf groen hout, die ging snel weg en werd na walsen vervangendoor die van engelse toast, na enkele minuten helemaal geen aroma meer. Zeer aangename aanzet, opent direct, middellange afdronk met frisse zuren. Guide Hachette 2004. (♥)

Crémant de Bourgogne, Brut: Degustatie CSP december 03:

naar zeep geurend en smakend afwaswater.

Domaine Robert-Denogent

Les Tâches, Mâcon-Fuissé, Domaine Robert Denogent, 2006: Teruggevonden.

30 December 08: Heel mooie viscositeit, heel geconcentreerd, schitterende goudgele kleur; Kruidige neus met mirabelle, gebroken takjes, varen; in de mond duidelijk hout, mals en fris, mooie structuur en een zeer duidelijk lange afdronk met vanille en amandel

Domaine Denojean, Beaujolais

Roland Bouchacourt, Fleurie, 2001: Terclavers, maart 2003, 6,94 euro. Roland Bouchacourt, St Georges de Reneins.

17 juni 05: lichtgekleurd; aroma met vooral rozeblaadjes, een boeket met gedroogde kruiden en bloemen, (hout:anne) en licht rood bessenfruit, zeer aangenaam en interessant, stevige tertiaire toets; in de mond onmiddellijk een volle attaque van ijscreme en framboos (of braam volgens anne), nog vinnige maar versmolten tannines; erg lekkere wijn, zijn geld waard; ♥♥

Georges Descombes, Beaujolais

Régnié, 2006: 11 januari 08, 11 euro, True Great Wines.

Beetje troebel, zeer jong; vooral kersen; in de mond duidelijke tannines, mooie zuren, redelijk fruit, mooie afdronk, wel een beetje eendimensionaal; leuk voor een keer ♥

Louis en Claude Desvignes, Beaujolais

Côte du Py, Morgon, 2004: Parijs, 11 november 06, 36 euro, Rôtisserie du Beaujolais.

Rijpe kersen, pruimen en ook iets kruidigs; ook in de mond mooi fruit, goed geplaatste tannines en zuren. Bij een zeer geslaagde confit de canard. ♥

Domaine des Deux Roches, Mâcon

Mâcon, 2000: 8,8 euro, Under the Cork. Wit. Augustus 2002 aan zee.

Erg neutrale wijn, maar misschien niet gedronken onder de ideale omstandigheden.

Mâcon-Villages, 2005: 10,6 euro, Leirovins, 25 juni 07.

Ronde, fruitige neus; goed gestructureerd, mooi rond, een beetje een vettige mond (♥)

Doudet-Naudin, Bourgogne

Vicomtée, Pinot Noir, Bourgogne, 2001: 14 april 05, Cora Foetz, euro. 4ha. GH04, **.

5 september 05: erg heldere, robijnrode, lichte kleur; erg mooi onmiddellijk charmerend aroma, very pinot noir, met vers klein rood fruit en iets extra’s; erg fris in de mond, zeer fruitig, maar mooi gebalanceerd tussen tannines en zuren; zeer aangename Bourgogne. ♥(♥)

Authentique, Pinot Noir, Bourgogne, 2003: Degustatie Dulst, 15 oktober 05, 10,89 euro.

Een fruitige, lekkere pinot noir, erg typisch; ♥

Givry, 2003: Degustatie Dulst, 15 oktober 04, 13,92 euro.

Héél donker en geconcentreerd. Bijna onherkenbaar als pinot noir. Erg intens maar bijna karikaturaal. Fopfles voor degustaties.

Domaine Doudet-Naudin, Sous Frétille, Premier Cru, Pernand-Vergelesses, 2003: Degustatie Dulst, 15 oktober 04, 20,55 euro. Wit.

Erg aardige neus; fijn en niet te zwaar, erg elegante wijn. Zéér lekker, mist misschien een beetje frisheid en wrschlk geen bewaarwijn. ♥(♥)

Domaine Doudet-Naudin, Les Fichots, Veilles Vignes, 2001: Degustatie Dulst, 15 oktober 04, 21,78 euro.

Een teleurstelling ! Proefde niks.

Vieille Vigne, Doudet-Naudin, Savigny-les-Beaune, 2001: 13 juli 05, 11,5 euro, Cora Foetz. GH04, *.

Heel licht van kleur, meer een rosé. Weinig aroma, pas na decanteren wat donkere kers. Zeer veel zuren, op het onevenwichtige af. Alleen tijdens het eten (braadkip) goed, los ervan te zuur.

Domaine Jean-Paul Droin, Chablis

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR"><SPAN style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'">Chablis, <SPAN class=GramE>2002<SPAN style="FONT-WEIGHT: normal; FONT-STYLE: normal"> :</SPAN></SPAN></SPAN><SPAN style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'"> </SPAN>29 april 04, Pro Vino, Degustatie winebar, 10,71 euro.

Pas na <SPAN class=GramE>lang</SPAN> walsen wat fruit; in de mond leuke start, goede structuur maar wat eentonig en vlak; doordeweeks.

Domaine Joseph Drouhin, Bourgogne

Meursault, 2001: <SPAN style="FONT-WEIGHT: normal; FONT-STYLE: normal; mso-bidi-font-weight: bold; mso-bidi-font-style: italic">21 juli 05, bij Michiel, na een dagje aan zee. Handgeplukte druiven die werden aangekocht.

Rijk aroma met veel toast en fruit; in de mond eveneens erg vol, veel boter en eik en toast maar mooie <SPAN class=GramE>zuren</SPAN> houden de boel fris; erg aangenaam; ♥

Givry, 2002: Wijnhandel Jan Vos, Herentals, 19 augustus 06, 14,4 euro.

3 december 06: fruitig pinot noir aroma maar erg gesloten (wel gedecanteerd, een uurtje). In de mond erg zuur, wel met fruit (en bij de braadkip aanvaardbaar) maar los ervan helemaal niet lekker;

Puligny-Montrachet, 2005: 9 februari 08, Jo thuis.

Naast die van Leflaive gedronken en die was veel beter, deze leek wel gemaakt te zijn van nog niet helemaal rijpe druiven.

Chablis 1er Cru, 2005: Jo thuis, 9 februari 08.

Droog, mineralig, toetsen van vuursteen; in de mond goed, mooi wit fruit, elegant en goed gestructureerd ♥♥

Chorey-les-Beaunes, 2006: Relais Fleuri in Avallon, augustus 08.

Flauw rood fruit, geen smaak, zeer droog; ik houd helemaal niet van de stijl van Drouhin

Georges Duboeuf, Beaujolais

Beaujolais Nouveau, 2001: 5,68 euro, Vinifrance, Juli 2002.

Augustus 2002 bij kip met aardappelen en boontjes. Fruit maar niet overdreven. Smaakpatroon van ondermeer violetjes en rood fruit. Redelijke afdronk.

Beaujolais-Villages Nouveau, 2002: Car Drinks Wavre, 22 November 02, 5,55 euro.

8 december, echte bananengeur, zeer fruitig; leuke, lichte zondagavondwegdrinker.

Beaujolais-Villages, 2003: 27 augustus 04, 6,6 euro, Car Drinks Wavre.

Simpel en wat gewoontjes.

Brouilly, 2002: 13 juli 05, 8,99 euro, Cora Foetz.

11 februari 06: tamelijk donker en intens; tamelijk light aroma met een aroma met perziken en pruimen; in de mond tamelijk fris met nog voelbare tannines; typerend fruit (perziken); korte afdronk; (♥)

Morgon, 2002: 13 juli 05, Cora Foetz, 8,5 euro.

Kersen, perzik. Start nogal dun maar dan snel wat complexer en fruitiger, met rijpe kersen en een frisse finish en afdronk; ok maar gewoon.

Juliénas, 2001: 13 juli 05, Cora Foetz, 8,99 euro.

6 december 06: wat licht kersenfruit in de neus. In de mond veel duidelijker fruit (aardbeien), maar ook zeer zacht, tamelijk complex en lekker, goed gestructureerd en erg op dronk. 13/20. (♥)

Dubreuil-Fontaine, Bourgogne

Aloxe-Corton, 1994: Thuis Vosselaar, 25 februari 07.

Baksteenrood. Veel tertiaire geuren maar ook fruit (bosaardbei, framboos); mooie frisse attaque, mooie mondindruk, erg frisse finish met wat uitdrogende tannines. OK ♥

Virginie Pillet, Pernand-Vergelesses, 2003: 12 euro, Super GB, 19 februari 07.

9 juni 07: mooie en aardige pinot noir neus, vooral fruit; een rijke, warme attaque met veel fruit, ook wel wat suikers, een frisse finish en een leuke afdronk; puur plezier! ♥

Virginie Pillet, Pernand-Vergelesses, 2004: Megavino 07, blinddegustatie kurkdroog, 12,35 euro, Cora.

Wat vreemde kleur; aroma met beetje fruit maar vooral drop; vreemde dunne smaak, storende alcoholwarmte en droogtrekkend in de mond;

Antoine Duperray, Beaujolais

La Cressonnière, Brouilly, 2000: 8,9 euro, Vinifrance. Gebotteld door Antoine Duperray, Chapelle-de-Guinchay.

September 2002: aangenaam wijntje, veel tannines, weinig aroma’s, niet bijkopen.

Val des Ecureuils, Morgon, 2002: 14 juni 05, Vinifrance, 8,75 euro.

Lichte, heldere kleur; nogal gesloten, vaag wat fruit; in de mond warm maar niet uitgesproken fruit met vooral kers; licht en wat prikkend

Duvernay Père & fils, Bourgogne

Domaine de la Patissière, Rully, 1998: 9,32 euro.

Goed jaar. Gedronken op een zomerzondagmiddag in de tuin, juni 2002. Mooie lichtrode kersenkleur. Aangename neus. Perfect bij een kip van Long. Volgende fles laten liggen tot 2004. April 2004: fruitige neus, "natte herfst" slaat de nagel op de kop; originele aroma’s, erg lekker en speciaal, zeker kersen; in de mond nogal strenge aanzet, veel zuren, iets minder overtuigend dan in de neus, fruitig met sterke lijnen en opnieuw fruitige afdronk met kersen maar niet erg lang. ♥

Domaine des Echards

Les Vaumuriens Hauts, Pommard, 2002: Super GB, uitverkoop, 14 euro, 13 februari 07.

Lichte pinot kleur; mooi aroma met vers leer, slagroom en fruit; in de mond fris en zacht, vol en vettig, omfloerste maar nog duidelijke tannines, mooi evenwichtig maar vanwege de vele zuren en tannines eerder een eetwijn. Wijn met karakter. Mooie rijpe afdronk met wat tertiaire toetsen. Zeer lekker. Op dronk. ♥♥

L'Esprit Thorin, Beaujolais

Saint-Amour, L’Esprit Thorin, 2001: Kamiel en Annie, juni 03. 14,5/20.

Kersen en rood fruit, mooie afdronk, volle smaak.

Domaine Gilbert en Christine Felettig

Hautes-Côtes de Nuits, 2003: Degustatie François @ CSP, blindgeproefd, 4 september 08. 7 euro.

De eerste 2003 van de degustatie en door François in de degustatie gebracht om twee redenen: wie herkende de 2003 kenmerken (ikke) en wie herkende het grote kwaliteitsverschil met de vorige wijnen (wij allemaal); heel rijp, wat overrijp fruit; in de mond heel rond en rijp maar met nogal wat alcohol en stevige tannines die een erg bittere draai geven aan het einde (♥)

Chambolle-Musigny, 2005: Degustatie François @ CSP, blindgeproefd, 4 september 08. 20 euro.

Fris, nogal in-your-face aroma; veel fruit, erg vrouwelijk, richting zoet als een Duitse spätburgunder, ronde tannines; opvallend anders in deze degustatie, wat één van ons vooral aan de aoc toewees; wel erg lekker ♥♥(♥)

Sylvain Fessy, Beaujolais

Domaine Clothilde, Moulin-à-Vent, 2000: 25 november 03,

Frisange Hotel De La Frontière, bij een koude schotel met ham: goede combinatie. Erg donker van kleur, aroma met vaag rozenblaadjes en bloemen en wat verborgen fruit. Was nog veel te jong en erg gesloten.

Domaine François Fichet

Bourgogne Aligoté, 2004: Degustatie Dulst, 15 oktober 05, 6,93 euro.

Mooi aroma met kruiden en varens ?; in de mond zacht maar zelfs wat wollig. OK maar niet meer dan dat;(♥)

Château London, Domaine Francis Fichet & fils, Mâcon, 2002: 22 januari 04, Degustatie winebar, 9 euro. Chardonnay.

Lichtgeel. Citrusvruchten, bloemen, maar een beetje gesloten. Heeft geen vatrijping gehad. De structuur is OK. Brooddeeg in de afdronk. (♥)

Château London, Domaine Francis Fichet & fils, Mâcon, 2004: 15 oktober 05, Degustatie Dulst, 8,41 euro.

Nogal vegetaal aroma met wat boter en brooddeeg; volle, warme, boterige mond met groene toets die een beetje stoorde of interesseerde ?

La Fraisière, Bourgogne, 2002: Deg Dulst, 23 maart 07, 14,82 euro.

Heel duidelijke kruidnagel en kers in het erg zuivere aroma; ook in de mond vooral zéér zuiver, een mooie structuur en een leuke afdronk. Goede pinot noir aan een redelijke prijs. ♥(♥)

Château Fuissé

Château-Fuissé, Pouilly-Fuissé, 2002: Wetteren, Dennenhof, 16 december 05. GH05, ***. 9 maanden eik.

Een rijpe zachte volle witte bourgogne, erg lekker, edel en smakelijk ♥

Domaine Philippe Gavignet

Bourgogne, 2004: KMB, Maart 07, 18,03 euro. Klei en kalk met wat kiezel. 12 à 14 maanden eik. Instapcuvée van dit domein.

4 april 07, CSP: tamelijk diep rood; wat fruit, bosaardbei, veel animale toetsen, mooie evolutie, een ochtendwandeling en iemand doet vuurkestook ergens in de verte; mooi mondgevoel, fruit en structuur, erg volledig, erg klassiek ♥♥

Domaine Germain

Sous le Château, Saint-Romain AOC, 2005: Degustatie François @ CSP, blindgeproefd, 4 september 08. 11 euro.

Een wat scherpere, onrijpere neus dan zijn voorgangers, maar dan kwam er wel fruit, alhoewel wat eenzijdig; in de mond fruitig en fris met stevige tannines ♥(♥)

Vincent Girardin

Les Santenots, Volnay 1er Cru, 2001: Blogbijeenkomst Vinikus, 15 december 07.

Rood fruit en takjes; zeer mooie complexiteit, rijp fruit, grote en tanninerijke structuur. Top. ♥♥

Domaine Camille Giroud, Bourgogne

Teurons, 1er Cru, Beaune AOC, 1991: 25 euro, Leirovins. Niet het beste jaar. Door het huis Camille Giroud, dat één van de beste is. Teurons is tevens één van de beste wijngaarden.

Februari 2003: overheerlijk, smaakte hem na twee dagen nog. ♥♥♥

Goisot, Bourgogne

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Corps de Garde, pinot noir, Goisot,<SPAN style="mso-spacerun: yes">  </SPAN>Bourgogne Cotes d’Auxerre, 2000 : </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Februari 05, bedimo deg, 10,04 euro.

</SPAN>In de neus magnifiek, zeer mooi fruit, zeker na een dag open. In de mond zacht, aangenaam, pittige zuren, geen tannines, mooie afdronk; lekkere wijn, beetje prijzig maar goed; ♥♥♥<SPAN style="FONT-FAMILY: Symbol; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Symbol"><SPAN style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Symbol"></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 2 juli 05: bezoek Michiel & Michèle: heel mooie neus met overduidelijk maar aangenaam putteke; zeer aangenaam en zacht <SPAN class=GramE>in<SPAN style="mso-spacerun: yes">  </SPAN></SPAN>de mond, perfecte combinatie met kip in melk van Jamie Oliver. "een luie zalige namiddag in de Bourgogne" <SPAN style="FONT-FAMILY: 'Arial Narrow'">♥♥♥</SPAN><o:p></o:p>

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Corps de Garde, Chardonnay, Goisot, Bourgogne Cotes d’Auxerre, 2001: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">11,15 euro, degustatie CSP Cavopro, 6 april 05.

</SPAN>Erg licht aroma met wat boter, bloemen, erg elegant; zacht en vol, goed gestructureerd, gele appel, peer, is OK maar ging wat tenonder in het geweld van de <SPAN class=GramE>degustatie</SPAN>; <SPAN style="FONT-FAMILY: Symbol; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Symbol"><SPAN style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Symbol"></SPAN></SPAN>

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Fié Gris, Corps de Garde – Gourmand, Goisot, Saint-Bris, 2002 : </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'; mso-ansi-language: FR">6 april 05, degustatie CSP – Cavopro, 11,15 euro.

</SPAN><SPAN style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'">Opmerkelijk aroma van rijpe, kruidige berghoning, zwemend naar een zoete dessertwijn met karakter; in de mond opnieuw die kruidige honing maar verrassend droog met zurige ondertoon; zeer interessante wijn, op de <SPAN class=GramE>degustatie</SPAN> wel meer tegenstanders dan voorstanders; prijs voor de originaliteit; </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Symbol; mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Symbol"><SPAN style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Symbol"></SPAN></SPAN><SPAN style="mso-fareast-font-family: 'MS Gothic'"><o:p></o:p></SPAN>

Fié Gris, Corps de Garde – Gourmand, Goisot, Saint-Bris, 2004: 13 september 07, 12,45 euro, CSP Cavopro; Kimmeridge ondergrond; 1ha;

citrusgeel (anders dan de meeste witte…dit schijnt van de roze vlekjes op de schil te komen); in de neus citrus, veel mineralen, een beetje gras, na opwarmen kalk en gips; de mond start verrassend vettig maar wordt dan snel fris tot heel fris; hier wat meer gras maar ook hier mineralen; lekker lang; heel individuele, aparte wijn voor de liefhebbers ♥♥ 20 mei 08: veel mineraliger geworden, ook nu kalk en gips, met de citrus meer op de achtergrond; in de mond even rabarber, dan vegetaal, wat grassig; goede fraîcheur maar minder dan vorig jaar, vettigheid in de finish en de afdronk; echt wel een aparte wijn; ♥(♥)

Domaine Michel Goubard

Mont-Avril, Bourgogne - Côte Chalonnaise, 1999: 7,7 euro. Carrefour, 23 november.

Helder, kersrode kleur, al een beetje tuilé. Mijn favoriet bourgogne-aroma met kersen en leuk rood fruit. In de mond vriendelijk, licht tanninerijk, frisse zuren, goed evenwicht, perfect bij eten (kippelevertjes). ♥(♥)

Mont-Avril, Bourgogne - Côte Chalonnaise, 2003: Super GB, 11 februari 06. GH06.

28 juli 06: mooie heldere kleur, mooi fruitig aroma, enigszins rustiek; zeker gekoeld een hele goede maaltijdwijn (kip met rozemarijn) en bloemkool met vinaigrette; goeie maaltijdwijn, beetje zoals in Parijs: ♥

Domaine Jean Goulley & fils, Chablis

Chablis, 2001: Wijndegustatie wijnbar, 14,75 euro, @Vinum-Bio. 100% chardonnay.

Zwoel aroma, hopeloze smaak.

Château du Grand Talancé, Beaujolais

Beaujolais Blanc, 2000: 5,4 euro, Terclavers, maart 2003. Chardonnay.

Was een kelderrestje en inderdaad al te oud, maar moet goed geweest zijn.

Beaujolais Blanc, 2002: Champion, april03. Chardonnay.

Heel wat beter: fris en droog. In de neus een mengsel van iets nootachtig met wat menthol en varens?, maar erg vriendelijk. Nogal neutraal in de mond. Aangename, lange afdronk. (♥)

Beaujolais, 2002: 15 oktober 03, Champion, 4,95 euro. Joseph Pellerin. 35 ha. St Georges de Reneins.

Oktober 03, bij beaujolais-salami, une sacrée combinaison ! (♥)

Domaine du Griffon, Beaujolais

Côte de Brouilly, 2002: Parijs, 22 juli 04, wreed trendy restaurantje (La Cantine). 24 euro ?

Koel gedronken en zeer OK !! GH 04. ♥

Domaine Albert Grivault, Meursault

Bourgogne AOC, Domaine Albert Grivault, 2004: Wijnfestival Leuven, 4 november 06, 15 euro, Vinvino. Druiven die te jong zijn om er meursault mee te maken.

Bijzonder smakelijk. Zeer fruitig, zacht, rond, met genoeg zuren. Mooie witte Bourgogne in aanvaardbaar prijsniveau. ♥

Dom. Gros frère et soeur, Côtes de Nuits

Hautes Côtes de Nuits, 2003: Cora Anderlecht, 11,29 euro, 12 oktober 05. GH06, *. RVF février 2005, ****.

8 juli 07: licht fruit en een zeer mooie rokerigheid (wat doorrookte ham van goede kwaliteit); een mooie zachte attaque, dan lekker fris fruit, rokerigheid, zachte tannines en in de afdronk heel vaag wat kruidnagel; excellent ! zeer zuivere wijn ook ♥(♥)

Catherine et Robert Guillemard, Bourgogne

Hautes-Côtes de Beaune, 2000:

Een echte Bourgogne kleur en neus. Ietwat waterig in smaak en afdronk. April 2002 bij chippolata en andijvie. Goede combinatie. Niet bijkopen.

Guillemard-Pothier

Pinot Beurot, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, 2004: KMB, maart 07, 16,17 euro. 7ha. Klei, kalk en silex. 12 à 14 maanden eik (1/3 nieuwe). Pinot Beurot is een andere naam voor pinot gris.

4 april 07: rijpe gele kleur; in de neus gedroogd fruit (Turks fruit), heel apart; complex, vet, boterig, veel verschillende smaakelementen waaronder amandel, frisse afdronk ♥♥ 9 juni 07: gisterennacht al geopend maar te zat…vandaag weinig neus, alleen tikje oxydatie en opnieuw dat gedroogd fruit; in de mond viel opniew die vette toets op, maar ook de complexiteit en de erg aparte nadronk; combineerde geweldig goed met toastjes met tapenade ♥♥

Clos de la Perrière, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, 2004: KMB, maart 07, 16,17 euro. Klei en kalk. 12 tot 18 maanden eik.

4 april 07, CSP: helder, lichtrood; aardbei en rozen en heel eigenaardig verhitte baksteen (door een boor bijvoorbeeld); fris en zeer tanninerijk; apart; (♥)

Hospices de Beaujeu, Beaujolais

Cuvée Messire Robert de Trémont, Régnié, 2003: 23 september 05, Champion, 7,99 euro.

Helder-scharlakenrood; rood fruit, bessen en kersen; onmiddellijk kersen en een beetje rode bessen; aanwezige maar zijdezachte tannines, nét voldoende zuren, goed gestructureerd; zachte, soepele, vriendelijke wijn; ♥

Cuvée des Sires de Beaujeu, Hospices de Beaujeu, Régnié, 2003: 14 april 05, Cora Foetz, GH05, CdC, **.

2 nov 06: Mooi fruitig aroma met noordkrieken en cassis; eerst wat zoeter maar goed gestructureerd en lekker fruit maar ook wat andere elementen. OK, smakelijk en niet simpel. ♥

Domaine Patrick Hudelot, Bourgogne

Les Plançons, Vieilli en fût de chêne, Hautes-Côtes-de-Nuits, 2004: Super GB, 20 september 07, 6,69 euro. 2,5ha. Klei en kalk. GH07, *.

22 september 07: witte bloemen, wat citrus; droge inzet , maar niet nerveus, daarna wordt hij wat ronder; niet verkeerd, leuke afdronk…(♥)

Domaine Patrick Javillier, Bourgogne

Clos du Cromin, Meursault, 2006: Wine World Taster of the Year, TerroirNV Antwerpen, februari 08.

Goed gemaakt, zeer evenwichtig en mooi ♥♥

Jean-Luc Joillot, Bourgogne

Hautes Côtes de Beaune, 2004: La galeria del vino, Hoegaarden, 10,45 euro, 4 maart 07.

Putteke, geen fruit, geen karakter, duur: een typevoorbeeld voor Bourgogne op zijn slechtst

Domaine Joubert, Beaujolais

Brouilly Vieilles Vignes, 2007: Degustatie François @ CSP, blindgeproefd, 4 september 08. 4 euro.

Een pure gamay maceration carbonique neus; eenvoudige, ronde en fruitige neus; (♥)

Vincent Joussier, Bourgogne

Clos de L'Evêché, Pinot Noir, Bourgogne - Côte Chalonnaise, 2004: 12 juni 06, Mevr Haustraete.

Aroma met kersen en kruidnagel; lekkere frisse attaque met veel fruit en kruidnagel; frisse finish; lekker wijntje.♥(♥)

Franck Juillard

Juliénas, Vieilles Vignes, 2001: April 03, Cora Rocourt, 5,49 euro. Guide Hachette 03, één sterretje. 3 ha. Wijnstokken van 50 jaar oud.

April 04, CSP: nog erg gesloten, wel elegant en goed gestructureerd.

Domaine Michel Juillot

Premier Cru Clos Tonnerre, Mercurey, 2003: Degustatie François @ CSP, blindgeproefd, 4 september 08. 10 euro. 14 maanden vatrijping met 5% nieuwe eik. Geen collage. Stokken uit 1958.

In de neus eerst vooral sulfiet dat maar heel traag wegtrekt; rond, met pas later opkomende tannines; schuimde een beetje in het glas en vond een bepaald element wat storend, maar in se wel goed, wel wat simpel; ♥(♥)

Corton-Perrières, 2003: Degustatie François @ CSP, blindgeproefd, 4 september 08. 35 euro. 18 maanden vatrijping met 30% nieuwe eik. Geen collage. Stokken uit 1964 en 1082.

Mooie, houtgedragen complexiteit met wat toetsen van kruidnagel; mooi rond, met veel body, het warme jaartal vertaalde zich in wat zoetigheid maar de frisse adronk en de erg mooie structuur redden alles; een mooie 2003 ♥♥♥

Domaine Maratray-Dubreuil

Aloxe-Corton, 2006 : Degustatie François @ CSP, blindgeproefd, 4 september 08. 15 euro. Machinaal geoogst.

Eerder dunne neus, een beetje kruidig, die wel positief evolueert; mooi rond in de mond, maar weinig karakter, werd later in de degustatie wat ruw naast de betere flessen; drinkbaar maar te duur, was onze mening ♥

Domaine Marey, Bourgogne

La Justice, Domaine Marey, Gevrey-Chambertin, 2002: Auchan, 4 juli 06, 14,95 euro. GH06, *.

6 februari 08: aroma met eerst vooral kruidnagel daarna allerlei kruiden en munt; stevige, ernstige wijn, een intellectueeltje, een pinot nerd volgens Gerd, mede csp-er. Mooie afdronk wel. ♥♥

Labouré-Roi, Chablis

Cuvée Vieilles Vignes, Chablis, 2000: 14 mei 03, De Wijnkraal, wijncursus.

Zware neus met room en vanille (zeer veel hout), ook in de mond veel te veel eik voor mij.

Domaine S. Langoureau, Bourgogne

1er Cru Blagny, Meursault, 2003: Deg Dulst, 23 maart 07, 29,04 euro.

Veel nieuw hout hier, maar evenwichtig; groot, sappig en mooi, misschien wat veel hout maar op deze manier voor mij aanbiddellijk, een echte Meursault en dus het model dat iedereen nabootst. J'adore…♥♥ 10 juni 07: mooi strogeel en erg helder en schitterend; een absoluut zonovergoten heerlijk en fris aroma, met pakken fruit (appelsien, pompelmoes, citrus), een kruidige toets en héél mooi afgerond door erg bescheiden hout; in de mond zeer mooi gestructureerd, erg complex, héél fruitig en fris, veel body, kortom een héérlijke wijn; niet goedkoop maar wél zijn geld waard. Op geen enkel moment een schreeuwer, maar wat een elegantie ! ♥♥♥♥

Domaine Jean-Claude Lapalu, Beaujolais

La Tentation, Jean-Claude Lapalu, Beaujolais-Villages, 2005: Degustatie CSP 6 september 06, 10,2 euro, Vinikus. De wijnboer noemt deze wijn ook Cuvée Zero omdat hij op geen enkele manier de smaak probeert te sturen in de kelder: dat wil zeggen geen chaptalisatie, geen toegevoegde gisten en geen sulfiet. De wijnstokken zijn tot 100jaar oud en zéér dicht aangeplant (13.000 stokken/ha).

Mooie, redelijk diepe kleur. Opmerkelijk aroma dat mij deed terugdenken aan de koeienstal van grootvader: mest, koezweet, stro. In de mond zeer fris, zelfs wat tintelend, met zuiver en lekker fruit. Op de een of de andere manier een echte boerderijwijn die goed moet combineren met verse op de boerderij gemaakte bloedworst of ander vlees dat ook zo'n boerderij-stempel draagt. ♥

La Tentation, Jean-Claude Lapalu, Beaujolais-Villages, 2006: Cadeauke Natuurlijke Wijnen festival april 07, Vinikus.

Opmerkelijk helder aroma met framboos, koetjesreep, grote mineraliteit, vooral na walsen, zeer intens en fris; in de mond fruitig en vinnig, met veel minerale elementen, een frisse afdronk; zachte en frisse tannines; nog erg jong maar eigenlijk ook erg lekker en nogal complex voor een gamay ♥(♥)

Rang du Merle, Jean-Claude Lapalu, Beaujolais-Villages, 2003: Degustatie CSP 6 september 06, 20,9 euro, Vinikus. Opmerkelijke fles, gemaakt met de druiven die na de oogst aan de stokken bleven hangen voor de merels.

Zeer complex en interessant aroma met nootmuskaat en tabak als duidelijkste. In de mond donker intens fruit van zwarte bessen, al van de eerste slok vol en complex, heel stevige wijn met zeer goed geïntegreerd hout. In de afdronk heel duidelijk vlierbessen ? ♥♥

Brouilly - Vieilles Vignes, 2006: Festival Natuurlijke Wijn, 23 april 07, 12,55 euro, Vinikus. 80 tot 90 jaar oude stokken.

Een soepele, ronde, stevige Beaujolais met veel zwart fruit, zeer eerlijk en zuiver; goed gestructureerd ♥

100% Pur Jus, 2006: Festival Natuurlijke Wijn, 23 april 07, 10,25 euro, Vinikus. En ik dacht dat alleen Viret deze naam gebruikte…maar blijkbaar delen ze hem; 100% gamay hier.

Zeer verfrissend, fruitig, mooi. ♥♥

Olivier Leflaive

Puligny-Montrachet, 2005: Jo thuis, 9 februari 08.

Fijn, rokerig, elegant en fruitig; goed gemaakt en lekker ♥♥

René Lequin-Colin

Vieilles Vignes, Santenay, Lequin-Colin, 2004: 19,6 euro, Maart 07, KMB. 25 à 30% nieuwe eik.

4 april 07, csp:mooie, intense kleur; rijp gedroogd fruit, mineraliteit; droog, streng, karaktervol, klassiek; ♥ Dag 2: in de neus veel kruidnagel; de mond was stevig en tanninerijk, met een bittere toets, maar ook warm fruit achteraan

Louis Latour, Bourgogne

Chablis, 2002: 11,29 euro, Delhaize Kessel-Lo, degustatie 21 maart 2004.

Nogal vluchtige neus, nog erg gesloten. In de mond aangenaam en OK. Te jong maar wel beloftevol. ♥

Savigny-les-Beaune, 1998: 37 euro, hotel La Frontière Luxemburg, april 03.

Zeer licht van kleur met erg mooie tranen (10), een rijke geur met iets vettigs en dierlijks en tegelijk ook vrolijk (17), in de mond zeer aangenaam met erg mooie openbarstende secondaire smaken (26) en een stevige dominante afdronk (18), niet de beste wijn bij de eend (8), kon zeker nog wat ouderen (10).

Chameroy, Marsannay, 2004: 10 euro, Delhaize, 10 september 06.

Fris aroma met veel vegetale toetsen, wat onrijp; ook in de mond terug die vegetaliteit met wat frisse zuren achteraan, vooraan meer het zoete; nog wat hoekig en onrijp, waarschijnlijk wat te vroeg open.

Chameroy, Louis Latour, Marsannay, 2005: 10 euro, Delhaize, 4 oktober 07.

Een erg gesloten en droog aroma; in de mond fris, maar zeer weinig fruit en eerder dun; in mijn ogen teleurstellend;

Grand Ardèche, Chardonnay, Vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche, 1999: 28 euro, restaurant Cappiello, Zeedijk Oostende.

Prachtige boterige chardonnay, geweldig van smaak, het leek wel een betere bourgogne. 50ha. Door het Bourgondische huis Louis Latour. Drie gekocht via internet bij Delhaize, 9,4 euro, september 2002. 27 november 02, eentje bij Anne's verjaardag: nog steeds zeer goed, maar beter bij iets te eten. Februari 2003 bij vis uit comme chez soi boek: zeer mooie volle wijn, combineerde zeer goed. Apart maart 2003 voor Luc & Katrien als aperitief: zeer volle warme wijn met perfect geslaagd hout. De 2000 is vermeld in de GH 2003.

Grand Ardèche, Chardonnay, Vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche, 2000: 6 flessen, begin 2003. Als aperitief of begeleider bij kip uit Sevilla in het voorjaar.

Septemb er: zeer elegant en mooi gestructureerd maar niet opgewassen tegen pesto. Proefsessie CSP: gemengde reacties, ik vond het een topper.

Grand Ardèche, Chardonnay, Vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche, 2001: 19 maart 2004, 9,49 euro, 5+1, Delhaize wineworld.

Maart 03: nog fris en strak, wat zacht hout en fris citrusfruit. Zekere bitterheid in de afdronk die wel mooi lang duurt. Oktober 04: perfect op dronk; elegant, fruitig, zacht hout, mooie structuur. 16/20. ♥♥ Januari 05: mmmm…. Rijp en stevig, helemaal op dronk, gaat niet meer beteren denk ik. Nog steeds heel goede strcutuur, helemaal versmolten hout en fruit. Maart 05: laatste twee met Michiel, één van de twee duidelijk beter, meer afgerond dan de andere die wat gewoontjes was.

Ardèche, Chardonnay, Vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche, 2002: September 04, Vinifrance. 375 ml. De niet houtgerijpte versie. Geseke op hotel.

Lichtgeel; aroma met agrumes maar nogal weggeborgen. In de mond fris en zuiver, maar niet erg opvallend; mooie afdronk wel (erg mooie ! secondenlang en lekker). Tweede feb 04: elegante mooie zachte chardonnay ♥

Les Deux Moulins, Saint-Véran, 2005: Delhaize, februari 07.

Mooi helder strogeel; fruitig en licht; fris en aangenaam fruitig; best wel leuk. Frisse afdronk; Moet goed gaan bij een geitenkaasje. Misschien iets langer laten liggen ? (♥)

Domaine Lequin-Roussot, Bourgogne

La Comme, Santenay, Jean Lequin & fils, 1972: Meegebracht door Eric, 18 juli 05.

Baksteenkleur. Foxy aroma met wat haas ? of ander wild, gekarameliseerde suiker, wat gedroogd fruit ook. Fruitige attaque, dan redelijk zoet, zuren achteraan, wat lang blijft hangen; redelijk korte afdronk; oud maar nog best OK en zelfs verrassend. Vindt dit best leuk…♥♥

Domaine Leroy, Bourgogne

Clos de Vougeot, 1994: Fourcroy, 1 december 05, 109,72 euro.

Baksteenrode kleur, naar het bruine neigend; de neus is complex, maar ook al oud en op het randje; veel te duur; zoetje en zuurtje en best wel ok maar ook niet meer dan OK; 12/20

François Lumpp, Bourgogne

Petite Marole, Givry 1er Cru, 2000: FAWA 27 juli 06, Johan.

Klassieker dan de pipers brook, inclusief putteke; het fruit is eleganter, de wijn meer gestructureerd; past ook heel goed bij de maigret maar versmelt er minder mee, legt er meer iets naast (dat ook wel lekker combineert…); méér pinot noir, vind ik; mooiere tannines ook. Erg mooi op dronk. ♥(♥)

Lupé-Cholet

Hautes-Côtes de Nuits, 2001: Klein restaurantje in Luxemburg met Patrick M van Archimade.

Bij bloedworst, 15 september 04: erg leuke fruitige neus, bleef ook overeind in de neus; aangename wijn.♥

Domaine de la Madone

Les Bouchots, Montagny 1er Cru, 2003: Super GB, 1 juli 06, . GH06, *.

13 juli 06: aroma van citroenzuur zoals in zure hosties; minerale start, dan helder en eerder dun, frisse afdronk; geslaagd wijntje (♥)6 juli 08: strogeel; rijpe peer en exotisch fruit; in de mond fris, zelfs richting wrangheid, maar met een lichte, geslaagde eiktoets; mooie finish en afdronk; niet waw, maar ok ♥

Château de la Maltroye

Aligoté, 2005: Trente, 13 april 07, deel van het menu incl wijnen.

Strogeel; de neus lijkt wat eik te verraden, zeker ook verse munt, gedroogde bloemen, en na een tijdje in het glas zou je blind gezworen hebben een rode Côtes du Rhône te drinken; in de mond een beetje kruidnagel en vooral citrus, goed gestructureerd en fris, met duidelijke boterige toetsen in de afdronk; één van de beste en interessantste aligotés die ik al dronk. ♥♥

Domaine Manoir du Carra, Beaujolais

Cuvée Non Filtré, Beaujolais-Villages, 2005: Deg Dulst, 23 maart 07, 6,05 euro.

Fris, fruitig en duidelijk; kraakverse kersen; zoals het hoort eigenlijk, om fris te drinken in de zomerzon ♥

Cuvée Non Filtré, Beaujolais-Villages, 2006: Deg Dulst, 11 april 08, 6,29 euro. 3 à 4 maanden op eik (grote foudres).

Zacht en rond zomers gamay-fruit; rond en zacht, met een veegje vanille, heel fruitig en leuk ♥(♥)

Juliénas, 2006: Degustatie Dulst, 11 april 08, 11,14 euro. Graniet en leisteen. Ongefilterd. Gemiddeld 50 jaar oude stokken. 10 à 12 dagen schilweking. 4 maanden rijping op foudre.

Meer krieken in het aroma; meer structuur in de wijn ♥(♥)

Moulin à Vent, 2006: Degustatie Dulst, 11 april 08, 11,95 euro. Graniet. 50 jaar oude stokken. 50% op foudre, 3 à 4 maande, 50% op inox.

Beter dan de juliénas, minder ruw, kersen en kruiden en mooie tannines; veel potentieel ? ♥♥ 10 januari ’09: kersen maar ook een hand gekneusde bladeren en takjes met iets mineraligs en na opwaremn iets kruidigs; onmiddellijk erg mooie mond, vers krakend fruit, mooie fraicheur vlak voor het middenstuk, daarna komen tannines en wat complexere tone, steeds met dat verse fruit erdoor: lekker ! verdient zijn twee ©©

Domaine Marchand de Gramont, Bourgogne

Dom. Marchand de Gramont, Le Clos Blanc, Pommard 1er Cru, 2003: Super GB degustatie 14 September 05, 19,69 euro ipv 21,99 euro.

Geen aroma; smaakt als duur fruitsap; géén karakter, géén pinot noir, smaakt als een goedkope gamay; brol 8/20.

Joseph Matrot, Bourgogne

Auxey-Duresses, Domaine Joseph Matrot, 2000: Cadeau Claudine, 9 januari 05.

10 januari met Ghil : interessant, mineralig, wat weinig fruit, eerder streng ; <o:p> </o:p>

Château de Mercey, Bourgogne

Vignes en lyres, Hautes-Côtes de Beaune, 2000: Auchan, 15 december 04, 8,3 euro. 7ha, 49000 flessen. GH04, *.

29 maart 2005: licht en aardig aroma dat ik niet herkende (maar licht gebrande sinaasappelschil komt in de buurt !); in de mond verrassend fris voor zijn leeftijd, wordt dan wat fruitiger en vetter; mooie afdronk, goede structuur. Geen grote wijn maar goed gemaakt en aangenaam drinkplezier. ©

Domaine Métrat & fils

La Roilette, Vieilles Vignes, Fleurie, 2003: 8 maart 2005, Eupen Vinothek Delcoeur, 10,7 euro. La Roilette heeft een sterk graniethoudende bodem.

25 januari 07: aroma met bloemen en bessen; in de mond puur fruit, heel lekker, heel apart en karaktervol, boordevol kriekenfruit, korte ondersteunende tannines en een opmerkelijk heldere frisheid; eerder korte maar aangename afdronk; zeer lekker, zeer aangenaam; aanbevelenswaard. ♥♥

Domaine Michelot, Bourgogne

Clos St Félix, Meursault, 2001: 29 april 04, Pro Vino, Degustatie winebar, 23,97 euro.

Zeer volle houtgedragen neus, mét diepte, niet overdreven, maar waar is de boter ? in de mond onmiddellijk hetzelfde element, misschien wat eenzijdig; lange afdronk maar opnieuw wat saai. Goed maar niet goed genoeg voor die prijs.

Mignot Père & fils, Beaujolais

La Chapelle des Bois, Fleurie, 1999: November 2002, Battard, 8,16 euro. Mignot Père et fils. 8ha, 40 jaar oude druivelaars.

Maart 2003 bij beuling: eerste slok los ervan was wat zurig met wat tannines, maar eens de beuling in actie kwam plooide de wijn zich op een schitterende manier rond het gerecht. Februari 05: OK, op het randje, wel lekker bij een jambonnaeu à la moutarde. ♥

Domaine de la Milleranche, Beaujolais

Juliénas, Domaine de la Milleranche, 2006: Auchan, 29 april 08, 6,75 euro. GH08, *.

26 december 08 : erg helder; fijne, elegante neus maar erg gesloten neus met wat aardbei en iets interessants dat hij lijkt te verstoppen; in de mond fris met niet onaardige boerderijtoetsen, lekker combinerend met charcuterie, een lichte frisse wijn, heel bescheiden maar met verrassende smaken (krokant, wat zurig fruit); viel in het begin tegen (ik verwachtte eclatant fruit) maar werd beter; gewoonweg prettig ♥.

Moillard, Bourgogne

Les Hameaux, Hautes-Côtes de Nuits, 1998: Mis en bouteille à la proprieté. Verdeeld door Moillard, een groot familiebedrijf in Nuits-Saint-Georges.

2 maart 2003: beetje onaangename neus, wel zacht van smaak, maar toch wel erg licht.

Les Vignes Hautes, Hautes-Côtes de Nuits, 2005: Megavino 07, blinddegustatie kurdroog, Spar, 8,75 euro.

Licht geëvolueerde kleur; erg gesloten neus; tannines, zuren vanille, maar geen fruit; karakterloos

Aloxe-Corton, Moillard, 2002: Auchan, 19 maart 07, 13,95 euro. 20.000 flessen. GH05, *

 21 december 08: in de neus een mengeling van boenwas, hout, en fruit, ietwat weggedrongen. In de mond levendig maar met voldoende fruit, vooral in finish en afdronk ♥

Didier Montchovet, Bourgogne

Hautes-Côtes de Beaune, 2000: 17 maart 04, Wijndegustatie wijnbar, 13,6 euro, @Vinum-Bio. Bio-dynamisch.

Helder. Erg fruitig, kersen, iets vaag vlezigs en ook wat diepte die mooi weggestopt zit achter het fruit; Nogal tanninerijk, goed mondgevoel, leuke afdronk.♥

Les Vignerons des Monts de Bourgogne

Hautes-Cotes de Nuits, 2000: Colruyt, mei 03, 6,39 euro.

april 04: helderrood, aroma met cassis en iets extras beetje houtigs, aangename aanzet, mooie taninnes, fruit en frisse finish met leuke afdronk. Erg aangenaam wijntje bij het eten (gekruide kip). (♥)

Moreau-Naudet & fils, Chablis

Moreau-Naudet & fils, Chablis, 1998: 31 januari 2003: Akotee, Wetteren, lunch met Guy.

Prachtig, zeer mooi en rijk boeket met iets gerookt, erg zacht, mooie afdronk. ♥♥

Jean-Marc Morey, Bourgogne

Champs-Gains Premier Cru, Chassagne-Montrachet, 2000: Dennenhof Laarne, 17 december 04, 50 euro.

Heel lekkere bourgogne, prachtig fruit, fluweelzacht en erg mooi terroir (frisse, lente-bosgrond). ♥♥♥

Eric Morin, Beaujolais

Cuvée Vieilles Vignes, Chiroubles, 2004: 15 juli 06, Parijs met Anne en Marie.

Zeer licht, fruitig, fris maar wat simpel.

Domaine Lucien Muzard, Bourgogne

Champs Claude, Vieilles Vignes, Dom. Muzard, Santenay, 2000: Degustatie De Twijg school met Kamiel, 12 maart 04, 16,24 euro. Lucien Muzard et fils. 2ha, 69 a. 70 jaar oude wijnstokken. Manuele oogst. 12 maanden eik waarvan 30% nieuw. Een stevige Bourgogne, ok van structuur maar nog niet helemaal geopend. 2,7 ha. GH04, *.

18 juli 05: jong en helder van kleur; beetje wrang, nog niet versmolten. Rood fruit en stevige tannines. Enkele jaren wachten … 7 mei 06: mooi helder; wat stallucht maar zeker ook fruit, eerder timide bij het openen; elegante attaque met mooie complexe smaken; frisse zuren maar goed gebalanceerd; verse kersen; elegantie en smakelijkheid; op dronk ♥♥

Bernard Nié, Bourgogne

Savigny-les-Beaune, 1982: Turnhout, 26 oktober 03. Nolay, Côte d’Or.

Zeer heldere kleur, roodbruin, vette tranen; elegante typische oude pinot noir, maar zeker over zijn hoogtepunt; in de mond verrassend fris met tamelijk wat zuren (door de ouderdom ?) en een erg korte afdronk. Toch een belevenis (eerste maal dat ik decanteerde met een kaars).

Domaine Odoul-Coquard, Bourgogne

Gevrey-Chambertin, 2004: Gent, februari 07, Sylvain Gevaert & cie.

Mooie, eerder stevige wijn met correcte structuur ♥

François Paquet, Beaujolais

Les épousailles, Fleurie, 2000: 13% Vol. 7,41 euro, Super GB.

Gedronken juli 2202 bij een kip en papillote van Jamie Oliver. Niet zo’n mooie kleur, maar mooie tranen. Zeer lichte neus. Elegante smaak met bloemen, zeer goed passend bij het gerecht. Mooie en redelijk lange afdronk. Viel een beetje tegen en had er meer van verwacht.

Domaine L. Pardon, Beaujolais

Beaujolais-Villages, 2002:Degustatie Dulst, 15 oktober 04, 6,09 euro.

Erg timide neus, onaangename prikkel in de neus, mist fruit.

Beaujolais-Villages, 2004: Degustatie Dulst, 15 oktober 05, 6,13 euro.

Leuke gamay neus met veel fruit; blijft wel hangen maar teveel zuren;

Les Quartelets, Brouilly, 2003: Dulst, 1 april 06, 8,61 euro.

Nu op dronk, aroma van warme, gekonfijte pruimen. Niet lang meer houdbaar.

Domaine Parisot

Les Grandes Marches, Gevrey-Chambertin, 2005: Megavino 07, blinddegustatie kurkdroog, colruyt, 15,99 euro.

Heldere, mooie kleur; weinig aroma; in de mond taart, rabarber, zacht en tanninerijk en vooral fruitig in de afdronk; redelijk maar te duur

Daniel Pollier

Pouilly-Fuissé, 2007: Wijnkennis, 12,9 euro, 29 maart ’09.

mineralige neus; strak, sec, mineralig; mineralige afdronk ©(©)

Domaine Prunier

Auxey-Duresses, Domaine Prunier, 2001: Auchan, 25 oktober 05, 9,95 euro.

16 dec. 07: Putteke eerst, maar dan sous-bois en rood fruit; eerder frisse pinot met rood fruit, een beetje nerveus en tannines achteraan (♥)

Regnard, Chablis

Chablis 1er Cru Fourchaume, 2002: 7 april 06, 43 euro, Aux Armes de Bruxelles.

Zacht, fruitig en vodoende fris: lekker ♥

Reine Pédauque, Bourgogne

Bourgogne Aligoté, Bannerets, Reine Pédauque, 2002: Mei 03, Carrefour, 3,1 euro.

Mei 03: verfrissend, ietwat doffe eerste neus, vuursteen in de tweede, vaag smaakje naar appel.

Domaine de la Petite Bruyère, Pouilly-Fuissé, 2005: Super GB, oktober 07, anne meegebracht;

erg gesloten, beetje citrus; wat molligheid, boterigheid, gist ook, een zweem van toast die in de afdronk sterker wordt, frisse finish; aanvaardbaar maar weinig karakter (♥)

Savigny-les-Beaune, 1999: 12,07 euro. Gevestigd Bourgogne-huis, eigendom van Pierre André.

November 04: apart nogal hard, maar perfect bij paté en braadkip.

Chassagne-Montrachet, 2005: Megavino 2007, blinddegustatie kurkdroog, 14,35 euro, Carrefour;

robijnrood; aroma van witte turnsloefkes en cassis; zachte maar stevige tannines, rubber, vanille, een stevige afdronk met présence; bewaarpotentieel volgens ons; ♥

Paul Reitz, Bourgogne

Santenay, 2000: Auchan Kirchberg, april 04, 9,95 euro. Guide Hachette 04, één sterretje.

5 maart 06, zondagmiddag: bij een zeer geslaagde pa's superkip van jamie: lekkere fruitige wijn met veel kers, verfrissend en karaktervol; gewoonweg lekker, zoals een Bourgogne zou moeten zijn♥

Jean Rijckaert, Bourgogne

Les Chailloux, Vieilles Vignes, Jean Rijckaert, 2003: 26 jun. 05, Le Gaichel Luxembourg, 40 euro. Opgevoed door de négociant Rijckaert.

Elegant, fijn en licht aroma. Intens, zacht en elegant in de mond, mooie houttoets, mooie afdronk; bij een heerlijke kip met ecrevisses. ♥

Domaine Roblot-Marchand, Bourgogne

Hautes Côtes de Nuits, Blanc, 2004: KMB, maart 07, 16,64 euro. 12 à 14 maanden barriques.

Deg csp 4 april 07: strogeel, mooie tranen; eerst bij het openen aspergepuntjes en boter, maar dit wordt snel vervangen door pure pompelmoes; in de mond fris, een beetje uitdrogend en een duidelijk bittertje met een zéér frisse finish en afdronk; eerder monolithisch; ook een dag later eerder simpel met vooral citrus maar ook weinig karakter

Hautes Côtes de Nuits, Rouge, 2004: KMB, maart 07, 16,64 euro. 12 à 14 maanden barriques.

CSP, 4 april 07: helder en lichtrood; elegant, licht rood fruit, maar wat gesloten; in de mond klassiek en elegant, wat tannines, veel mensen vonden dit leuk, ik niet; correct maar veel te duur;

Antonin Rodet, Bourgogne

Château de Rully, 2000: 15 december 04, 8,25 euro, Auchan. 19,7 ha, 116700 flessen. GH04, **.

Nogal intens geel en zeker een tik oxydatie in de neus maar dit levert een helder, zuiver en best wel complex noten-aroma op met een geutje honing; dacht eerst dat hij over was maar anne wees mij terecht; mooie rijpe aanzet met dezelfde heldere noten, strakke zuren achteraan en eerder fruitige afdronk; lekker maar voor mij onverwacht; ♥

Pascal Rollet, Bourgogne

Les Grands Climats, 2002: 29 april 04, Pro Vino, Degustatie winebar, 14,28 euro.

Geur van licht ranzige vette boter, ook in de mond kwam die onaangename ranzigheid terug. Nog best in de afdronk. 10/20.

Domaine de la Chapelle, Vieilles Vignes, 2002: 29 april 04, Pro Vino, Degustatie winebar, 15,72 euro.

Zachte volle neus met bossen witte bloemen; zeer aangename aanzet, goede structuur, zeer correct en lekker;♥(♥)

Domaine Romanin, Bourgogne

Cuvée Lamure, Pouilly-Fuissé, 2004: Deg Dulst, 22 maart 07, 15,13 euro.

In de neus vooral toast en zacht wit fruit met ook wat minderalige elementen; in de mond uitermate zacht, rond en mollig, met een wat bittere houttoets die nog mag versmelten. Ook her een mineralig tikje. Pas geopende fles. Wel een geslaagd exemplaar. (♥)

Domaine de la Ronze, Beaujolais

Beaujolais-Villages, 2006: Rabotvins, ong 6 euro, 5 maart 08.

Mooie kleur; rood fruit; typisch ♥

Régnié, 2006: Rabotvins, ong 6, 7 euro, 5 maart 08. 60 à 80 jaar oude stokken.

Rood fruit, maar met een duidelijk floraal element.

Morgon, 2006: Rabotvins, ong 7,6 euro, 5 maart 08.

Wat mineraliger dan de andere; beetje tanninerijker♥

Grande Sélection, Régnié, 2006: Rabotvins, ong 8 euro, 5 maart 08. 9 maanden op eik.

een wat ruwe neus maar wel mooi geslaagd; rond, met wat kruidig fruit ♥

Château de Santenay, Bourgogne

Château de Santenay, Mercurey, 2005: Cora Anderlecht, 15 oktober 07, 9,59 ipv 10,99 euro. 13/20 RVF. GH08, citation.

6 februari 08, CSP: heel sterke doordringende geur van kruidnagel, met een beetje fruit achteraan; in de mond stevige tannines, veel fraîcheur, zeer weinig fruit, vegetale elementen en een alcoholrijke afdronk; maar…evolueerde zeer goed in het glas, werd kruidiger, de groene tannines gingen weg, in de neus kwam er ook een trekje van rook zoals bij een pas opgestoken sigaret; toch wel een goede fles…♥

Domaine de la Sarizinières, Mâcon

Cuvée Claude Seigneuret, Vieilles Vignes, Macon Bussières, 2002: Degustatie pur-pur, 22 september 04, 8,14 euro. 76 jaar oude wijnstokken, 10% nieuwe eik.

Lichtgeel gekleurd; in de neus afstoten, medicinaal en zurig, in de mond smaakloos, medicinaal, vaag verwijzend naar oude, verdroogde en verzuurde kruiden.

Château de Sassangy, Bourgogne

Pinot Noir, Vieilles Vignes, 2000: Carrefour, 16 september 2003, 10,99 euro.

Oktober 04: erg mooi. Lekkere fruitige geur, kersen en frambozen. Goed evenwicht. Pinot noir as I like it ! ♥(♥)

Clos du Prieuré-Monopole, 1999: Carrefour, 17 september 2003, 7,99 euro. Guide Hachette 03, **.

April 04 CSP: valt wat tegen, stalgeur stoort wat.

Robert Sirugue et enfants, Bourgogne

Bourgogne - Aligoté, 2003: Degustatie François, 21 januari 05, 4 euro.

OK maar atypisch. Opent met klein beetje rot ei; na draaien wat bloemen; zacht en vol met weinig zuren, pas in de afdronk wat zuur.

Bourgogne - Aligoté, 2002: Degustatie François, 21 januari 05, 4 euro.

Vaag wat wit fruit, erg droog en hard, wat trekkend zuur achteraan; droog maar niet fris.

Rosé, Bourgogne, 2001: Degustatie François, 21 januari 05. Saignée methode.

Zalmkleurig; erg neutrale neus; geen fruit, te fris; zou blind verward worden met witte wijn.

Passetoutgrain, Robert Sirugue et enfants, 2001: Degustatie François @ CSP, blindgeproefd, 4 september 08. 5 euro.

Kersenfruit, met een beetje diepgang; fris, jong, wat overheersende zuren maar een redelijke afdronk; jonge , nogal groene tannines (♥)

Passetoutgrain, Robert Sirugue et enfants, 2001: Degustatie François, 21 januari 05, 4 euro. Niet zeer aangename neus; zacht, geen fruit, beetje achtergrond; tandenschurende zuren op het einde. Degustatie François @ CSP, blindgeproefd, 4 september 08:

rook naar beekwater, putteke met een zurig element; in de mond onmiddellijk veel zuren, daarna komt heel zachtjes wat structuur naar boven en pas op het einde wordt dit min of meer aanvaardbaar; interessant experiment.

Passetoutgrain, 2001: Degustatie François, 21 januari 05, 4 euro.

Niet zeer aangename neus; zacht, geen fruit, beetje achtergrond; tandenschurende zuren op het einde.

Passetoutgrain, 1999: Degustatie François, 21 januari 05, 4 euro.

Lichte bosgeur; aangenaam mondgevoel, iets beter (of gewoon ouder ?) dan de 2001; goede structuur, nogal zure afdronk; ging ermee door, maar niet gewoon lekker…

Pinot Noir, Robert Sirugue, Bourgogne, 2005: Degustatie François @ CSP, blindgeproefd, 4 september 08. 7,5 euro.

Kersenfruit met een zweempje van oudere barrique; naast een passetoutgrains geproed en zachter, complexer, met een rondere neus en een stevige tanninestructuur; ♥

Pinot Noir, Bourgogne, 2002: Degustatie François, 21 januari 05.

Best leuk, wat verborgen fruit, nog erg gesloten; tamelijk strakke tannines. Best ok maar verloren geld.

Pinot noir, Bourgogne, 2000: Degustatie François, 21 januari 05.

Rood fruit en wat parfum; goede structuur in de mond;leuk, beter in de mond dan in de neus; correct, volgens francois nog iets te jong. (♥)

Les Mombies, Chambolle-Musigny, 2002: Degustatie François, 21 januari 05, 16 euro bij de wijnboer.

Nog tamelijk gesloten maar toch al zacht rood fruit en een leuk parfum; vol, met een goede structuur; mooi rood fruit in het tweede deel; veerde mooi omhoog in het tweede deel; goede afdronk, blijft leuk hangen. © ©

Les Mombies, Chambolle-Musigny, 1997: Fons & René, 7 december 03.

Zeer fruitige en elegante wijn, erg lekker. Erg aardig aroma (gedronken in slechte glazen). ♥♥

Les Mombies, Chambolle-Musigny, 1995: Degustatie François, 21 januari 05.

Duidelijke bruine slag in de kleur; Zwoel, geparfumeerd aroma; héél lekker; fruit, fruit en nog eens fruit; lekker, mooie afdronk. Zelfde beeld als de 02, omhoogverend in het tweede deel © ©

Nuits-Saint-Georges, 2001: 21 januari 05, degustatie François. Slechts 150 flessen. Op vat gerijpt en ze hebben speciaal hiervoor één vat;

Helderder dan de andere van de avond, duidelijke fruitexpressie van jong fris, rood fruit, met iets rokerigs; zeer overweldigende smaak, veel expressie; héél lekker. ♥♥♥

Vosne-Romanée, 2005: Degustatie François @ CSP, blindgeproefd, 4 september 08. 20 euro.

Krieken en chocola, wat ronder en dieper dan die van Felettig, een rokerige toets; rond, wat rokerig, krachtig en stevig, met zwarte krieken in de afdronk ♥♥♥

Vosne-Romanée, 2002:21 januari 05, degustatie Francois.

Nogal gesloten neus; mooi fruit, goede strcutuur en veel body; strak gespannen voor mij, niet mijn dada, wel duidelijk een kwaliteitswijn; mooie afdronk; te bewaren; bijna iedereen vond deze fantastisch, ik niet zo, geef mij maar de chambolle-musigny. ♥

Vosne-Romanée, 1997: 21 januari 05, degustatie Francois.

Geur van het putteke; deed mij denken aan cab f; wat vegetaal; in de mond wel zacht en vol, zuren zijn weg; wat voorbij maar nog OK. ♥

Vosne-Romanée, 1989: 21 januari 05, degustatie François.

Was nog drinkbaar maar niet meer echt goed.

Vosne-Romanée, Petits Monts Premier Cru, 1998: Degustatie François @ CSP, blindgeproefd, 4 september 08. 22 euro (toen).

Eerst wat stinkend, dan een wat rare prikkel, dan langzaam aan wat kriek en wat tertiaire elementen; in de mond wat versleten maar wel nog complex met een fruittoets (krieken) en wat aardse elementen ♥♥

Vosne-Romanée, Petits Monts Premier Cru, 2002: 21 januari 05, degustatie Francois.

Nogal gesloten; in de mond wel erg mooi en zeer ok, maar helemaal achteraan een bittere twang (superextractie à la pinotage).

Vosne-Romanée, Petits Monts Premier Cru, 1995: 21 januari 05, degustatie Francois.

Duidelijk ouder aan de kleur te zien; chocoladetoets en zachte elementen in de neus die wel erg ok is; mooie structuur, mooi volle wijn, rijp fruit; licht storende afdronk. ©

Grands Echezeaux Grand Cru, 2002: 21 januari 05, degustatie Francois. Hier werden maar 600 flessen van gemaakt; 35 hl/ha;

zeer geconcentreerde, zeer heldere expressie; vol, stevig, perfect gemaakt; werkelijk edel fruit; gemaakt op nieuw eiken vat; uitzonderlijk goede wijn; © © © © ©  

Domaine Sounit, Rully

Côte Chalonnaise, Bourgogne, 2003: Winterdegustatie Dulst, 13 oktober 06, 14,42 euro.

In de neus vooral eik; in de mond een volle, rijpe, eikgedragen wijn, alleen voor de liefhebber van geëikte wijnen (ik dus). (♥)

Saint-Jacques, Rully, 2003: Winterdegustatie Dulst, 13 oktober 06, 16,88 euro.

Ook geëikt, maar hier ook fruit ! wat kelderappeltjes en wat andere elmenten; in de mond complexiteit, met eik, fruit en minerale elementen. Een mooie wijn, veel beter dan de Cote Chalonnaise die er voor werd geproefd. ♥♥

Côte Chalonnaise, 2003: Deg Dulst, 23 maart 07, 11,4 euro.

In de neus kruidnagel en wat kersen; mooi gestructureerd, voldoende fruit, geslaagd. (♥)

Domaine Nicolas Theuriet, Bourgogne

Marsannay, 1999: Mis en bouteille à la proprieté par Huguenot P & F, Marsannay.

Bleek gele kleur, geheel tranenloos. Aroma van ananas en jasmijn. Mooie vette botersmaak met een beetje zuur achteraan. Aangename afdronk. Zijn geld waard.

Château Thivin, Beaujolais

Brouilly, 2006: Chez Vincent, 22 juni 08, zondagmiddag bij American préparé en salle.

Mooie fruitige rode, met rood fruit, een beetje bloemen en een lichte mineralige ondertoon; mooi aroma; in de mond zuiver en lekker (gekoeld gedronken), perfect bij de schotel; leuke afdronk ♥♥

Château Vitallis

Mâcon Fuissé, 2005: Hoegaarden, 4 maart 2007, La galeria del vino, 11,99 euro.

In de neus fris, maar een beetje groen, net genoeg fruit. In de mond licht en ok, maar weinig karakter. (♥)

L. Vitteaut-Alberti, Bourgogne

Brut, Crémant de Bourgogne: September 2002. Gekregen van Frank Geerts van Euroburo. 40% pinot met de rest chardonnay en aligoté.

Oudejaar 2002. Degustatie csp december 04: in de neus erg neutraal, beetje toast; in de mond overrijp, drinkbaar maar nippertje.

André Ziltener

Clos Tamisot, Gevrey-Chambertin, 1987: 26 oktober 03, Turnhout.

Helder roodbruin; stevige en typische stalmest-geur; in de mond nog erg vol, zelfs nog met tannines, goed gestructureerd met zelfs nog wat zuren op de juiste plaats, mooie afdronk en prachtige nagalm. Was vijf jaar geleden misschien nog beter maar toch verrassend goed.♥

 

<SPAN lang=FR style="FONT-SIZE: 18pt; mso-ansi-language: FR">Frankrijk - Bordeaux<o:p></o:p></SPAN>

 Château D'Agassac, Haut-Médoc

Château D'Agassac, Cru Bourgeois, 2000: De Coninck Waterloo, 9,95 euro, 14 mei 04. 26,8 ha. 152000 flessen. Guide Hachette 04, twee sterretjes. 37,5 cl.

8 juli 08: mooie rijpe kleur; een erg mooi houtgedragen aroma, lekker getoast, met misschien wat gestoofde pruimen; in de mond een erg mooie structuur, mooie fraîcheur, zuiver fruit, erg rijp, mooi versmolten tannines, een frisse, levendige afdronk die lang duurt; een mooie wijn, heel smakelijk, lekker vettig achteraan, een plezier om te drinken ♥♥ 24 januari ’09: rokerig en vlezig; in de mond fris en fruitig en lekker, een beetje eenvoudig wel; erg klassiek ©(©)

Château Ampélia, Côtes de Castillon

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">2001: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Degustatie CSP, 7 september 05, 9,95 euro, Colruyt Collishop. </SPAN>GH05<SPAN class=GramE>,</SPAN> *.

Zeer kruidige neus met peper en kaneel, drop, en wat bessen; goed gestructureerd en elegant<SPAN class=GramE>,subtiel</SPAN>, zacht en tegelijk stevig; goed gemaakt. ♥(♥)

2004: 23 februari 07, cadeauke Daniel Bonnet, ong. 10 euro.

Tamelijk lange kurk van goede kwaliteit; mooie jonge purperen kleur; de eerste neus geeft fruit en hout; na ronddraaien duidelijkere houttoets, licht getoast, maar omgeven door veel rijp rood fruit (pruimen), niet helemaal versmolten; in de mond onmiddellijk pakken vol fruit, heel aangenaam en een beetje verrassend, mooi evenwichtig met een frisse finish met niet al te opdringerige tannines maar ook een licht ietwat storend bittertje in de afdronk; in het geheel een charmante wijn (maar de 2001 had wat meer diepgang). Deze fles had best nog een jaartje langer mogen liggen. ♥

Château d'Angludet, Margaux

2002: Degustatie Dulst, 15 oktober 05, 23,11 euro.

Erg mooi aroma met rokerig haardvuur, nog wat gesloten; stevige tannines, maar erg lekker, heel veel potentieel denk ik. <SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">?(♥)<o:p></o:p></SPAN>

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Château d’Anice, Graves

Blanc Sec, 2002: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Degustatie pur-pur, 22 september 04, 16 euro.

</SPAN>In de neus overdreven eik, <SPAN class=GramE>hele</SPAN> sterke botergeur, wel OK maar monotoon. In de mond wel lekker maar ontbreekt aan frisheid en structuur; lijkt wel een slecht gemaakte <SPAN class=GramE>amerikaan</SPAN>. Veel te duur.

Château d'Arche, Sauternes

Château d’Arche, Sauternes, 1990: 29 januari 05, NV De Pallet, 20,7 euro. B&D 7/10.

Oudjaar 2005 : erg lekker, sinaasschil, fruit en lekker complex ; helemaal niet oud. Oudjaar 2006: gekonfijte sinaasappelschil, exotisch fruit, complexloos lekker. mooi stroperig, amberkleurig. ♥

Chateau d'Argadens, Bordeaux Supérieur

2002: Degustatie Dulst, 15 oktober 05, 7,55 euro.

Nogal gesloten, droge neus; wat ruw hout, weinig fruit, nogal met haken en ogen; Gert vond het een typische BS.

Château Arnauton, Fronsac

Château Arnauton, 2000: Delhaize. Maart 03. Médaille d'Argent, Concours des Grands Vins de Macon. 25ha. 85% merlot. Guide Hachette 04.

14 oktober 06: aroma van bosfruit en bijhorend struikgewas; mooie start met goed geplaatst hout en wat rokerige toetsen; frisse finish; net iets teveel zuur achteraan ? (♥)

<SPAN lang=FR style="FONT-SIZE: 12pt; mso-ansi-language: FR">Chateau d'Arsac, Margaux

1999 : </SPAN><SPAN lang=FR style="FONT-WEIGHT: normal; FONT-SIZE: 12pt; FONT-STYLE: normal; mso-ansi-language: FR; mso-bidi-font-weight: bold; mso-bidi-font-style: italic">Delhaize, 16 euro, 7 augustus 06.

</SPAN><SPAN style="FONT-WEIGHT: normal; FONT-SIZE: 12pt; FONT-STYLE: normal; mso-bidi-font-weight: bold; mso-bidi-font-style: italic">14 augustus, terug thuis : een fijn, elegant aroma met mooi versmolten hout; mooi fruit, vooral zwarte pruimen en frambozen, maar ook wat kruidigheid (dragon ?); fris in de mond, met aanwezige maar goed verzachte tannines; goed gestructureerd; redelijke afdronk; lekkere Margaux, paste perfect bij de omstandigheden (buiten giet het, donker en koud, 14°C, binnen kaarslicht en <SPAN class=GramE>lekker</SPAN> eten: lijkt wel kerst, maar het is spijtig genoeg augustus) ♥<o:p></o:p></SPAN>

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Château Artigues, Pauillac

1997: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Super GB, kelderrestje, 11,6 euro. </SPAN>Cru Bourgois. Augustus 2002.

Februari 2003: niet slecht, niet speciaal goed. <SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Tweede wijn van Château Plantey.

Château Les Artigues, Médoc

2005: 3 december 07, degustatie test-aankoop daniel bonnet, 5,39 euro, Carrefour. I

n de neus wat putteke; in de mond fruitig en vol en wat zwoel; ok voor die prijs (♥)

Château Avensan, Haut-Médoc

Chateau d’Avensan, Haut-Médoc, 2003: 1 augustus 05, Super GB, 5,99 euro. Club Cordier.

20 maart 08: nogal helder voor een 2003; ceder, grafiet, leder, beetje rokerig; mond begint nogal dun en neutraal, dan komt dat rokerige opzetten, maar de finish is dun en karakterloos (♥)

Château Barateau, Haut-Médoc

<o:p></o:p></SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Chateau Barateau, 1994: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">50% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 40% Merlot, 5% petit verdot. </SPAN>14ha.

Januari 2002. Zéér lekker. Fantastisch op alle vlakken. Hier startte mijn grote avontuur echt ! ♥♥♥

Château de Barbe Blanche, Lussac St Emilion

Château de Barbe Blanche, 2002: Cora Anderlecht, 6,79 euro, 12 oktober 05. 65% merlot, 25% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon. Fermentatie op inox. 12 maanden barrique, 50% nieuwe eik.

27 maart 08: Helder, geen veroudering maar ook niet piepjong; speculaaskruiden (mengeling van kruidnagel, kaneel, peper) en rode neusjes; in de mond zacht, vrouwelijk, fijn, met mooie kruidigheid; zeer zachte tannines, frisse zuren; een zeer elegante, rustige afdronk; goed gemaakt en lekker, mooi op dronk ♥♥(♥)

Château Barreyre

Bordeaux Supérieur, 2004: Leirovins, 25 juni 07, 9,4 euro. Volledige ontristing, fermentatie op inox. Lange cuvaisons, drie remontages per dag.

Zacht, mooi ingekapseld hout en rijp fruit; in de mond mooi rijp rood fruit, goed evenwicht, zachte tannines; erg smakelijk en vlot; ♥

Château du Barry, St-EmilionChâteau du Barry

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Saint-Emilion, 2001: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Leirovins, 18 euro, 13 januari 06. </SPAN>GH05<SPAN class=GramE>,</SPAN> *.

Degustatie bedimo: superbe: body, fruit, mooi hout, concentratie, kortweg alles ! <SPAN class=GramE>bijzonder</SPAN> lekker ♥♥♥

Château Béard La Chapelle, St-Emilion

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">St-Emilion Grand Cru, 1994: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Vosselaar, 26 september 04.

</SPAN>Eerst erg gesloten, dan ontwikkelde zich een wat vage aardse geur die wat aan mispel op gedroogde vijg deed denken. Toen hij echt opende smaakte <SPAN class=GramE>hij</SPAN> vooraan in de mond sterk naar een kruidig concentraat van rode bessen dat erg aangenaam was. OK maar niet voor de hand liggend en erg timide.

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Chateau Beaumont, Haut-Médoc

Haut-Médoc, 1998: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Cora Rocourt, 8,99 euro, april 03. </SPAN>Merlot en cabernet sauvignon.

<SPAN class=GramE>13 juli 05: kleur ok maar nogal donker en intens; zeer aangenaam aroma met rijp rood fruit en na walsen heel sterke vlezige en kruidige tonen; ook heel vlezige attaque, maar goed ondersteund, mooi evoluerend, goed gestructureerd en met een aardige maar wat prikkende afdronk; ♥(♥)

Château Beaupuy Bécheau, Côtes de Castillon</SPAN>

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Côtes de Castillon, 2000: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Delhaize, 20 februari 2003. </SPAN>Club Cordier.

Zeer veel droesem. In de neus veel fruit en zeker ook duidelijke cabernet-toetsen (ceder, munt, eucalyptus). In de mond vol, soepel en fruitig met leuke afdronk. Goed evenwicht. ♥

Château Bechereau, Montagne-Saint-Emilion

2003: KMB, maart 07, 12,6 euro. 5ha, klei en kalk. 70% merlot, 15% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc. Gemiddeld 30 jaar oude stokken. Mechanisch geoogst maar dan met de hand getrieerd en ontsteelt. Opgevoed op beton en inox (15 maanden). Geen collage, geen filtering.

4 april CSP: zeer expressief, springt bijna uit het glas, klassiek, gemakkelijk; ook in de mond klassiek, een goed gemaakte, zéér franse wijn voor communiefeesten of zondags familie-eten. ♥

Château de Bellegrave

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Les Sieurs de Bellegrave, Pauillac, 1999: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">14 juli 05, 14,9 euro, Delhaize.

</SPAN>1 juni 06: jong van kleur; eerste aroma is aangenaam, licht chocolaté; na walsen wat meer bessen, hout, jong gekneusd struikgewas, tabak; eerste mondindruk is zeer aangenaam, fris; mooie cabernet toetsen; erg zuivere wijn; tannines <SPAN class=GramE>zijn</SPAN> duidelijk maar ok, iets vets in de korte afdronk; zeer lekker, eerder eenvoudig maar ook eerlijk; een goede wijn; ♥♥

Château Belles-Graves, Lalande-de-Pomerol

2003: Zwart Schaap, 15 december 07, 43 euro.

Rijp, rond en fruitig, goed op dronk, zacht en erg smakelijk, maar een beetje diepgang missend ♥

Château Bellevue, Bordeaux

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Bordeaux, 2004: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Delhaize, 12 december 05, 4,99 euro.

</SPAN><SPAN class=GramE>13 december 05: kurk normaal, licht keldergeurtje, fijn en enthousiast tranend; erg jonge robijnrode kleur, tamelijk intens maar ook helder; eerste aroma vanille; zeer gesloten, na walsen alleen wat rozen; zachte fruitige attaque, eerder elegant en bescheiden; frisse zuren en tannines achteraan; weinig afdronk; te jong; in de afdronk vanille maar ook een bittere toets; dag 2: nog steeds zeer gesloten; in de mond zacht en eerder zoet maar geen opvallende kenmerken; dag 3: nog altijd zeer gesloten maar nu tertiaire ondertoon van bosgrond; in de mond opmerkelijke kruidige smaak met nog steeds heel stevige tannines en straffe nadronk; speciaal; </SPAN>

Château Bellevue-Favereau, Bordeaux

Bordeaux, 2003: GB Bilzen, 7 september 05, minder dan 5 euro.

Tamelijk donker. Redelijk gesloten Bordeaux neus met wat vage kruiden; in de mond duidelijk hout maar nogal <SPAN class=GramE>wrang</SPAN>, uitdrogende tannines en weinig fruit; vanille na ronddraaien in mond; weinig afdronk; na een uurtje of twee open, ietwat meer neus met vanille en wat fruit en nog jong fruit; Bleef ook de dagen nadien onduidelijk en niet zuiver

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Chateau Berard, Bordeaux

Cordier, Bordeaux Supérieur, 2000: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">September 2002, degustatie Delhaize.

</SPAN>Mooie neus, mooie afdronk, maar tussenin slecht gestructureerd. Maart 03: nog redelijk veel tannines, erg mooie fruitige diepe neus, maar ook onrijpe cabernet franc en weinig afdronk.

Château Bertrand-Braneyre, Haut-Médoc

1997: 27 <SPAN class=GramE>Februari</SPAN> 2003, beurs Batibouw, stand AOC, afkomstig van Cooreman:

echt OK.

Château Beychevelle, St Julien

<SPAN class=GramE>1949 ?</SPAN>: 4 juni 05, belgiumwinewatchers degustatie; 300 euro +; waarschijnlijk 1949;

Base neck; vermemelde kurk die in de fles viel; erg mooie kleur, granaatrood; aroma met krieken of kersen op alcohol, eerst wat timide, dan kwam een kruidengolf met zwarte bes, peper, laurier en kruidnagel, iemand zei ook den, na een halfuurtje ook vanille (melkchocolade); gulle, mondvullende wijn, met mooie balans zuur-tannines en tamelijk mollig; mooie afdronk <SPAN class=GramE>(4 ?</SPAN>); uitzonderlijk goed voor een 49. ♥♥♥

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Château Blaignan, Médoc

1999: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Colruyt, mei 03, 8,25 euro. </SPAN>Géén eik. 2/3 Cab S, 1/3 Merlot.

<SPAN class=GramE>augustus</SPAN> 05: nogal flauwe neus, pas na heel stevig walsen wat potloodsnijpsel; in de mond best wel vol, maar erg weinig fruit; versmolten maar zonder karakter. Tamelijk bittere afdronk, op het onaangename af. Dun.

Château Bois de Roc, Médoc

1988: Luxemburg, 24 februari 04, restaurant acacia, 37 euro.

Fruitig, zoet tikje op de tong, mooi aroma.♥

Château du Bois de Tau, Côtes de Bourg

2004: 15 oktober 07, Cora Anderlecht, 5,99 euro. 70% merlot, 30% cab s. GH07, **, CdC:

28 nov. 07: erg licht van kleur en fijn tranend; vanille, rood fruit, potloodslijpsel; in de mond licht en fris, easy-going, nauwelijks tannines; ok maar zeker geen CdC waard; ook dankzij zijn 12,5% zeer verteerbaar; geen modieuze stijl, maar toch ook wel wat te makkelijk (♥)

Château Bois-Malot, Bordeaux

Cuvée Marine, Bordeaux Blanc Sec, 2005: Maart 07, 11,52 euro, KMB. 55% sauvignon blanc en gris, 45% semillon. Gemiddeld 15 jaar oude stokken. Manuele oogst. Trieertafels. Fermentatie op lage temperaturen om de fraîcheur te behouden. 40% maceration pelliculaire. 3 maanden sur lies.

Deg CSP 4 april: lelijke, blauwe fles; trage stroperige tranen, strogeel en helder; bloemen en een beetje boter overheersen eerst, daarna komt er wat meer citrusfruit; fris, licht en aangenaam in de mond, zuiver fruit maar ook een zekere vettigheid; eerst een goed gemaakte apero-wijn, maar kan ook vis, wit vlees etc aan. ♥

Château Bonnet, Bordeaux

<SPAN class=GramE>Bordeaux, 1999: Car Drinks Wavre, 7 euro, 8 december 2002.

Februari 04: erg licht van kleur; nogal timide neus maar met duidelijk rood fruit (cassis), in de mond aangenaam fruitig, met mooie afdronk. </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR"><o:p></o:p></SPAN>

Réserve, 2001: Car Drinks Wavre, 7,4 euro. Decanter, ***.

8 oktober 06: eerder gesloten momenteel, wat vaag hout en vanille in de neus; zeer zacht en rijp in de mond, maar weinig opvallend; zachte afdronk

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Bordeaux Rosé, 2003: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Car Drinks Wavre, 28 jun. 05, 7,5 euro. </SPAN>Cab s 45%, merlot 30%, Cab F 25%. GH05<SPAN class=GramE>,</SPAN> *.

<SPAN class=GramE>22 juli 05: briljant roze kleur; zeer stevig, opvallend aroma, héél fruitig, een hele fruitkorf, verslavend; frisse attaque, heel mooie structuur, mooie finish, veel mooi fruit en lekker fris; héérlijke rosé, één van de beste die ik ooit dronk. </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">♥♥♥<o:p></o:p></SPAN>

Bordeaux Rosé, 2006: Rob, 1 april 08, 9,35 euro. Ongeveer 60% merlot, 40% Cab S. RVF 18/20. GH08, **, CdC.

22 juni 08: een sprankelend frisse fruitige neus met klein rood fruit; in de mond vinnig maar met veel body en structuur, zelfs wat tannines; mooi fruit, niet overdreven maar zuiver en écht; een zeer mooie zomerse rosé ♥♥

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Entre-Deux-Mers, 1999: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Car Drinks Wavre, 22 november 02, 6,82 euro. </SPAN>André Lurton. 45% sauvignon, 45% sémillon, 10% muscadelle.

Goed, maar benieuwd voor de 2001, is deze al niet wat frisheid <SPAN class=GramE>kwijt ?</SPAN>

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Entre-Deux-Mers, 2001: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Terclavers, 23 december 02, 8,43 euro. </SPAN>André Lurton. Sauvignon, sémillon, muscadelle. <SPAN class=GramE>Een</SPAN> zeer klassieke entre-deux-mers volgens de GH 03. Nerveus maar mooi aromatisch en fris. Eentje van 37,5 cl bijgekocht in mei 03, 5 eur:

mooie neus met grapefruit en elegantie, stevig en aangenaam in de mond. ♥

Entre-Deux-Mers, 2002: <SPAN class=GramE>Januari</SPAN> 04, aan zee, Adelientje: zeer lekker, zeer fris, typisch. 9,38 euro, Terclavers.

CSP <SPAN class=GramE>degustatie</SPAN> 7 september 05: rokerige aroma’s met toast en sinaas; stevige structuur met genoeg fruit, goed gebalanceerd met stevige afdronk: ging de richting van een Pessac uit.

Entre-Deux-Mers, 2007: Chateau & Co, Haacht, 8 juli 08, 9,30 euro. Sauvignon, sémillon, muscadelle.

19 juli 08: jong, fris fruit, mandarijntje en citrus, en iets grassigs; in de mond fris, fruitig en evenwichtig, heel goed gestructureerd, heel licht en elegant; nog erg jong, mooi volume, mooie afdronk. ♥(♥)

Château de Bouchet, Bordeaux

"La Rentière", Entre-Deux-Mers, 2001: Gedronken bij Renetje, "Stad Kortrijk", augustus 2002. Paste bij de rest.

Eenvoudig maar lekker. Wijn gemaakt door Marc Lurton. ♥

"La Rentière", Entre-Deux-Mers, 2002: Gedronken bij Renetje, "Stad Kortrijk", november 2003, augustus 2004.

Eenvoudig maar lekker. ♥

"La Rentière", Entre-Deux-Mers, 2003: Gedronken bij Renetje, "Stad Kortrijk", augustus 2004.

Eenvoudig maar lekker, fruit en zachtheid. Twee flessen, leuke avond. ♥

"La Rentière", Entre-Deux-Mers, 2004: Gedronken bij Renetje, "Stad Kortrijk", juli 2005.

Wat nerveuzer dan andere <SPAN class=GramE>jaren ?</SPAN> Lekker. ♥

"La Rentière", Entre-Deux-Mers, 2005: Gedronken bij Renetje, "Stad Kortrijk", augustus 2006.

Wat dun en ijl, lichtjes geoxideerd. Iets fout met de fles of de botteling.

Château Bourdicotte, Bordeaux

<SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">Entre-Deux-Mers, 1999: </SPAN><SPAN lang=FR style="mso-ansi-language: FR">De Wijnkraal, juni 03, 4,4 euro, wijncursu